Mutfak dünyasında söylenenden çok daha kolay söylenen bazı şeyler var. Parlak bir örnek, yaz mevsiminin resmi olmayan meyvesini içerir : karpuz .
Oluşan yüzde 92 su , bunlar her yerde ağırlık olabilir 14 ila 25 pound (6 ila 11 kilogram). Carolina Çapraz çeşitliliği bir şaşırtıcı 200 pound (91 kilogram) ulaşabilir!
Öyleyse, parmaklarınızı kesmeden veya herhangi bir değerli meyveyi israf etmeden bir karpuz kesmeye nasıl başlayabilirsiniz? İşte bir profesyonel gibi kesmenin altı basit adımı.
1. Temiz Bir Yüzey Bulun
Karpuzunuzu sapı dışarı bakacak şekilde temiz ve düz bir yüzeye yerleştirin.
2. Bir Bıçak Kapın
Güvenilir bir şef bıçağı , yetenekten bağımsız olarak her şef için ayrılmaz bir araçtır. Karpuzunuz için keskin bir tane almak isteyeceksiniz.
3. Kavununuzun Üçte Birini Dilimleyin
Gözünüzü kullanarak kavunun üçte birini kesin ve büyük parçayı sonrası için bir kenara koyun. Üçte bir diliminizi alın ve kesme tahtasının üzerine kesik tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin.
4. Diliminizi İkiye Kesin
Kesik tarafı aşağı bakacak şekilde diliminizi ikiye bölün. Ardından, 1 inç (2.54 santimetre) dilimler keserek devam edin . Kavunun diğer yarısı ile tekrarlayın.
5. Dilimlerinizi Dilimleyin
Ne düşündüğünüzü biliyoruz: Bir sürü dilimleme oluyor. 4. Adımda durup büyük kavun diliminize dalmakta özgürken, daha yönetilebilir dilimler kesmek genel olarak daha temiz bir deneyim sağlar. Diliminizi üçe bölün ve servis yapın.
6. Kabuğunuzu Kompost Yapmayı Unutmayın
Bazı insanlar karpuz kabuğu ile nasıl başa çıkacakları konusunda biraz daha yaratıcı olsalar da, kompostlama evsel atıkları azaltmanın hızlı, kolay ve temel bir yoludur.
