ปิดเตาอบนั้น!

Sep 09 2009
ในบางครั้ง คุณอาจพบว่าตัวเองไม่มีเตาอบแบบธรรมดา แล้วคุณจะทำอย่างไร? ลองใช้โซลูชันทางเลือกอันชาญฉลาดที่มีอยู่มากมายในแกลเลอรีนี้

ในบางครั้ง คุณอาจพบว่าตัวเองไม่มีเตาอบแบบธรรมดา แล้วคุณจะทำอย่างไร? เราขอแนะนำให้ใช้โซลูชันทางเลือกอันชาญฉลาดเหล่านี้ อันดับแรก: เตาอบไมโครเวฟ คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถปรุงไข่โดยใช้ไมโครเวฟได้?

เตาอบเครื่องปิ้งขนมปังสามารถใช้ปรุงอาหารที่ชื่นชอบแช่แข็งได้ เช่น นักเก็ตไก่ และเครื่องใช้เก๋ ๆ เหล่านี้ไม่ใช้พื้นที่เคาน์เตอร์มากเกินไป ถัดมา - อาหารอร่อยที่ปรุงด้วยน้ำลาย

มักใช้ในการปรุงเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่หรือสัตว์ทั้งตัว rotisserie เป็นรูปแบบของการคั่วโดยเสียบเนื้อเสียบกับน้ำลาย ซึ่งเป็นแท่งยาวที่ยึดเนื้อไว้กับที่ จากนั้น เนื้อสัตว์จะปรุง ไม่ว่าจะในแนวนอนหรือแนวตั้ง โดยใช้ไฟแบบเปิดหรือในเตาอบขนาดยักษ์

แม้ว่าการเตรียมอาหารด้วยเครื่องยนต์ของรถอาจฟังดูไม่เหมือนกับวิธีการปรุงอาหารที่ถูกสุขอนามัยที่สุด แต่เครื่องยนต์ก็สร้างความร้อนได้มาก ตรวจสอบบทความคุณสามารถปรุงอาหารด้วยเครื่องยนต์ของรถยนต์ได้หรือไม่? เพื่อดูว่ามันทำงานอย่างไร

ไม่ว่าจะเป็นเตาแก๊สหรือไฟฟ้า เตาในครัวเป็นวิธีการเตรียมอาหารแบบดั้งเดิมมาระยะหนึ่งแล้ว อันที่จริง เตาแก๊สประสบความสำเร็จในเชิงพาณิชย์ในช่วงทศวรรษที่ 1880 ต่อไปเป็นเมนูโปรดของฤดูร้อน

สวมผ้ากันเปื้อน "จูบพ่อครัว" และคว้าที่คีบเพราะได้เวลาย่างแล้ว ไม่ว่าคุณจะชอบประเภทแก๊ส ถ่านหรือไฟฟ้า เตาย่างจะเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะให้กับเนื้อสัตว์ อาหารทะเล ผักและผลไม้ด้วย

ใครไม่ชอบแพนเค้กสดใหม่จากกระทะ? แต่แผ่นโลหะแบนๆ นี้มีประโยชน์มากกว่าแค่เค้ก: สามารถใช้ทำไข่ เบคอน ขนมปังแผ่นเรียบ และแม้กระทั่งแซนวิชชีสย่าง

เตาไฟฟ้าขนาดเล็กที่เป็นที่ชื่นชอบของนักศึกษามหาวิทยาลัยทุกแห่ง คือเตาไฟฟ้าขนาดกะทัดรัดที่สามารถใช้เตรียมอาหารจานเล็กๆ ได้ อย่างไรก็ตาม ตั้งเตาไว้ในบริเวณที่ปลอดภัย ดังนั้นจึงไม่มีโอกาสเกิดไฟไหม้ได้

คุณเคยได้ยินใครพูดว่าพวกเขากำลังจะปรุงอาหารที่ต่ำและช้าหรือไม่? นั่นคือแนวคิดเบื้องหลังหม้อหุงช้า คุณใส่เนื้อย่าง สตูว์ พริก หรืออะไรก็ได้ที่คุณต้องการในเครื่องใช้ไฟฟ้านี้ ตั้งค่าให้ปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำแล้วปล่อย อะไรจะง่ายกว่านี้

คุณเคยได้ยินสำนวนที่ว่า "ข้างนอกร้อนพอที่จะทอดไข่ไหม" เชื่อหรือไม่ว่าดวงอาทิตย์สามารถทำได้ หากคุณต้องการที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปรุงอาหารพลังงานแสงอาทิตย์, ตรวจสอบบทความวิธีการปรุงอาหารพลังงานแสงอาทิตย์ธิการ

ถึงเวลาที่จะเรียก Paula Deen ในตัวคุณออกมาแล้วเพลิดเพลินไปกับอาหารทอดที่อร่อยน่ารับประทาน! แม้ว่าหม้อทอดลึกมักใช้ในร้านอาหารและห้องครัวเชิงพาณิชย์อื่นๆ แต่รุ่นสำหรับบ้านก็มีให้ซื้อ แต่ถ้าคุณไม่เคยใช้มาก่อน โปรดใช้ความระมัดระวังและอ่านคู่มือการใช้งาน

อาหารบางชนิดไม่จำเป็นต้องเห็นกลไกการปรุงภายในของเตาอบ ซูชิจะเสิร์ฟแบบดิบ และตราบใดที่คุณใช้ความระมัดระวังอย่างเหมาะสม คุณก็สามารถเสิร์ฟปลาหรือเนื้อสัตว์ที่ยังไม่สุกได้

ไม่ว่าคุณจะปิ้งมาร์ชเมลโลว์บนกองไฟหรือเพียงแค่ปรุงอาหารด้วยเปลวไฟ ไฟก็มีพลังในการย่างสิ่งต่างๆ ให้ออกมากรอบและมีควัน แต่อย่าเข้าใกล้เปลวไฟมากเกินไปเพราะคุณไม่อยากโดนไฟลวก

ส่วนใหญ่ใช้จาน chafing สำหรับอาหารที่ต้องปรุงอาหารอย่างอ่อนโยนหรือเพื่อให้อาหารที่คุณพบในบุฟเฟ่ต์หรืองานเลี้ยงที่อบอุ่น ถัดไปคือวิธีการทำอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำขนมปังและพิซซ่า

เตาอบอิฐ ซึ่งมีห้องอบที่ปกติแล้วทำจากอิฐทนไฟ คอนกรีต หิน หรือดินเหนียว ให้พิซซ่าโฮมเมดและขนมปังที่มีรสชาติเหมือนถ่านไม้ ดังนั้นครั้งต่อไปที่คุณพบว่าตัวเองไม่มีเตาอบแบบเดิมๆ ให้ลองใช้วิธีการทำอาหารที่สร้างสรรค์เหล่านี้!