Que sorte de nós, humanos, termos evoluído o suficiente para questionar tudo. Claro, às vezes esse atributo pode levar a algumas situações complicadas - como duvidar da eficácia das vacinas - mas um senso saudável de curiosidade no final das contas nos leva a nos tornarmos pessoas mais completas.
Não deveria ser uma surpresa que a cena da comida não tenha escapado da alegria do interrogatório ocioso ... especialmente no que diz respeito às perguntas que não são tão fáceis de responder como podem parecer. É sopa de cereal? Os burritos são apenas Twinkies saborosos ? Quem nos enganou, fazendo-nos acreditar que muffins fazem parte de um café da manhã equilibrado ?!
Uma questão tão intrinsecamente complicada em sua simplicidade diz respeito a um de nossos condimentos favoritos de todos os tempos: a manteiga de amendoim . Tem manteiga na manteiga de amendoim ?! Nós descobrimos para você.
Resposta curta? Não.
Resposta longa? Oh não.
A manteiga de amendoim foi inventada pelos astecas e incas em algum momento entre os séculos 14 e 15, mas a primeira patente da manteiga de amendoim foi registrada, não por George Washington Carver, mas por um homem de Montreal chamado Marcellus Gilmore Edson . Edson brincou que sua nova mistura de amendoim tinha uma consistência " como a de manteiga, banha ou unguento ", sempre classificando o amado condimento em algo que objetivamente não é. Apesar do fato de que a manteiga de amendoim é simplesmente amendoim moído, a parte "manteiga" do nome pegou por causa de sua consistência.
Agora, isso não quer dizer que toda a manteiga de amendoim é igual ... Marcas como Jif , Skippy e Peter Pan normalmente adicionam alguns gramas de açúcar na mistura - ainda muito longe da manteiga.
Como quer que você a chame, a manteiga de amendoim tem sido uma mercadoria quente por centenas de anos por causa de seu sabor, textura e prazo de validade. Você sabia que um pote de manteiga de amendoim fechado pode durar mais de dois anos ?! É um condimento verdadeiramente especial, embora não tenha manteiga.
Agora isso é interessante
Durante a Guerra Civil, os soldados confederados comiam mingau misturado com amendoim moído. Não exatamente a manteiga de amendoim que conhecemos hoje, mas não muito longe.
