Çoğumuz muhtemelen anaokulunda tavukların çiftliklerde yaşadığını öğrendik. Ancak çocuk gelişim aşamaları hayranı vurmak üzere, çünkü bugünün tavukları her zaman çiftliklerde yaşamıyor; arka bahçelerde yaşıyorlar. Ve bu "arka bahçeli" tavukların yetiştirilmesi giderek daha popüler hale geliyor.
Açıkça sorulan soru, neden?
Pek çok tavuklu insan, bakkaldan aldığınız yumurtalardan daha taze, daha lezzetli ve daha güzel olan yumurtalar için onları aldıklarını söylüyor. Tavuğun cinsine bağlı olarak bıraktıkları yumurtalar , beyaz ve kahverenginin yanı sıra mavi ve yeşilin birçok tonunda gelir .
Tavuk yetiştirmek, çocuklara doğa ve sorumluluk hakkında bilgi vermenin harika bir yoludur. Ayrıca tavuklar, şaşırtıcı derecede kendi kişiliklerine sahip sosyal yaratıklardır. Ancak kendi yavrularına sahip olma konusunda çok heyecanlanmadan önce, onlara sahip olmanıza bile izin verildiğinden emin olun. Kızgın bir mahalle derneğinden daha korkutucu hiçbir şey olamaz. Gidiyorsanız, bilmeniz gerekenler burada.
Tavukların Neye İhtiyacı Var?
Çoğu evcil hayvanda olduğu gibi, bir zaman ve para taahhüdü vardır. Tavukların günde en az iki kez bakıma ihtiyacı vardır. Yırtıcılardan korunmak için bir eve - ya da kümese (bir saniyede daha fazlası) - ihtiyaçları var. Sabah ve akşam kümeslerinden çıkarılmaları gerekiyor. Tavukların da tatlı suya ve yiyeceğe erişmesi gerekir. Ve tabii ki bu kaka kendi kendine kepçelemeyecek.
Şimdi tavuk kümesi hakkında . Tavuklarınızı hava şartlarından ve avcılardan korumak için bir kümese ihtiyacınız var. Birçok kümes tasarımı vardır , ancak iyi bir temel kümeste dört duvar, hava koşullarına dayanıklı bir çatı, iyi havalandırma, yuvalama kutuları ve tünekler / tünekler bulunur. University of Missouri Extension'a göre, orta büyüklükte bir tavuk en az 3 fit kare (0,28 metrekare) taban alanına ihtiyaç duyar ve rahat bir şekilde ayakta durmanız ve yumurta ve kürek gübresini toplamanız için yeterince uzun olmalıdır .
Ayrıca kümese bağlı bir kapalı alana sahip olabilirsiniz. Bu, tavuklarınıza egzersiz yapmak ve temiz havanın tadını çıkarmak için alan sağlar, ancak bazı insanlar kümeslerinin dışında serbest dolaşabilmeleri için tavuklarını "serbest dolaşmayı" tercih ederler. Tavukların hepsi bunun içindir, ancak onları tilki, çakallar, opossumlar, gelincikler, baykuşlar ve rakunlar (hatta kediler ve köpekler) gibi yırtıcı hayvanlarla zamansız bir şekilde karşılaşma riskiyle karşı karşıya bırakır.
Serbest dolaşmanın bir diğer dezavantajı, en düşünceli yaratıklar olmayan tavukların istedikleri yere kaka yapmalarıdır. Sarah Difore kocasıyla birlikte Cumming, Georgia'da tavuk (ve çocukları) yetiştiriyor ve kakanın tavuk sahibi olmanın en az sevdiği yönü olduğunu söylüyor. "Her yere kaka yapıyorlar. Serbest dolaştıklarında verandamıza çıkıyorlar ve onları zamanında kovalamazsak temizlik için çok zaman harcıyoruz."
Bir kümesin ayrıca, tavukların yumurtalarını bırakması için yumuşak altlıklarla doldurulmuş küçük kaplar olan "yuvalama kutuları" na da ihtiyacı vardır. Üç ila dört tavuk için en az bir kutu planlayın. Yuvalama kutuları yerden en az 18 inç (0,46 metre) yukarıda olmalı, ancak tavukların tünediği ve uyuduğu bir bar olan tünek kadar yüksek olmamalıdır. Tavuklar mümkün olduğunca yüksekte uyumayı sevdikleri için tünekler yuvalardan daha yüksek olmalıdır.
Tavuklarınızı Beslemek ve Sıcak Tutmak
Tavuklar oldukça dayanıklıdır ve sıcaklıklar tek haneye düştüğünde bile kümeslerinde hayatta kalabilirler, ancak soğuk iklimlerde yaşıyorsanız yine de onu yalıtmalısınız. Isı lambaları popülerdir ancak yangın tehlikesi oluşturabilirler. Daha güvenli seçenekler arasında seramik ısı ampulleri (genellikle sürüngenler için kullanılır), ısı plakaları ve civcivler bulunur. Ancak, tavukları sıcak tutmak için genellikle çam talaşı, normal tüy tozları ve diğer tavuklar yeterlidir.
Kümes zeminlerinde atık toplamak ve kokuyu azaltmak için sonsuz malzemeler kullanılır, ancak hepsinin dezavantajları vardır. Bazıları yanıcıdır, diğerleri solunum problemlerine neden olabilir, böcekleri teşvik edebilir veya hastalıkları teşvik edebilir. Çoğu tavuk uzmanı, saman, çam samanı, çam cipsi ve kumu en iyi yatak seçenekleri olarak kabul eder. Ne kullanırsanız kullanın, bakım yapılacaktır. Ne yazık ki tavuk kümesleri için Roomba yok.
Evet, tavukları beslemelisiniz. 6 kiloluk (2,7 kilogram) bir tavuğun haftada 1,5 ila 3 pound (0,68 ila 1,3 kilogram) yemek yemesini bekleyin. Besin değeri açısından dengeli hazırlanmış bir yem satın almak en iyisidir; çevrimiçi olarak veya çoğu evcil hayvan mağazasında bulabilirsiniz. Tavuklar diyetlerini, dışarıda keşif yaparken buldukları böcekler, solucanlar ve yabani otlarla destekleyeceklerdir. Meyve ve sebze artıklarını ve kırılmış veya yuvarlanmış mısır, yulaf, arpa, buğday ve tohumların karışımı olan "tavuk tırmığı" nı da severler. Artıklar ve tavuk tırmığı sınırlandırılmalıdır çünkü tavukların ihtiyaç duyduğu tüm besinleri sağlamazlar.
Tavuklarınızı Seçmek
Son olarak, eğlenceli kısım - tavuklar! Sabit bir yumurta kaynağı sağlamak için üç ila altı tavuk karışımı istiyorsunuz . Yerel kuluçkahaneler ve çevrimiçi kuluçkahaneler de dahil olmak üzere civciv satın alabileceğiniz çok çeşitli türlerin avantajına sahip yer sıkıntısı yoktur. Burada bahsedilecek çok fazla cins (500'den fazla) var, ancak verimli yumurta üretimi ve iyi mizaçlarıyla bilinen birkaçı Rhode Island Reds, Wyandotte, Barred Rocks, Buff Orpingtons ve Ameraucana'dır.
" Tavuk Adam Hendersonville (onun adı evet)", Kuzey Karolina, onlar 8 hakkında haftalık ve artık civciv kabul olan "piliç", ancak henüz yetişkin olarak tavukların 22 doğurmak satmaktadır. "Yarka satın aldığınızda yumurta için uzun süre beklemek zorunda değilsiniz" diye açıklıyor. "Çoğu insan benden onlar için çeşitli türler seçmemi istiyor, bu daha ilginç." İşine orta yaş krizi sırasında başladığını söylüyor.
Tavuklar, yaklaşık 6 aylık olduklarında yumurtlamaya başlarlar ve ilk iki yıl en verimli olmak üzere, beş ila 10 yıl arasında herhangi bir yerde devam ederler. Yumurta üretme yıllarını 10 veya daha fazla yaşa kadar iyi yaşayabilirler. Tavuk Adam, "O kadar uzun yaşayabilirler, ancak hastalıklar ve yırtıcı hayvanlar arasında genellikle yaşamazlar" diyor.
Horozlar Hayırdır
Bir kuluçkahane başlatmak, yüksek sesle ötüşü dinlemek veya bölgesel bir tavukla uğraşmak istemiyorsanız, o zaman bir yavru horoz (bir yaşından küçük horozlar) istemezsiniz.
Asheville, North Carolina, şehir plancısı ve tavuk sahibi Paul D'Angelo ve kocası Matt, bir horozla sonuçlandı ve ötüş çok rahatsız edici hale geldiğinde onu bir çiftçiye vermek zorunda kaldı. D'Angelo, "Aynı zamanda biraz kaba ve bölgesel olmaya da başladı" diyor. "Bahçemiz dahil kendi alanında kimseyi istemiyordu. Bu bir sorundu."
Sorun, horoz kapmaktan kaçınmak zor çünkü çoğu insan için civcivin cinsiyetini çok gençken belirlemesi neredeyse imkansız. Kuluçka sahipleri, civcivleri "cinsiyetlendirirken" yaklaşık yüzde 90 oranında isabetlidir, ancak yöntemleri çok fazla deneyim gerektirir. Ancak tavuğunuz 12 ila 30 haftalık olana ve karalayan ya da yumurta bırakana kadar emin olamazsınız.
Horozlar olgunlaştıkça daha parlak tüyler ve daha büyük ve daha parlak taraklar ve "tüyler" çıkar, bu da horozun çenesinden sarkan etli deridir. Belki de "ukala" terimi sadece gerçekten iğrenç horozlara atıfta bulunuyor.
Şimdi Bu İlginç
" Yüzyıl yumurtası " (100 yıllık yumurta, bin yıllık yumurta ve milenyum yumurtası olarak da bilinir) olarak adlandırılan bir Çin lezzeti , güçlü siyah çay, sodyum, pota içinde tavuk, bıldırcın veya ördek yumurtası kürlenerek yapılır. 100 gün boyunca kabartma tozu, kireç ve taze kül (adından da anlaşılacağı gibi yıllar değil). Onları yiyenler önce güçlü, çürük bir amonyak kokusuyla, ardından jöle benzeri kıvamda ve mantar desenli sert gri-yeşil sarılı kahverengi bir yumurta "beyazı" ile karşılaşırlar. Bir asırlık yumurtanın keskin, buruk bir tadı vardır. Yum.
