Beslenme Bilgileri:
İyi bir A ve C vitamini kaynağı.
Bakılacak şey:
Yaklaşık 1,5 inç uzunluğunda ince tenli, turuncu meyve seçin. Yeşil yaprakları olan meyveler en taze olanlardır.
Kolay Saklama ve Hazırlama:
Birkaç gün oda sıcaklığında kalır.
En İyi Kullanım Alanları:
Çiğ yiyin (zengin yemeklerden sonra çok ferahlatıcı bir ikram); veya ikiye bölün, tohumlayın ve püre haline getirin, ardından tatlı veya kümes hayvanları için bir sosa ekleyin.
NOT: Mükemmel bir kaynak , o besin için Günlük Değerin yüzde 20'sinden fazlasını içerir. İyi bir kaynak , Günlük Değerin yüzde 10 ila 19'unu içerir.
Kaynak: Telif hakkı © 2000, Ellen Haas'a aittir.
Ellen Haas'ın "Yemeklerde Büyük Maceralar" kitabından.
St. Martin's Press, LLC'nin izniyle kullanılmıştır.
İlgili Makaleler
- Greyfurt
- kivi
- Limonlar ve Limonlar
- portakal ve mandalina
- Sonbahar Meyve Ürün Rehberi
