Quais vegetais você pode cultivar em um quintal com sombra?

Então, você quer cultivar uma horta , mas as árvores e os edifícios protegem seu quintal durante a maior parte do dia. Claro, você poderia levar uma motosserra e uma bola de demolição para tudo que projeta uma sombra (como um maníaco louco). Mas há uma solução muito menos drástica: plante vegetais que cresçam bem em condições de pouca luz.

Os vegetais, como todas as plantas, convertem luz solar, água e dióxido de carbono em açúcar e oxigênio em um processo conhecido como fotossíntese . Eles usam o açúcar para alimentar funções básicas como crescimento e reprodução, então armazenam o que sobra nos deliciosos caules, raízes e frutas que colhemos para saladas e refogados. De um modo geral, quanto mais luz solar uma planta recebe, mais energia ela é capaz de gerar e mais vegetais deliciosos ela produzirá. Por esse motivo, as plantas localizadas na sombra parcial podem não ser tão luxuriantes e robustas quanto as que ficam em plena luz do sol, mas muitas ainda produzirão comestíveis de excelente sabor.

Assim como você não ligaria uma lanterna que leva quatro baterias com apenas uma, você não deve plantar vegetais que exigem muita energia em um jardim sombreado. As folhas verdes, que exigem apenas duas horas de luz solar por dia, são sua melhor aposta. Estes incluem alface, espinafre, acelga, rúcula, escarola, radicchio, couve, mostarda, repolho e bok choy. Ervas como coentro, cebolinha, hortelã e erva-cidreira também crescerão nessas condições sombrias. Com um pouco mais de luz solar – cerca de quatro horas por dia – você também pode cultivar tubérculos como batatas, beterrabas, cenouras e nabos. Os piores vegetais para um jardim sombriosão aqueles que frutificam de uma planta com flores, como tomates, pepinos, pimentões, abóboras e berinjelas. Sem seis ou mais horas de sol pleno por dia, esses bebedores de energia produzirão pouco mais do que frustração.

Em um jardim sombreado, cada pedacinho de luz é importante. Onde você localiza seu jardim e como você o organiza pode afetar a qualidade e a quantidade de seu rendimento.

Ao selecionar um lugar para plantar seu jardim, descubra onde o sol brilha mais em seu quintal com sombra. A melhor maneira de fazer isso é se familiarizar com a maneira como o sol percorre o céu. Todo mundo sabe que o sol nasce no leste e se põe no oeste, atingindo seu ponto mais alto no céu por volta do meio-dia. Isso significa que os jardins do lado leste ou oeste de uma cerca ou edifício receberão cerca de meio dia de sol se nada mais o proteger. Outra característica do sol , pelo menos no Hemisfério Norte, é que ele sempre brilha na metade sul do céu. Como resultado, os jardins localizados no lado norte de uma estrutura recebem pouca ou nenhuma luz solar direta, enquanto aqueles plantados no lado sul podem receber luz solar durante todo o ano.

Quase tão importante quanto a quantidade de luz solar que um jardim desfruta é o tipo de sombra que ele deve suportar. Embora a sombra não seja necessariamente boa, alguns tipos de sombra são melhores que outros. Por exemplo, duas horas de luz solar completa complementadas com sombra pontilhada de uma árvore é muito melhor do que a mesma quantidade de luz solar com a sombra sólida de um prédio.

Depois de escolher um local para o seu jardim, evite criar sombra onde ela ainda não exista. Não coloque plantas mais altas na extremidade sul do seu terreno; eles lançarão sombras nos mais curtos ao norte. Ao instalar uma cerca, plantar uma árvore ou construir um galpão, primeiro pense em como isso pode afetar a luz do sol em seu jardim. Se for criar mais sombra, considere outro local.

Como você pode ver, jardinagem na sombra não é impossível. Experimente para ver o que funciona melhor para você e, com alguma sorte, em breve você estará desfrutando de uma deliciosa refeição com produtos do seu próprio quintal com sombra .

Sem sol, sem problemas

Existem algumas maneiras artificiais de aumentar a luz solar natural em seu jardim sombreado. Se houver paredes ou cercas ao redor do seu terreno, pinte-as de uma cor clara para refletir a luz do sol de volta nas plantas. Você também pode tentar usar coberturas refletivas, que se parecem com papel alumínio e redirecionam a luz do solo para as plantas.

Que vegetais de primavera você pode cultivar em um quintal com sombra? Essa é exatamente a pergunta que me fiz enquanto olhava para o canteiro de flores estéril na escada dos fundos do meu novo apartamento. Eu sempre tive inveja dos meus amigos com jardins grandes e ensolarados cheios dos mais deliciosos tomates, pimentões e abóboras que você já comeu. Eu queria plantar alguns vegetais também, mas como meu canteiro só recebe cerca de três horas de sol pleno por dia, não tinha certeza de que alguma coisa cresceria. Graças ao que aprendi escrevendo este artigo, estou ansioso para uma saborosa colheita de espinafre e alface neste outono.

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