Kum saati, zamanı ölçmek için bir cihaz. Her zamanki biçiminde, dar bir boyunla birleştirilen iki koni şeklinde veya oval cam kaptan oluşur. Gerçek bir kum saatinin en üst kısmındaki kum veya bir sıvı (su veya cıva gibi) tam bir saat içinde boyundan alt kısma akacaktır. Diğer ucu çevirerek bir saat daha işaretlenebilir ve süreç süresiz olarak devam ettirilebilir. Kum kullanıldığında, cihaza bazen kum saati denir. Yumurtaların kaynatılmasının zamanlaması için kumun üç dakika içinde yukarıdan aşağıya geçtiği küçük bir kum saati kullanılır.
Aynı prensipte çalışan erken bir araç, clepsydra veya su saati idi.
