A. Ratatouille เป็นสตูว์ผักจากแคว้นโพรวองซ์ของฝรั่งเศส ทำจากมะเขือม่วง บวบ มะเขือเทศ หัวหอม กระเทียม และเครื่องปรุงรส มักใช้โหระพาและโหระพา
ปรุงส่วนผสมให้เข้ากันจนนุ่ม หรือจะปรุงแยกกันแล้วผสมให้เข้ากัน Ratatouille สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือกับข้าว
ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับราตาตูยและผักได้ที่หน้าต่อไปนี้:
- Ratatouille
- ไส้กรอกราตาตูย
- ราตาทูยล์เห็ดสามตัว
- ผัก
- สวนผัก