คนส่วนใหญ่ตระหนักถึงอันตรายของตะกั่วในบ้านและแหล่งน้ำ เรามีการทดสอบเพื่อตรวจหาสารตะกั่วในร่างกายของเรา และตัวกรองเพื่อขจัดโลหะหนักบางชนิดออกจากน้ำดื่มของเรา อย่างไรก็ตาม ขณะที่คุณกัดแครอท ที่สดกรอบ ที่เพิ่งดึงออกมาจากดินที่เขียวชอุ่มและชื้นที่มันเติบโต มี โลหะ อันตราย อีกอย่างหนึ่งที่ ใช้กันอย่างแพร่หลาย แต่คุณควรกังวลเรื่องการกลืนกินที่เรียกว่าแคดเมียม
มีประโยชน์ แต่โลหะมรณะ
แคดเมียมเป็นโลหะธรรมชาติ เช่น เงินหรือแพลตตินั่มพบในธรรมชาติ มักพบในแร่สังกะสี เป็นองค์ประกอบทางเคมีที่มีสัญลักษณ์ Cd และเลขอะตอม 48 และมีความคล้ายคลึงทางเคมีกับโลหะที่มีความเสถียรอีกสองชนิดในกลุ่มที่ 12 ของตารางธาตุ สังกะสีและปรอท เป็นสีขาวนวลสีเงินและมีโทนสีน้ำเงินที่จางลงเมื่อสัมผัสกับอากาศหรือความชื้น
Samir Jaber ผู้เขียนเนื้อหาด้านเทคนิคและบรรณาธิการของ Matmatch GmbH กล่าวว่า "โลหะหายากชนิดนี้มีความเหนียวและอ่อนตัวได้ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถขึ้นรูปได้ง่าย ทนต่อการกัดกร่อนและมีจุดหลอมเหลวต่ำกว่าโลหะทรานสิชันอื่นๆ ส่วนใหญ่" แพลตฟอร์มที่ใช้วิทยาศาสตร์ด้านวัสดุสำหรับการจัดหาวัสดุและซัพพลายเออร์ในเมืองมิวนิก ประเทศเยอรมนี
เนื่องจากแคดเมียมมีจุดหลอมเหลวต่ำที่ 609 องศาฟาเรนไฮต์ (321 องศาเซลเซียส) และทนต่อการกัดกร่อน จึงเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการเคลือบเหล็กสำหรับอุตสาหกรรม ( ในทางตรงกันข้าม โรเดียมมีจุดหลอมเหลวสูง ที่ 3,595 องศาฟาเรนไฮต์ หรือ 2,035 องศาเซลเซียส) นอกจากนี้ยังเป็นตัวนำพลังงานที่มีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม แคดเมียมมีหลายประเภทดังนั้นคุณลักษณะอาจแตกต่างกันไปตามซัพพลายเออร์และเกรดวัสดุ Jaber กล่าว ใช้เพื่อทำให้เม็ดสีสีมีความเสถียรตั้งแต่สีเหลืองไปจนถึงสีน้ำตาลแดง เคลือบด้วย เหล็กแบตเตอรี่ พลังงานแสงอาทิตย์ และวัสดุกั้นในเครื่องปฏิกรณ์นิวเคลียร์ฟิชชัน “อย่างไรก็ตาม แคดเมียมค่อนข้างเป็นพิษต่อมนุษย์เมื่อสัมผัส และไม่มีรสหรือกลิ่น” จาเบอร์กล่าว
แคดเมียมฝนตก
แคดเมียมถูกปล่อยสู่ชั้นบรรยากาศในสองวิธีหลัก: ผ่านเหตุการณ์ทางธรรมชาติ เช่น การผุกร่อนของหิน ไฟป่า หรือภูเขาไฟ หรือกิจกรรมของมนุษย์ เช่น การขุดและการผลิต “การสัมผัสกับแคดเมียมเกิดขึ้นอย่างเด่นชัดในพื้นที่ที่ผลิตหรือรีไซเคิลผลิตภัณฑ์ที่มีแคดเมียม เช่น การทำเหมืองสังกะสี การเคลือบเหล็กแคดเมียม การผลิตแบตเตอรี่นิกเกิล-แคดเมียม และอื่นๆ ซึ่งเกิดจากการสูดดมฝุ่นและควันที่เล็ดลอดออกมาระหว่างกระบวนการ เช่น ถลุง” จาเบอร์อธิบาย
ทั้งกระบวนการทางธรรมชาติและกระบวนการผลิตมีส่วนรับผิดชอบต่อแคดเมียมมากกว่า 10,000 ตัน (9,072 เมตริกตัน) สู่สิ่งแวดล้อม ซึ่งสามารถซึมเข้าไปในแหล่งน้ำและดินที่ใช้ปลูกพืชผล สุดท้ายจะจบลงบนจานของคุณซึ่งเป็นวิธีการส่วนใหญ่ ประชากรทั่วไปที่ไม่สูบบุหรี่จะสัมผัสกับแคดเมียมที่เป็นพิษ ผู้สูบบุหรี่ยังสามารถเพิ่มแคดเมียมลงในรายการวิธีที่พวกเขาทำร้ายตัวเองด้วยพัฟแต่ละอัน เนื่องจาก Cd เป็นที่รู้กันว่ามีอยู่ในระดับสูงในใบพืชยาสูบ
"แคดเมียมเป็นพิษอย่างมากต่อมนุษย์ โดยพบว่าการได้รับแคดเมียมอาจนำไปสู่มะเร็ง และอาจส่งผลต่อระบบต่างๆ ของร่างกาย รวมทั้งระบบทางเดินหายใจ หลอดเลือดหัวใจ ระบบทางเดินอาหาร ระบบสืบพันธุ์ ไต และระบบประสาท" จาเบอร์กล่าว "ความเสียหายของปอด ความเป็นพิษต่อกระดูก และ โรค อิไต อิไต เป็นเพียงตัวอย่างเล็กๆ น้อยๆ ของความเป็นพิษของแคดเมียม" คุณอาจกำลังกิน ดื่ม หรือสูดดมแคดเมียมโดยที่คุณไม่รู้ตัว
ข่าวดี: แคดเมียมถูกควบคุม
"ผู้คนไม่ควรตื่นตระหนก แต่พวกเขาควรได้รับข้อมูลที่ดีเกี่ยวกับการมีอยู่และปริมาณของแคดเมียมในบริเวณโดยรอบ" จาเบอร์แนะนำ องค์การความปลอดภัยและอาชีวอนามัย (OSHA) ของกระทรวงแรงงานสหรัฐจำกัดการใช้แคดเมียมในหลายอุตสาหกรรม เพื่อลดการสัมผัสของมนุษย์ สหภาพยุโรปยังได้ออกกฎข้อบังคับเกี่ยวกับแบตเตอรี่ซึ่งเผยแพร่ในปี 2549 ซึ่งจำกัดปริมาณแคดเมียมโดยน้ำหนักที่สามารถมีอยู่ในแบตเตอรี่หรือเครื่องสะสม ยกเว้นที่ใช้ในอุปกรณ์ทางการแพทย์หรืออุปกรณ์ฉุกเฉิน
หากไปเยี่ยมชมหรือทำงานในโรงงานที่จัดการกับแคดเมียม Jaber กล่าวว่าคุณจะต้องสวมอุปกรณ์ป้องกัน — และคะแนนโบนัสสำหรับผู้ที่เลิกสูบบุหรี่ "ผู้คนสามารถลดความเสี่ยงของการสัมผัสแคดเมียมโดยใช้อุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคลที่เหมาะสมในที่ทำงานซึ่งอาจรวมถึงการจัดการแคดเมียม" เขากล่าว "พวกเขายังสามารถป้องกันตัวเองด้วยการลดการสูบบุหรี่หรือหยุดสูบบุหรี่โดยสิ้นเชิง เนื่องจากควันสามารถถ่ายโอนแคดเมียมผ่านปอดได้" หากคุณเคยสัมผัสกับแคดเมียม ไม่ควรไปพบแพทย์
Big Plus สำหรับพลังงานแบตเตอรี่และพลังงานแสงอาทิตย์
การใช้งานทั่วไปของแคดเมียมคือ แบตเตอรี่แบบชาร์จซ้ำได้นิกเกิลแคดเมียม (Ni-Cd) มีความหนาแน่นของพลังงานสูงและอายุการใช้งานยาวนาน ซึ่งทำให้เป็นที่นิยมสำหรับใช้ในอุตสาหกรรม
อีกไม่นาน Jaber กล่าวว่าแคดเมียมถูกใช้ในอุตสาหกรรมพลังงานแสงอาทิตย์ "แคดเมียมยังได้รับความสนใจในอุตสาหกรรมพลังงานแสงอาทิตย์ เนื่องจากเซลล์แสงอาทิตย์แคดเมียมเทลลูไรด์ (CdTe) ได้กลายเป็นเทคโนโลยีเซลล์แสงอาทิตย์ชนิดที่สองรองจากซิลิคอนผลึก" เขากล่าว "นี่ต้องขอบคุณการดูดซับที่สูงด้วยพลังงาน bandgap ที่ใกล้เคียงที่สุดเพื่อเปลี่ยนรังสีจากดวงอาทิตย์ให้เป็นไฟฟ้าในจุดเชื่อมต่อเดียว"
ไม่ต้องกังวลกับการจัดการแบตเตอรี่ที่เป็นพิษหรือไฟบนทางเท้า ที่ใช้พลังงานแสงอาทิตย์ เพราะแคดเมียมมักไม่ค่อยพบในแบตเตอรี่หรือเครื่องมือในครัวเรือน แม้ว่าคุณจะเจอแบตเตอรี่ที่มีแคดเมียม การกำจัดอย่างเหมาะสมสามารถขจัดอันตรายใดๆ ที่อาจเกิดขึ้นกับคุณได้ “คนไม่ควรกังวล แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าจะทิ้งแบตเตอรี่ดังกล่าวที่ไหนและอย่างไร อันที่จริง แบตเตอรี่ Ni-Cd สามารถนำไปรีไซเคิลได้ที่จุดรีไซเคิลเฉพาะ ดังนั้นควรแยกไปที่โรงกำจัดขยะอันตรายในครัวเรือน เนื่องจากมีลักษณะที่เป็นอันตราย” จาเบอร์แนะนำ
ตอนนี้น่าสนใจ
ผู้ที่ทานมังสวิรัติและผู้ที่ทานคาร์โบไฮเดรตควรระวัง ธัญพืช ซีเรียล ผัก รากและหัวที่เป็นแป้ง มันฝรั่ง ขนมปัง โรล และรายการเบเกอรี่อื่นๆ เป็นสาเหตุหลักของการได้รับแคดเมียมที่เกี่ยวข้องกับอาหาร นั่นหมายความว่าผู้ทานมังสวิรัติมีแนวโน้มที่จะมีแคดเมียมในระดับที่สูงกว่าผู้ที่ทานมังสวิรัติ