วิธีการเลือกอาหารลดน้ำหนักสำหรับผู้สูงอายุ

คุณอาจมุ่งมั่นที่จะลดน้ำหนัก แต่คุณต้องเผชิญกับ แผนการ ลด น้ำหนักจำนวนมาก หรือไม่? คราวนี้คุณต้องการประสบความสำเร็จและคุณไม่ต้องการเสียเวลากับอาหารที่เป็นลูกเล่นที่ไม่สามารถทำตามคำมั่นสัญญาได้

คุณไม่ต้องการที่จะเริ่มดำเนินการในแผนที่ไม่เหมาะกับบุคลิกของคุณเช่นกัน การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ และการเลือกอาหารที่คุณสามารถอยู่ได้ในระยะยาวก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน

ปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่ต้องพิจารณาคืออาหารนั้นดีต่อสุขภาพหรือไม่ หากไม่เป็นเช่นนั้น ก็ไม่สำคัญว่าจะทำตามง่าย ให้คุณกินอาหารที่คุณชอบหรือมีราคาไม่แพง เมื่อคุณกำจัดอาหารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณแล้ว คุณจะพบว่าอาหารส่วนใหญ่มีข้อดีและข้อเสีย

ความชอบส่วนบุคคล ไลฟ์สไตล์ ค่าใช้จ่าย และความเรียบง่ายจะส่งผลต่อการตัดสินใจของคุณ นั่นเป็นเหตุผลที่อาหารที่คุณเลือกสำหรับตัวเองอาจไม่เหมือนกับที่เพื่อนรักหรือเพื่อนร่วมงานของคุณเลือก

บทความนี้จะให้เครื่องมือที่จำเป็นในการชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสียของแผนการลดน้ำหนักที่คุณกำลังพิจารณา อันดับแรก เราขอเสนอชุดคำถามซึ่งคำตอบจะช่วยคุณเพิ่มขนาดความปลอดภัย ประสิทธิภาพ และการใช้งานจริงของอาหาร จากนั้นเราจะขอให้คุณคิดเกี่ยวกับตัวเอง ถามคำถามเกี่ยวกับสิ่งที่คุณชอบและไม่ชอบ นิสัย และไลฟ์สไตล์ของคุณ เพื่อที่คุณจะได้กำจัดการรับประทานอาหารที่เข้ากันไม่ได้

หน้าสุดท้ายของบทความนี้กล่าวถึงการพิจารณาเรื่องอาหารเป็นพิเศษที่คุณควรระวัง หากคุณมีปัญหาทางการแพทย์ เช่นโรคหัวใจและหลอดเลือดความดันโลหิตสูงหรือ โรค กระดูกพรุน

ในหน้าถัดไป ให้ค้นหาว่าคำถามใดที่ผู้อาวุโสควรถามก่อนเริ่มควบคุมอาหาร

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสุขภาพผู้สูงอายุ โปรดดูที่:

คำตอบสำหรับคำถามต่อไปนี้จะยกธงสีแดงและเน้นคุณลักษณะเชิงบวกของแผนการลดน้ำหนัก ใดๆ ที่ คุณกำลังพิจารณา:

ปลอดภัยหรือไม่?

ระวังว่าการรับประทานอาหารสนับสนุนให้คุณทานอาหารเสริม จำนวนมาก ที่ไม่ได้รับการพิสูจน์ว่าสามารถช่วยลดน้ำหนัก หรือต้องใช้ส่วนผสม อาหารแปลก ๆ หรือมี โปรตีนสูงมาก ๆ หรือ ไม่ เชื่อหรือไม่ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส่วนใหญ่ที่จำหน่ายในปัจจุบันยังไม่ได้รับการพิสูจน์ว่าปลอดภัยหรือมีประสิทธิภาพ

การควบคุมอาหารแบบรวมอาหารส่วนใหญ่นั้นทำได้ยากจนคุณอาจต้องรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพและอาจไม่ปลอดภัย อาหารที่มีโปรตีนสูงส่งเสริมคีโตซีส ซึ่งเป็นภาวะเมแทบอลิซึมที่คล้ายกับความอดอยาก ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อไตของคุณ เป็นพิษต่อตับ และการขาดคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานที่จำเป็นต่อสมองในทันที

มีคุณค่าทางโภชนาการหรือไม่?

อาหารควรมีปริมาณที่แนะนำสำหรับวิตามิน เกลือแร่ และโปรตีน (แสดงเป็น Daily Value หรือ DV บนฉลากอาหาร) อาหารที่จำกัดการเลือกอาหารอย่างรุนแรงหรือกำจัดกลุ่มอาหารทั้งหมด เช่น ผลิตภัณฑ์นม ไม่น่าจะตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของคุณ

ตัวอย่างเช่น อาหารที่มีไขมันต่ำมากอาจมีวิตามินที่ละลายในไขมันและกรดไขมันจำเป็นได้ต่ำ และอาหารที่ไม่อนุญาตผลิตภัณฑ์จากนมอาจขาดวิตามินดีและแคลเซียม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการควบคุมอาหารคำนึงถึงความต้องการทางโภชนาการเฉพาะของผู้ที่มีอายุมากกว่า 50 ปี

มันสมเหตุสมผลหรือไม่?

หากการควบคุมอาหารดูเหมือนเป็นคำตอบสำหรับคำอธิษฐานของคุณ ให้ระวัง ถ้ามันบอกว่ามันจะทำในสิ่งที่ไม่เคยมีการควบคุมอาหารมาก่อน คุณก็มั่นใจได้เลยว่ามันจะไม่ทำ หากมีการอ้างว่ามีการสมคบคิดทางการแพทย์ที่ขัดขวางไม่ให้คุณได้ยินความจริงเกี่ยวกับการลดน้ำหนัก คุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะไม่พบความจริงที่คุณต้องการด้วยการควบคุมอาหารนี้ ไม่มี "ความลับทางการแพทย์ที่ซ่อนอยู่" และไม่มีสิ่งใดที่เหมือนกับการลดน้ำหนักในทันที ให้สามัญสำนึกของคุณเป็นแนวทางของคุณ

จำเป็นต้องมีอาหารที่ซื้อเป็นพิเศษหรือไม่?

เพื่อให้การควบคุมอาหารมีความหวังสำหรับความสำเร็จในระยะยาว จะต้องรวมอาหารที่คุณสามารถซื้อได้จากซูเปอร์มาร์เก็ตที่คุณมักจะซื้อของ การใช้อาหารบรรจุหีบห่อในระยะสั้นถือว่าใช้ได้ และสามารถช่วยกระตุ้นความพยายามของคนบางคนได้จริง อย่างไรก็ตาม หากแผนกำหนดให้คุณต้องซื้ออาหารพิเศษหรืออาหารเสริมตลอดไป ให้ลืมไปเลย

ใครอยู่เบื้องหลังการควบคุมอาหาร?

อาหารถูกเขียนหรือพัฒนาโดยแพทย์ที่ได้รับการรับรอง (MD หรือ DO) หรือนักโภชนาการที่ลงทะเบียน (RD) หรือไม่? แม้ว่าข้อมูลประจำตัวเหล่านั้นไม่ได้รับประกันว่าการควบคุมอาหารจะให้คำแนะนำด้านอาหารที่ดี (อาหารยอดนิยมแต่ไม่ปลอดภัยบางส่วนมาจากแพทย์) พวกเขาเพิ่มโอกาสเล็กน้อยที่การควบคุมอาหารจะดีที่คุณสามารถยึดได้ ลากยาว

แต่หากการรับประทานอาหารส่งเสริมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางยี่ห้อหรือผลิตภัณฑ์ทดแทนอาหารยี่ห้อใดยี่ห้อหนึ่ง คุณสามารถมั่นใจได้ว่าคำแนะนำนั้นได้รับอิทธิพลอย่างมากจากผู้สนับสนุนและไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ และมีแนวโน้มว่าจะต้องปฏิบัติตามราคาสูง .

มันสัญญาว่าจะลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วหรือไม่?

การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วมักจะหมายถึงการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการลดน้ำหนักส่วนใหญ่ในช่วงเริ่มต้นของการลดน้ำหนักด้วยการทานอาหารแบบล้มเหลวคือการสูญเสียน้ำ ไม่ใช่ไขมัน เมื่อคุณเริ่มกินมากขึ้นตามปกติ น้ำหนักจะค่อยๆ ลดลง ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่แนะนำให้ลดน้ำหนักอย่างช้าๆ และสม่ำเสมอประมาณหนึ่งหรือสองปอนด์ต่อสัปดาห์

ในอาหารใด ๆ คุณอาจสูญเสียเร็วขึ้นในตอนแรก หลังจากสองสามสัปดาห์แรก น้ำหนักจะค่อยๆ หลุดออกมา แต่ถ้าการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วยังคงดำเนินต่อไป แสดงว่าคุณกำลังเชิญชวนให้เกิดความล้มเหลวในระยะยาว ช้าและแน่นอนเท่านั้นที่สามารถชนะการแข่งขันได้

มันใช้งานได้จริงหรือไม่?

แผนอาหารเสนอคำแนะนำที่เป็นรูปธรรมสำหรับสิ่งที่คุณกินได้และของทดแทนที่คุณสามารถทำได้เมื่อคุณไม่อยู่บ้านหรือไม่? อนุญาตให้ใช้ในโอกาสพิเศษ รับประทานอาหารนอกบ้าน และให้อาหารแก่สมาชิกครอบครัวคนอื่นๆ หรือไม่?

การรับประทานอาหารใดๆ ที่ไม่คำนึงถึงสถานการณ์ที่เปลี่ยนแปลงไปนั้นไม่คุ้มกับเวลาหรือความพยายาม ยิ่งหนังสือหรือโปรแกรมควบคุมอาหารมีเคล็ดลับและข้อมูลวิธีการแสดงมากเท่าไร โอกาสที่คุณจะยึดติดกับมันในระยะยาวก็จะยิ่งดีขึ้น

ต้องใช้การคำนวณมากหรือไม่?

การรับประทานอาหารไม่ใช่งานที่ทำเพียงครั้งเดียว เป็นกิจกรรมที่เกิดซ้ำตลอดทั้งวัน หลายคนไม่มีเวลาชั่งน้ำหนักอาหารทุกมื้อ เก็บบันทึกปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับ หรือเล่นเกม Rubik's Cube ที่ให้อาหารสมดุล แผนอาหารที่ดีควรนำคุณไปสู่ระยะเริ่มต้น

การให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพและขนาดเสิร์ฟ หลังจากนั้นก็ไม่จำเป็นต้องกระทืบตัวเลขเล็กน้อย

การควบคุมอาหารทำให้การออกกำลังกายเป็นส่วนหนึ่งของแผนหรือไม่?

ถ้าไม่ ก็พูดว่า hasta la vista ที่รัก เพราะคุณจะไม่ไปไหน การลดแคลอรีและการลดน้ำหนักโดยไม่ต้องออกกำลังกายเป็นวิธีแก้ปัญหาชั่วคราวอย่างดีที่สุด แผนการลดน้ำหนักใดๆ ก็ตามที่เพิกเฉยหรือย่นระยะเวลาสั้นๆ ให้กับแง่มุมที่สำคัญของการจัดการน้ำหนักนี้หายไปจากเรือลำนี้ และจะทำให้คุณพร้อมสำหรับความล้มเหลวในการลดน้ำหนัก

โปรแกรมบำรุงรักษารวมอยู่ในแผนอาหารหรือไม่?

ไม่? แล้วมันก็เหมือนกับถูกทิ้งร้างโดยไม่มีแผนที่โดยไกด์นำเที่ยวเมื่อคุณไปครึ่งทางไปยังจุดหมายปลายทางของคุณ การลดน้ำหนักเป็นช่วงสั้นๆ ของแผนอาหาร การรักษาการลดน้ำหนักนั้นเป็นสิ่งที่คุณจะทำตลอดไป

การควบคุมอาหารช่วยให้คุณสามารถปรับแผนเป็นรายบุคคลได้หรือไม่?

หากคุณเป็นผู้หญิงที่มีน้ำหนัก 150 ปอนด์ที่พยายามลดน้ำหนักให้ได้ 10 ปอนด์ คุณไม่ควรทานอาหารแบบเดียวกับผู้ชายที่มีน้ำหนัก 250 ปอนด์ที่พยายามลดน้ำหนักให้ได้ 50 ปอนด์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแผนอาหารช่วยให้คุณคำนวณปริมาณอาหารที่คุณสามารถกินได้และสามารถเปลี่ยนทดแทนได้ หากแผนการลดน้ำหนักทำให้เต้าหู้และเกรปฟรุตเดอริเกอร์เป็นอาหารเช้าและคุณไม่สามารถทำอย่างนั้นได้ แสดงว่าคุณมีปัญหา

แผนอาหารแนะนำให้คุณตรวจสอบกับแพทย์ก่อนหรือไม่?

หากคุณวางแผนที่จะลดน้ำหนักมากกว่า 15 ถึง 20 ปอนด์ หากคุณมีปัญหาสุขภาพอยู่ หรือถ้าคุณใช้ยาเป็นประจำ คุณควรตรวจสอบกับแพทย์ก่อนเริ่มโปรแกรมลดน้ำหนักใดๆ

ในหน้าถัดไป ค้นหาทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการเลือกอาหารที่เหมาะสมในฐานะผู้อาวุโส

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสุขภาพผู้สูงอายุ โปรดดูที่:

การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพอาจเป็นงานที่ยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งการพิจารณาตัวเลือกทั้งหมดที่มีอยู่ แต่การเลือกแผนการรับประทานอาหารมีประโยชน์มากกว่าการชั่งน้ำหนักตัวเลือก อาหารมีบุคลิกและลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกันออกไป ดังนั้นคุณเองก็เช่นกัน

เคล็ดลับคือการหาคนที่รู้สึกสบายใจเช่นเดียวกับเพื่อนสนิทหรือคู่ครองของคุณ คุณได้อ่านเกี่ยวกับการประเมินอาหารเพื่อความปลอดภัย ประสิทธิภาพ และเนื้อหาทางโภชนาการแล้ว ตอนนี้คุณต้องได้รับส่วนบุคคล

แม้ว่าการควบคุมอาหารจะปลอดภัย ได้ผล และมีคุณค่าทางโภชนาการ มันเหมาะกับคุณจริงหรือ? มีเพียงคุณเท่านั้นที่สามารถตอบคำถามนั้นได้อย่างถูกต้อง คำตอบของคุณสำหรับคำถามด้านล่างนี้จะนำคุณไปสู่การควบคุมอาหาร

ทำแบบทดสอบตนเองต่อไปนี้เพื่อกำหนดประเภทของอาหารที่เหมาะกับคุณ

คุณอาศัยอยู่ตามนาฬิกาหรือไม่? ไม่สามารถทำงานได้หากไม่มี Day Runner?

หากคุณตอบว่าใช่ คุณควรเลือกรับประทานอาหารที่มีโครงสร้างและทิศทางที่หลากหลาย รวมถึงเมนูที่วางแผนไว้ล่วงหน้าและคำแนะนำเฉพาะสำหรับการทดแทน การอดอาหารบางประเภทปล่อยให้คนอดอาหารต้องตัดสินใจหลายอย่าง แต่ถ้าโครงสร้างและการวางแผนคือชีวิตของคุณ สิ่งเหล่านี้ก็จะไม่เหมาะกับคุณ เลือกใช้การควบคุมอาหารที่เหมาะกับคุณและมีโอกาสน้อย

คุณเป็นคนประเภทที่ทันควันหรือไม่? เกลียดที่จะวางแผนล่วงหน้า?

หากสิ่งนี้อธิบายเกี่ยวกับตัวคุณ ให้มองหาแผนการรับประทานอาหารที่จะช่วยให้คุณมีทางเลือกมากขึ้น หากต้องวางแผนมื้ออาหารล่วงหน้าตามแนวทางที่เคร่งครัด วิถีชีวิตที่ดำเนินตามกระแสของคุณอาจทำให้คุณล้มเหลวก่อนที่คุณจะเริ่มด้วยซ้ำ เพียงเพราะคุณต้องการลดน้ำหนักไม่ได้หมายความว่าคุณกำลังจะเปลี่ยนบุคลิกของคุณในกระบวนการนี้

ส่วนผสมหลักในอาหารเป็นสิ่งที่คุณเกลียดหรือไม่?

หากการอดอาหารเรียกร้องให้มีกะหล่ำปลีในอาหารทุกมื้อ และกลิ่นของกะหล่ำปลีทำให้คุณรู้สึกคลื่นไส้ แสดงว่าคุณกำลังเห่าต้นไม้อาหารที่ไม่ถูกต้อง เป็นจริง เพียงเพราะมันใช้ได้ผลสำหรับเพื่อนที่ใกล้ที่สุดและสุดที่รักของคุณ (คนที่รักกะหล่ำปลี) ไม่ได้หมายความว่ามันเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับคุณ

คุณชอบความยืดหยุ่นของอาหารมากหรือคุณต้องการเลือกอาหารที่กำหนดไว้ล่วงหน้าหรือไม่?

หากคุณต้องการได้รับคำแนะนำแบบเป็นขั้นเป็นตอน ผ่านแผนการลดน้ำหนัก พร้อมด้วยเมนูตัวอย่าง สูตรอาหาร และรายการของทดแทน คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าการควบคุมอาหารที่คุณพิจารณาอยู่นั้นมีผลเช่นนั้น บางรายการมีภาพที่สวยงาม รายการซื้อของ และสูตรอาหาร คนอื่น ๆ ให้แนวทางกว้าง ๆ ที่กว้างใหญ่และปล่อยให้รายละเอียดขึ้นอยู่กับคุณ

คุณรู้วิธีใช้งานเตาอบหรือไม่?

หากคุณทานอาหารนอกบ้านเกือบทุกคืนในสัปดาห์ และอาหารต้องเตรียมสูตรอาหารที่ซับซ้อนสำหรับมื้อเย็นทุกคืน ลืมไปได้เลย คุณจะดีขึ้นมากถ้าคุณพบอาหารที่อธิบายวิธีการรับประทานอาหารนอกบ้านในขณะที่ยังคงควบคุมอาหารอยู่

คุณมีงบประมาณเท่าไร?

หากงบประมาณของคุณมีจำกัดและเมนูเรียกหาวัตถุดิบพิเศษจากร้านกูร์เมต์หรือวัตถุดิบออร์แกนิกจากซูเปอร์มาร์เก็ตราคาสูงซึ่งขายอาหารเพื่อสุขภาพ คุณจะไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน อย่างน้อยก็ไม่ต้องลดค่าใช้จ่ายอื่นๆ เช่นเดียวกับโปรแกรมควบคุมอาหารที่มีการคิดค่าธรรมเนียมการเริ่มต้นและกำหนดให้คุณซื้ออาหารสำเร็จรูป

คุณมีปัญหาสุขภาพอยู่หรือไม่?

หากคุณมีโรคประจำตัว เช่นเบาหวาน โรคหัวใจโรคไต โรคทางระบบประสาท หรือความดันโลหิตสูงโปรดตรวจสอบกับผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณก่อนเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารที่คุณกำลังพิจารณานั้นปลอดภัยสำหรับคุณ

แม้ว่าคุณจะได้รับการรักษาจากแพทย์แล้วก็ตาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารนั้นตรงตามความต้องการทางโภชนาการพิเศษของคุณ ไม่เพียงเพราะคุณอายุเกิน 50 ปีเท่านั้น แต่เพื่อให้เหมาะกับสภาพทางการแพทย์ของคุณ

ซื่อสัตย์. นี่เป็นอาหารที่คุณเชื่อว่าคุณสามารถกินได้ตลอดไปหรือไม่?

แม้ว่าความสำเร็จมักถูกวัดอย่างผิดพลาดโดยการลดน้ำหนัก กุญแจสู่ความสำเร็จที่แท้จริงคือการรักษาน้ำหนัก การรักษาน้ำหนักไว้เมื่อคุณสูญเสียน้ำหนักไปแล้ว หากการควบคุมอาหารเข้มงวดเกินไปหรือซ้ำซากจำเจ ทำให้คุณหมดพลังงาน หรือแปลกเกินไปสำหรับคุณ คุณจะไม่อยู่กับมัน คิดเรื่องนี้อย่างจริงจังก่อนที่จะเริ่มต้น เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องเจอกับความขึ้นๆ ลงๆ ที่คุ้นเคย (และไม่ดีต่อสุขภาพ) ของการอดอาหารแบบโยโย่

คุณต้องการระบบสนับสนุนที่แข็งแกร่งหรือไม่?

ถ้าใช่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าโปรแกรมการควบคุมอาหารมีการให้คำปรึกษาหรือแผนการควบคุมอาหารมีแหล่งข้อมูลที่สร้างแรงบันดาลใจและเป็นประโยชน์เพียงพอที่จะช่วยให้คุณผ่านพ้นไปได้ หรือต้องแน่ใจว่าได้วางระบบสนับสนุนของตัวเองไว้แล้วก่อนที่จะเริ่ม ผู้สนับสนุนของคุณอาจเป็นเพื่อนสนิท สมาชิกในครอบครัว หรือที่ปรึกษาออนไลน์

ส่วนกิจกรรมการออกกำลังกายของโปรแกรมเป็นสิ่งที่คุณสามารถติดตามได้หรือไม่?

หากการควบคุมอาหารทำให้คุณเชื่อว่าคุณกำลังจะมี "ก้อนเหล็ก" หรือ "หน้าท้องแบบซิกแพค" จากโปรแกรมลดน้ำหนักและออกกำลังกาย ให้ทิ้งอาหารนั้นลงในถังขยะ เป้าหมายของคุณควรมีสุขภาพดีขึ้น ฟิตขึ้น ไม่ใช่มีสมรรถภาพทางกายในระดับสูงสุด

คุณเกลียดการนับแคลอรี่หรือไม่?

Then don't even try to stick with a diet that has you thumbing through calorie-counting books all day and keeping a running tally on every calorie you put in your mouth. Instead, look for a diet that focuses on balancing foods and food groups, not counting calories.

It never hurts to get familiar with the calorie counts of foods so there are no high-calorie surprises, but there's no need to live by calorie-counting rules if it's just not you. You'll be much better off in the long run.

Do you live alone or with a partner, roommate, kids, or grandkids?

Your family situation can either limit or broaden your dieting possibilities. Kids probably present the biggest obstacle to healthy eating. And their activity level and rapid metabolism allow them to get away with eating junk food along with all the healthy stuff. You should be so lucky. A diet that forbids treats of any kind may not be realistic when you keep them in the house for the kids.

But kids aren't the only problem. Spouses can be, too. A 225-pound man who stays fit will, due to sheer size and muscle mass, be able to eat almost twice a woman's food allowance. Make sure the diet educates you on portion sizes so you won't be influenced by his double portion sizes.

Whatever your living arrangements, make sure you take them into consideration when you choose an eating plan. It may affect everyone else in the household.

เมื่อคุณตรวจสอบแผนการลดน้ำหนัก มีบางอย่างที่ดูไม่ถูกต้องหรือไม่?

ไปกับสัญชาตญาณของคุณ หากคุณรู้สึกไม่สบายใจและมั่นใจเกี่ยวกับแผนอาหารของคุณในตอนแรก คุณอาจจะไม่มีวันทำแบบนั้นเลย น่าจะเป็น "รักแรกพบ" ความตื่นเต้นครั้งแรกอาจหมดไป แต่อย่างใดคุณจะรู้ว่ามันเป็นสิ่งที่คุณสามารถอยู่ด้วยได้ตลอดไป

ไปที่หน้าสุดท้ายในบทความนี้เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับข้อกังวลพิเศษด้านอาหารในฐานะผู้อาวุโส

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสุขภาพผู้สูงอายุ โปรดดูที่:

หากคุณมีอาการป่วยใดๆ คุณควรตรวจสอบกับแพทย์ก่อนเริ่มแผนอาหารใหม่ หากคุณได้รับไฟเขียว ต่อไปนี้คือจุดปลีกย่อยที่ต้องระวังเมื่อพยายามเลือกอาหารที่เหมาะกับคุณที่สุด

โรคหัวใจและหลอดเลือด

If high cholesterol or a history of heart disease is an issue, steer clear of diets that encourage you to eat a lot of animal products. Only animal products contain cholesterol, and they are the primary sources of saturated fats -- two dietary components that you need to keep to a minimum.

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการควบคุมอาหารประกอบด้วยผักและผลไม้จำนวนมากเนื่องจากมีสารพฤกษเคมีที่อาจช่วยให้หัวใจของคุณแข็งแรง และให้แน่ใจว่าคุณได้รับโฟเลตและวิตามิน B6และB12 ในปริมาณมาก จากอาหารหรืออาหารเสริม เนื่องจาก "B" ทั้งสามตัวนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าควบคุมระดับโฮโมซิสเทอีนในเลือดได้ ระดับโฮโมซิสเทอีนสูงจะเพิ่มความเสี่ยงของหลอดเลือดอุดตันและโรคหัวใจ

โรคมะเร็งเต้านม

แม้ว่าจะยังห่างไกลจากการพิสูจน์ แต่ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าผู้หญิงที่เสี่ยงต่อมะเร็งเต้านมไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองเป็นจำนวนมาก นั่นเป็นเพราะว่าถั่วเหลืองเป็นหนึ่งในแหล่งไอโซฟลาโวนที่ร่ำรวยที่สุด ซึ่งเป็นสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งทำหน้าที่คล้ายเอสโตรเจนในร่างกาย

เนื้องอกบางชนิดขึ้นอยู่กับฮอร์โมนเอสโตรเจนและกินฮอร์โมนเพื่อเอาชีวิตรอด เอสโตรเจนมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงได้ แม้ว่า "ข้อพิสูจน์" จนถึงตอนนี้จะมาจากการศึกษาในสัตว์ทดลองและในห้องปฏิบัติการเท่านั้น ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่า ทำไมต้องเสี่ยง?

ท้องผูก

หากอาการท้องผูกเป็นปัญหาสำหรับคุณ ให้หลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่สนับสนุนการบริโภคคาร์โบไฮเดรต เช่น เมล็ดธัญพืชที่มีเส้นใยสูง หรืออาหารที่จำกัดการบริโภคผักและผลไม้ของคุณ พยายามรับไฟเบอร์ 21 ถึง 30 กรัมต่อวันจากแผนอาหารที่คุณเลือก

โรคเบาหวาน

อย่าล่อใจโชคชะตาด้วยการลองแผนการรับประทานอาหารที่ไม่สมดุลที่เน้นอาหารกลุ่มใดกลุ่มหนึ่งมากกว่าอีกกลุ่มหนึ่ง เลือกแผนอาหารที่มีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันเพียงพอแต่อย่ามากเกินไป

เนื่องจากโรคเบาหวานทำให้คุณมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจมากขึ้น ให้เลือกรับประทานอาหารที่เน้นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่ดีต่อสุขภาพของหัวใจ และรวมถึงปริมาณเส้นใยที่ละลายน้ำได้จากถั่ว ถั่ว ถั่วเลนทิล ข้าวโอ๊ต ผลไม้และผักในปริมาณที่ดีต่อสุขภาพ อาหารเหล่านี้จะช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลในเลือดให้อยู่ภายใต้การควบคุม

โรคนิ่ว

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณวางแผนที่จะควบคุมอาหารและรักษาน้ำหนักที่ลดลง การวิจัยแสดงให้เห็นว่า "นักปั่นน้ำหนัก" หรือที่รู้จักในชื่อผู้อดอาหารแบบโยโย่ กำลังเสี่ยงที่จะเป็นโรคนิ่วในถุงน้ำดี หากคุณเป็นโรคนิ่วอยู่แล้ว ก็อาจทำให้อาการแย่ลงได้

ความดันโลหิตสูง

หากความดันโลหิตของคุณมีแนวโน้มสูง คุณจะมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมองมากขึ้น อาหารที่สามารถป้องกันความดันโลหิตสูงได้ดีที่สุด ได้แก่ อาหารที่ทำจากนมไขมันต่ำและผักและผลไม้จำนวนมาก สารอาหารสำคัญที่ต้องเน้น? แคลเซียม โพแทสเซียม และแมกนีเซียม และไปเกลือได้ง่าย

โรคไต

โรคไตมีหลายประเภท ดังนั้นจึงควรปรึกษาแพทย์ก่อนลองแผนอาหารใหม่ แต่โดยทั่วไปแล้ว หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับไต อย่ากินโปรตีนมากเกินไป ซึ่งหมายความว่าคุณควรหลีกเลี่ยงแผนการรับประทานอาหารที่เน้นการรับประทานเนื้อสัตว์ ปลา และสัตว์ปีก ผู้ที่เป็นโรคไตควรดื่มน้ำมาก ๆ เพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไตและมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ

โรคกระดูกพรุน

แคลเซียมและวิตามินดีมีความสำคัญต่อการป้องกันโรคที่ทำให้ร่างกายทรุดโทรม ดังนั้นควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารที่คุณเลือกมีสารอาหารที่สร้างกระดูกทั้งสองอย่างเพียงพอ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารไม่หนักสำหรับการบริโภคโปรตีนหรือโซเดียม เนื่องจากทั้งสองสามารถปลิงแคลเซียมออกจากกระดูกของคุณ ปล่อยให้พวกเขาอ่อนแอ เปราะ และมีแนวโน้มที่จะแตกหัก

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสุขภาพผู้สูงอายุ โปรดดูที่:

เครดิต :

D ensie Webb, Ph.D., RD ​​เป็นผู้เขียนหนังสือเจ็ดเล่ม รวมถึงFoods for Better Health , The Dish on Eating Healthy and Being Fabulous! และSuper Nutrition After 50 เวบบ์ยังเขียนเกี่ยวกับสุขภาพและโภชนาการสำหรับนิตยสารหลายฉบับ รวมทั้งFamily Circle , Fitness , Parade , Men's FitnessและRedbook เธอเป็นคอลัมนิสต์ประจำนิตยสารWoman's Day and Preventionซึ่งเป็นนักเขียนร่วมของThe New York TimesรองบรรณาธิการของEnvironmental Nutritionจดหมายข่าวและนักเขียนของ American Botanical Council

Elizabeth Ward, MS, RDเป็นที่ปรึกษาและนักเขียนด้านโภชนาการ เธอเป็นผู้เขียนหรือผู้ร่วมเขียนหนังสือห้าเล่ม รวมทั้งSuper Nutrition After 50และ The Complete Idiot's Guide to Feeding Your Baby and Toddler วอร์ดเป็นบรรณาธิการร่วมใน จดหมายข่าว โภชนาการสิ่งแวดล้อมและเป็นนักเขียนร่วมสำหรับ WebMD.com เธอยังเขียนบทความสำหรับสิ่งพิมพ์เช่นนิตยสารParenting และ The Boston Globe