ตกแต่งคุกกี้ 101

ความรื่นเริงในวันหยุดและคุกกี้หลากสีสันดูเหมือนจะสวมนวม พวกเขาไม่เพียงแค่ฮิตที่soireeเท่านั้น แต่พวกเขายังให้ของขวัญที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ดังนั้น หากคุณวางแผนที่จะตกแต่งห้องโถงด้วยถาดคุกกี้ ทำไมไม่ลองตกแต่งให้สวยงามด้วยตัวเองล่ะ คุกกี้ตกแต่งเป็นเรื่องง่ายและสนุก และเป็นกิจกรรมที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัวที่จะเข้าร่วมคุกกี้น้ำตาลเป็นตัวเลือกในอุดมคติสำหรับการตกแต่งเพราะมียอดเรียบและรสหวานแต่ไม่หวานเกินไปที่เข้ากันได้ดีกับไอซิ่ง คุณสามารถเลือกแพ็คคุกกี้น้ำตาลที่ซื้อจากร้านมาตกแต่ง หรืออบจากศูนย์ในรูปทรงและขนาดทั้งหมด หยิบไม้นวดแป้งออกมา แล้วมาทำคุกกี้กัน

ไอซิ่งที่ไม่อาจต้านทานได้หรือผิวที่เย็นจัด

ก่อนที่คุณจะสวมผ้ากันเปื้อน ขั้นตอนแรกในการตกแต่งคุกกี้คือการออกแบบของคุณ คุณต้องการสร้างดอกไม้ที่มีขนาดเล็กลง เช่น ดอกไม้หรือดวงดาว หรือคุณวางแผนที่จะครอบคลุมทั้งด้านบน สิ่งที่คุณถามตัวเองเป็นหลักคือคุณต้องการใช้ฟรอสติ้งหรือไอซิ่ง แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วคำสองคำนี้จะใช้สลับกันได้ แต่ในการตกแต่งคุกกี้นั้น เป็นสองสิ่งที่แตกต่างกัน ไอซิ่งมีความคงตัวที่บางกว่ามากและแห้งเหมือนเปลือกแข็ง ซึ่งคุณสามารถตกแต่งด้วยฟรอสติ้ง ฟรอสติ้งคือสิ่งที่คุณจะใช้ในถุงบีบเพื่อทำดอกกุหลาบ เหมือนที่คุณมักจะเห็นรอบๆ ขอบเค้ก เพราะมันหนากว่าและคงรูปทรงไว้ได้ นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่อร่อยกว่าไอซิ่งเล็กน้อย คุณจึงสามารถแช่แข็งคุกกี้ได้ทั้งหมด, และนี่เป็นตัวเลือกที่ดี ถ้าคุณแค่อยากจะโรยหน้าแล้วกินเข้าไป แต่ถ้าคุณต้องการผลิตภัณฑ์ที่ดูเป็นมืออาชีพ ไอซิ่งคือคำตอบ

ฟรอสติ้งควรหนาพอที่จะคงรูปร่างได้ บางพอที่จะออกมาจากปลายเล็กๆ วางไว้ก่อนรับประทาน และอร่อยพอที่จะกระตุ้นให้ "ยำ" ดังเมื่อบริโภค เปลือกน้ำfาลบัตเตอร์ครีมเหมาะกับใบเรียกเก็บเงินนี้อย่างสมบูรณ์แบบ สำหรับไอซิ่ง คุกกี้ที่ใช้กันทั่วไปในการตกแต่งเรียกว่า รอยัลไอซิ่ง ซึ่งเป็นส่วนผสมของน้ำตาลไอซิ่งและผงเมอแรงค์ บางสูตรก็ต้องใช้น้ำเชื่อมข้าวโพดถ้าคุณต้องการความหวานเพิ่มเล็กน้อย จากนั้นคุณเพียงแค่เติมสีผสมอาหารเพื่อทำให้ต้นคริสต์มาสของคุณเป็นสีเขียวหรือสีน้ำเงินdreidelของคุณ

เคล็ดลับของการค้า

หากคุณต้องการตกแต่งอย่างมืออาชีพ คุณจะต้องลงทุนซื้อถุงบีบและเคล็ดลับการทำน้ำแข็ง ถุงบีบมีหลายความยาวที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับปริมาณไอซิ่งที่คุณต้องใช้ในคราวเดียว สำหรับการตกแต่งคุกกี้ คุณสามารถยึดติดกับขนาดที่เล็กกว่าได้อย่างปลอดภัย เมื่อพูดถึงทิปที่ใส่ในถุงบีบได้ ก็มีให้เลือกมากกว่าร้อยแบบ หากคุณต้องการกำจัดการคาดเดา คุณสามารถซื้อชุดตกแต่งสำหรับผู้เริ่มต้น ซึ่งมักจะมีเคล็ดลับสองสามข้อที่คุณน่าจะใช้มากที่สุด แต่ถ้าคุณต้องการที่จะมีฝีมือหรือมีการตกแต่งที่เฉพาะเจาะจงคุณอาจต้องการเลือกเคล็ดลับของคุณเอง

เธอรู้รึเปล่า?

เคล็ดลับการทำไอซิ่งมีเจ็ดหมวดหมู่หลัก: กลม, ดาวเปิด, ดาวปิด, กลีบ, ตะกร้า, นัวเนียและหลายช่อง แต่ละหมวดหมู่เหล่านี้มีเคล็ดลับมากมายในขนาดต่างๆ เพื่อสร้างการออกแบบที่ไม่เหมือนใคร เคล็ดลับแต่ละข้อมีหมายเลขของตัวเองเพื่อให้ระบุและอ้างอิงได้ง่าย [แหล่งที่มา: sweetgraces.net ]

บทความที่เกี่ยวข้อง

ที่มา: