Por que alguns alimentos dão gases?

Algumas coisas dão gás a quase todo mundo. (Se você não acredita em nós, tente apenas beber um refrigerante e não soltar vários arrotos.) E depois há outros que só afetam certas pessoas. Por exemplo, as pessoas que são intolerantes à lactose podem passar muito gás depois de comer laticínios.

Primeiro, vamos ver por que os criminosos comuns causam problemas. Sabendo que o gás pode ser consumido e produzido pelo corpo, podemos ver porque alguns alimentos e bebidas causam mais turbulência do que outros. Por exemplo, bebidas carbonatadas contêm bolhas de dióxido de carbono — um gás. Portanto, consumir muito refrigerante inunda o trato digestivo com mais gás do que o normal.

Por outro lado, alguns alimentos não criam gases extras até serem digeridos. O feijão é um exemplo clássico. Como eles – e outros alimentos ricos em fibras – demoram mais para serem processados, eles expelem mais gás enquanto estão sendo digeridos. Além das leguminosas, outros encrenqueiros podem incluir muitas frutas, vegetais e carboidratos. As proteínas geralmente se decompõem mais rapidamente e, portanto, criam menos gás.

A duração ou a dificuldade de digestão também influenciam o motivo pelo qual algumas pessoas têm problemas com gases que outras não. Qualquer alimento ao qual seu corpo seja sensível ou tenha problemas para processar (usamos o exemplo dos laticínios anteriormente) pode levar a maiores quantidades de gases.

Então, quando tudo estiver dito e feito, você produzirá gás, não importa o quê. Aceite isso como um fato da vida. Se, no entanto, você quiser evitar arrotar e peidar excessivamente, basta ajustar sua dieta. Ao fazer isso, lembre-se de que não é aconselhável eliminar alimentos saudáveis, como vegetais, das refeições. Portanto, como opção, você pode considerar tomar um suplemento redutor de gases ao consumir alimentos ricos em fibras. Eles funcionam introduzindo enzimas no trato digestivo que ajudam a processar carboidratos complexos com mais eficiência.

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