Mutfaklar artık, odun sobası ve akan su tüm öfkeyken olduğu gibi tamamen faydacı kurulumlar değil. 1970'lerin avokado yeşili cihazlardan 20. yüzyılın sonlarında ortaya çıkan ilk düz cam ocaklara kadar mutfakların bazı ilginç değişiklikler geçirdiğini gördük.
Mutfak tasarımındaki modern trendler daha az dramatik değil ve hatta bazıları retro esintili bir tada sahip. İster süper modern ister 50'li yılların şıklığından bahsediyor olalım, mesele stil ile kullanışlılığı harmanlamakla ilgilidir - alan kısıtlamaları nedeniyle kimse 30 santimetre derinliğinde yerleşik bir buzdolabı istemez. Ve şık ve ferah olsa da, mutfağınızı daha büyük hissettirmek için dolaplarınızı çıkarmak muhtemelen doğru yol değildir.
Peki hangi mutfak trendleri stil ve kullanım standartlarını karşılıyor? Modaya uygun bir pişirme alanı elde edip yine de gerçekten yemek pişirebilecek misiniz? Her şey yemek hazırlama ihtiyaçlarınızı estetik zevklerinizle dengelemekle ilgili. Bu yazıda, şu anda en iyi mutfak trendlerinden beşine bakacağız. Mevcut veya gelecekteki bir tadilata entegre etmek için can atacağınız bir çift bulabilirsiniz.
- beton tezgahı
- Çift yakıtlı Aralıklar
- Yeşil Tasarım
- Gizli Aletler
- Yüksek teknoloji
5. Beton Tezgah
Beton tezgahlar birkaç on yıldan beri var, ancak son zamanlarda yaygın bir popülerlik kazanmaya başladılar. Daha önce bir tane görmüş ama bilmiyor olabilirsiniz -- beton bir tezgah çoğumuzun "beton" olarak düşündüğü şeye benzemiyor. Neye benziyor peki?
İstediğiniz hemen hemen her şey. Betonun en büyük çekiciliği, neredeyse süresiz olarak dövülebilir olmasıdır. Beton, kaldırımlarda kullanılan malzemeler gibi başlıyor ama benzerlik burada bitiyor. Beton bir tezgah taş gibi görünebilir - cilalı veya cilasız. Bulamaçtaki katkı maddelerine bağlı olarak görünüm rustik, modern veya son derece sanatsal olabilir. Beton tabana, metal parçalarından parlak renkli pigmentlere, çakıl taşlarına ve deniz kabuklarına kadar çok çeşitli malzemeler ekleyebilirsiniz.
Aslında, malzemeyle ilgili en havalı şeylerden biri, mevcut özelleştirmedir. Bir taş blokla değil, bir bulamaçla başladığınız için, onu gerçekten ihtiyaçlarınıza göre kişiselleştirebilirsiniz. Bazı insanlar, kesme tahtalarına, bıçak yuvalarına, tahliye tahtalarına ve hatta tezgahın içine yerleştirilmiş kıvrımlı bir akışa sahiptir.
Çoğu yönden, bitmiş ürün mermer veya granit gibi davranır. Uğraşmanız gerekebilecek tek sorun, kırmızı şarap gibi şeylerden kaynaklanan lekelerdir. Tezgah mühürlenmiştir, ancak beton mühürleyiciler tamamen leke tutmaz.
Sırada, her iki dünyanın en iyisi başka bir trend, bu, mutfak tarzınızı canlandıracak.
4. Çift Yakıt Aralıkları
Çoğumuz mutfağımız söz konusu olduğunda gaz ve elektrik arasında seçim yapmak zorunda kalırız. Her birinin artıları ve eksileri vardır - mükemmel bir pişirme sistemi de değildir.
Gaz, ocakta pişirmek için daha iyidir, çünkü çok daha kontrol edilebilir bir ısı kaynağıdır. Gaz brülörleri, elektrikli olanlardan daha hızlı ısınır ve daha hızlı soğur ve sıcaklık geçişleri daha hassastır. Elektrik soba için daha az verimli bir kaynaktır. Bununla birlikte, fırın için daha verimli ısı kaynağıdır ve kendi kendini temizleyen bir fırın özelliğini elektrikli bir aralığa dahil etmek daha kolaydır.
Çift yakıtlı aralıklar, gaz ve elektrik arasında seçim yapmak zorunda olmadığınız anlamına gelir. Yenileri, tencere ve tava kullanırken tercih edilen pişirme yöntemi olan gazlı ocak ve daha verimli, kendi kendini temizleyen bir fırın için elektrikli ocak ile birlikte gelir. Menzil alanınızda zaten yoksa bir gaz hattı veya uygun bir elektrik prizi takmak biraz acı verici olabilir. Yine de yaparsanız, başka herhangi bir aralık gibi bağlarsınız.
Hazır konu üzerindeyken, yeni serilerdeki bir diğer büyük artı da indüksiyonlu pişirme. İndüksiyon brülörleri daha hızlı ısınır ve hem gazdan hem de normal elektrikten daha verimlidir.
Verimlilik şu anda yalnızca elektrik faturaları nedeniyle değil, aynı zamanda enerji kullanılabilirliği konusundaki artan endişe nedeniyle de çok yüksek. Bu doğrultuda, çevre dostu mutfak tasarımı gerçekten başarılı.
3. Yeşil Tasarım
Yeşil bir mutfak, iki temel hedefe ulaşmak için tasarlanmıştır: Birincisi, tipik mutfaktan çevreye daha az zarar vermek ve ikincisi, mümkün olduğunda çevreyi aktif olarak temizlemeye yardımcı olmak.
İkinci hedefe ulaşmak daha zordur, ancak çoğunlukla bambu gibi yeşil yapı malzemeleri yoluyla mümkündür. Bambu kasap blokları, hasat edildikten sonra bambu hızla yeniden büyüdüğü için geleneksel ahşaptan çevreye daha duyarlıdır. O bambu kasap bloğunu geri dönüştürülmüş malzemeden bir tezgah haline getirin ve her türlü iyiliği yapıyorsunuz. IceStone adlı bir tezgah aslında karışımında geri dönüştürülmüş cam ve beton kullanıyor, aksi takdirde çöplükte son bulacak malzemeler.
Mutfak tasarımında yeşil sadece geri dönüşüm anlamına gelmez. Çevreye daha az zarar vermek, hayatımızda potansiyel olarak zararlı kimyasalların kullanımını ve bunlara maruz kalmayı azaltmak anlamına da gelir. Artık formaldehit içermeyen pişirme kesme yüzeylerini bulabilirsiniz. Formaldehit, çoğu evde bulunan bir kimyasaldır (örneğin, temizleyicilerde ve halıda). Bazı ahşap ürünlerinde bağlayıcı bir bileşen olarak kullanılır ve aşırı maruz kaldıklarında bazı kişilerde alerjik reaksiyona neden olabilir [kaynak: ATSDR ].
Yeşil yemek aynı zamanda mutfak (ve ev) tasarımına genel bir yaklaşımdır - sadece ürüne özel değildir. Cihazları birbirine bağlayarak, mutfağınızı daha enerji verimli olacak şekilde ayarlayabilirsiniz, böylece birbirlerinin çalışmalarından faydalanırlar. Örneğin buzdolabınızda bulunan kompresörün yarattığı ısının bulaşık makinenize yönlendirilerek suyu ısıtmasını sağlayabilirsiniz.
Sırada, kurulumu kolaylaştırmanın başka bir yolu.
2. Gizli Aletler
Geleneksel olarak mutfak hiçbir zaman evin en şık odası olmamıştır. Aletler biraz hantal olabilir ve genellikle genel bir tasarım temasını bozabilir - başka bir deyişle, bir ocak, lavabo, buzdolabı ve bulaşık makinesi ağrıyan bir başparmak gibi dışarı çıkma eğilimindedir. Bu nedenle, mutfağınızı yeniden yapıyorsanız (ve muhtemelen güzel yeni dolaplara iyi bir miktar para harcıyorsanız), dev bir buzdolabının göreceli göze çarpan gözlerinden kaçınmak isteyebilirsiniz.
Şu sıralar mutfaklardaki en büyük trendlerden biri gizli cihaz. Mutfağınızı özelleştirebilirsiniz, böylece her bir cihaz, bazı kişilerin misafir geldiğinde televizyonlarını gizlemek için kullandıkları kapılar gibi, kiler kapılarınıza uyan dolap kapaklarıyla gizlenir. Dolaptaki her şeyi saklayabilirsiniz - buzdolabı, çöp konteyneri, bulaşık makinesi ve hatta ocak üstü. Fisher ve Paykel adlı bir şirket, kullanmadığınız zaman brülörleri geri çekmek için bir düğmeye basmanıza izin veren bir ocak yapar [kaynak: Mucci ].
Gizli cihazlarda başka bir seçenek, onları çevrelemek yerine özel bir dolap tasarımına dönüştürmektir. Ankastreler, mutfağınızın geri kalanıyla aynı kalıpla süslenebilir, böylece cihazlarınız akışı bozmak yerine tasarımın bir parçası haline gelir.
Ve son olarak, trendler listemiz, mutfağınızı güncellemenin muhtemelen en az kullanışlı ama kesinlikle en havalı yolu olanla sona eriyor.
1. Yüksek Teknoloji
Bir zamanlar fırın için önceden programlanmış bir başlangıç zamanının mutfak teknolojisinde çok önemli olduğu bir dönem vardı. Bu çok, çok uzun zaman önceydi.
Günümüzde, su pınarının üzerine yerleştirilmiş yüksek tanımlı TV'li bir buzdolabı satın alabilirsiniz. Burada, yapmayı planladığınız güveç için dışarının çok sıcak olmadığından emin olmak için hava durumunu kontrol edebilirsiniz. Kablosuz erişimli İnternet bağlantılı bir ekran takın ve yemek pişirirken tarifinizi görüntüleyin. Ya da bir film izleyin. Veya birine hindiyi akşam 6'da çıkarmasını söyleyen bir sesli mesaj kaydedin.
Ama en havalı mutfak teknolojisi parçası? Mutfağınızı uzaktan kontrol edebileceğiniz için bu sesli mesajı gereksiz kılar. Connect Io (akıllı fırın) adlı bir fırın, tüm kontrollere İnternet veya cep telefonu üzerinden erişmenizi sağlar. Yani geç kalıyorsan, altıda fırınını arayabilir ve kapatabilirsin. Bu, yüksek teknoloji mutfak oyuncaklarının en gerçekten kullanışlı özelliği olmalı. Bir dahaki sefere işe giderken ve sobayı açık bırakıp bırakmadığınızı merak ettiğinizde, çevrimiçi olarak kontrol edebilir ve emin olabilirsiniz. Bu, obsesif kompulsif bir şefin rüyasının gerçekleşmesidir.
Mutfak tasarımı trendleri ve ilgili konular hakkında daha fazla bilgi için bir sonraki sayfadaki bağlantılara bakın.
mutfak rengi
1970'lerdeki pastel buzdolabını hatırlıyor musun? Eh, renk büyük bir şekilde geri döndü. Parlak tonlardaki aletler ve dolaplar çok revaçta. Avokado yeşili bile vintage-şık bir şekilde geri dönüş yaptı.
Daha Fazla Bilgi
İlgili Makaleler
- Beton nasıl yapılır?
- Işıklıklar Nasıl Çalışır?
- Günışığı Aydınlatma Cihazı Nasıl Çalışır?
Daha Fazla Harika Bağlantı
- Cheng Beton: Beton Tezgah
- Yeşil Gezegen: Nasıl Yeşile Gidilir: Mutfakta
- Ev Geliştirme: Mutfak Aletlerinde Son Trendler
Kaynaklar
- Beton Tezgah SSS. Cheng Beton.http://www.concreteexchange.com/countertops-faq-homeowners.jsp
- Biliyor musunuz... Tüm gazlı veya çift yakıtlı serileri satın almak mı? Cihazı seçin.http://www.selectappliance.com/exec/ce-tidbits/fuel
- Yüksek teknoloji. Kitchens.com.http://www.kitchens.com//design/lifestyles/high-tech/smart-appliances.aspx
- Yüksek Teknolojili Mutfak. Kendin Yap Ağı. http://www.diynetwork.com/diy/hi_kitchens/article/0,,diy_13925_5222507,00.html
- Yeşile Nasıl Gidilir: Mutfakta. Yeşil Gezegen -- Discovery.http://planetgreen.discovery.com/go-green/kitchen/