ฤดูร้อนมีไว้สำหรับปิกนิก อาหารกลางวันริมสระน้ำ และอาหารค่ำกลางแจ้ง แน่นอนว่าคุณสามารถกินอาหารเหล่านี้ได้ตลอดทั้งปี แต่เป็นอาหารฤดูร้อนที่แท้จริง และเมื่อคุณกินมันภายใต้แสงแดดที่ร้อนจัด
แฮมเบอร์เกอร์ร้อนๆ ร้อนๆ จากเตาเป็นอาหารประจำฤดูร้อนสุดคลาสสิก ไม่ว่าคุณจะทานแบบธรรมดาหรือราดด้วยมัสตาร์ดและซอสมะเขือเทศ คุณก็ไม่สามารถเอาชนะรสชาติเข้มข้นของเนื้อฉ่ำที่มีกลิ่นถ่านอ่อนๆ ได้
ไอศกรีมหนึ่งช้อนเป็นแรงบันดาลใจ (และอร่อย) วิธีแก้ปัญหาสำหรับวันฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าว เราชอบบัตเตอร์พีแคน แต่ถ้าคุณชอบถนนหิน เรายินดีประนีประนอม
แตงโมเป็นผลไม้ชิ้นใหญ่ชิ้นหนึ่ง! ใต้เปลือกสีเขียวลายนั้นจะมีเนื้อสีแดงหวานฉ่ำจนแทบละลายในปากของคุณ เคล็ดลับที่เป็นมิตร: แกะสลักแตงของคุณไว้ข้างนอกเพื่อหลีกเลี่ยงความยุ่งเหยิงในครัวที่มีสัดส่วนมหึมา
สลัดมันฝรั่งเป็นเครื่องเคียงในฤดูร้อนเพื่อปิดท้ายด้วยเครื่องเคียงทั้งหมด บางคนชอบสูตรดั้งเดิมที่มีแป้งขาวคลุกในมายองเนส แต่เราชอบมันฝรั่งสีแดงขนาดเล็กในตัวเมืองที่ใส่มัสตาร์ด ขึ้นฉ่าย และหอมแดงสับ
ปิกนิกที่ไม่มีไข่ปีศาจคืออะไร? ไข่ลวกผ่าครึ่งยัดไส้ด้วยส่วนผสมของไข่แดง มายองเนส มัสตาร์ดและเครื่องปรุงรสเป็นอาหารสองคำ เก็บไว้บนน้ำแข็งจนกว่าคุณจะพร้อมวางผ้าปูโต๊ะลายตารางแล้วขุดลงไป
ฤดูร้อนเป็นเวลาสำหรับเพลิดเพลินกับผลไม้และผักที่สุกและพร้อมสำหรับการเก็บ น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงไม่สามารถจับเทียนกับข้าวโพดสดบนซังได้ เนยเบา ๆ และโรยด้วยเกลือทะเล
เมื่อปรอทขึ้น ให้คลายร้อนด้วย guacamole เนื้อครีมที่มีกลิ่นฉุน อะโวคาโดอัดแน่นไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ ตราบใดที่คุณเลือกทานแป้งตอร์ติญ่าทอดกรอบเหล่านี้ ถือว่าเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาด
ในช่วงฤดูร้อน อาหารเย็นจะอร่อยกว่าเมื่อย่าง บางคนจะย่างอะไรก็ได้ เช่น ไส้กรอก สเต็ก สับปะรด หรือแม้แต่เค้กปอนด์ เมื่อเรากระหายอาหารปิ้งย่าง หัวใจของเราจะตั้งอยู่บนชิชเคบับ
ในช่วงฤดูหนาว สลัดไม่ถือว่าเป็นของกิน แต่เมื่อผักถึงจุดสูงสุดและเต็มไปด้วยรสชาติ นับเราเข้าเป็นสลัดจานใหญ่ สลัดแซลมอนรมควันนี้เป็นอาหารรสเลิศสำหรับผักใบเขียวง่ายๆ ของคุณ
ใครไม่ชอบสตรอเบอร์รี่ชอร์ทเค้ก? ทำจากชอร์ทเค้กเนย วิปครีมเข้มข้น และเบอร์รี่สด เมนูนี้ทำได้ง่ายๆ และเหนือกาลเวลา สำหรับความหลากหลาย ให้จับคู่ชอร์ทเค้กกับเบอร์รี่ชนิดอื่นหรือแม้แต่ส้มแมนดาริน
พร้อมที่จะยุ่งหรือยัง? Saucy ซี่โครงเป็นอาหารที่คุณสามารถจมฟันของคุณลงไปได้ บาร์บีคิวในสวนหลังบ้านมีวิธีบอกตัวเองให้เพื่อนบ้านฟัง ดังนั้นจึงควรมีซี่โครงเผื่อไว้เผื่อเผื่อเพื่อนๆ จะแวะมา
ไม่ว่าคุณจะชอบแบบเย็นหรือร้อน ไก่ทอดก็เป็นเมนูหลักสำหรับฤดูร้อน หยิบไม้ตีกลอง ชาเย็นรสหวานหนึ่งแก้ว และโคลสลอว์จำนวนมาก แล้วคุณจะมีความสุขในฤดูร้อน
ลูกพีชมีความสมบูรณ์แบบในฤดูร้อน สำหรับของหวานแบบคลาสสิกทางใต้ เสิร์ฟลูกพีชพายกับไอศกรีมวานิลลาบีน ครอบครัวของคุณจะชอบสีพีชกับการผสมผสานของเนยสลาย ผลไม้หวาน และไอศกรีมเย็น ๆ
โคลสลอว์เป็นสีที่เป็นกลางในจานสีฤดูร้อนของคุณ มันเข้ากันได้ดีกับไก่ ซี่โครง และเบอร์เกอร์ ดังนั้นอย่าลืมเสิร์ฟเครื่องเคียงที่เป็นสากลนี้ในการปรุงอาหารครั้งต่อไปของคุณ
