Geçen gün, serbest radikallerle savaşarak mucizevi bir şekilde yüzümden yıllar alacağıma söz veren pahalı bir serum satın aldım. Bu uğursuz sese sahip düşmanların ne olduğundan ve onlarla savaşmak için neden bir ürüne yatırım yapmam gerektiğinden tamamen emin miydim? Hayýr. İnce çizgilerimle savaţmak için saçma bir miktar nakit para harcamaya hazýr mýydým? Kesinlikle.
Ancak yüzeysel kaygılarımla bağlantılı olduğu varsayılan suçlular hakkında daha fazla şey öğrenmek beni meraklandırdı. Yine de serbest radikaller nelerdir? Daha önce bu terimi duymuştum (yeni pahalı yüz losyonumun pazarlamasının dışında bile). Yaşlanma karşıtı kremim kendimi korumam için ihtiyacım olan tek yol mu yoksa serbest radikaller ve kanser gibi çok daha ciddi sağlık sorunları hakkında daha fazla endişelenmeli miyim?
Serbest Radikaller Nelerdir?
Arizona merkezli doktor Natasha Bhuyan, " Bilimsel bir terim olarak, serbest radikaller esasen kararsız atomlardır " diyor . "Tıpta, hücrelerin zamanla parçalanmasına neden olurlar ve yaşlanmayla bağlantılıdırlar."
Sizin için süper basit bir kimya incelemesi: Farklı elementlerden atomlar, su (H2O), nitrojen (N2) ve daha fazlası gibi molekülleri oluşturan yapı taşlarıdır . Elektronlar , atomların negatif yüklü parçacıklarıdır ve çiftler halinde olmayı severler .
Bir elektron eşini kaybettiğinde, genellikle kararsız ve oldukça reaktif olan bir serbest radikal oluşturur. Serbest radikaller tipik olarak , eksik elektronlarının yerini alması için vücudu temizler ve tüm bu yağma hücrelere, proteinlere ve DNA'ya zarar verebilir ve dengesizleşmiş hücre bileşenleri stabiliteyi yeniden kazanmaya çalışırken bir serbest radikal zincir reaksiyonu ile sonuçlanabilir .
İyi bilinen bir serbest radikal örneği hidroksil radikalidir (HO •) . Molekül, bir su molekülü olmanın dışında bir hidrojen atomudur, bu nedenle oksijenden "sarkan" bir bağa sahiptir (O'nun yanındaki noktanın gösterdiği şeydir). Diğer iki serbest radikal örneği , iki sarkan bağı olan karben molekülüdür ( : CH2); ve bir ekstra elektron ve bir sarkan bağa sahip oksijen molekülü (O2) olan süperoksit anyonu (• O − 2).
Serbest Radikaller Nereden Geliyor?
Peki serbest radikaller nasıl oluşur ve neden olurlar? "Bunun için kimya derslerimin derinliklerine iniyorum!" Bhuyan diyor. "Bilimsel olarak, serbest radikaller, bağlanmak için eş arayan eşleşmemiş elektronlardır. Serbest radikallerin arkasındaki teori, serbest radikaller ve antioksidanlar arasındaki dengesizlik olan oksidatif strese yol açabilmeleridir."
Sizin için başka bir mini bilim dersi: Antioksidanlar , bazı hücre hasarlarını önlemeye veya geciktirmeye yardımcı olabilecek doğal veya insan yapımı maddelerdir. Genellikle meyve ve sebzelerde bulunurlar (bu, her zaman daha fazla yemeniz için size öğüt verilmesinin önemli bir nedenidir).
Modern yaşamın birçok yönü - diyetimiz, yaşam tarzımız, kirlilik gibi çevresel faktörler vb. - oksidatif strese neden olabilir, diğer bir deyişle antioksidanlar ve serbest radikaller arasındaki dengesizlik. Zamanla, oksidatif stres hücreleri ve dokuları zayıflatır ve sizi Alzheimer hastalığı, Parkinson hastalığı, kanser, diyabet ve daha fazlası dahil olmak üzere belirli sağlık sorunlarına karşı daha savunmasız bırakabilir . Ve güzellik pazarlamacılarının son derece farkında oldukları için, oksidatif stres yaşlanma sürecini de hızlandırabilir.
Bhuyan, "Teorik olarak oksidatif stres hücrelerimize zarar verebilir ve bu da ciltte değişikliklere neden olabilir" diyor. " Yaşlanma değişiklikleri ile bağlantılı ."
Serbest Radikaller Durdurulabilir mi?
Artık tahribatsız serbest radikallerin sağlığınıza zarar verebileceğini bildiğinize göre, muhtemelen bunların oluşmasını engellemenin veya en azından olumsuz etkilerini en aza indirmenin herhangi bir yolu olup olmadığını merak ediyorsunuzdur. Ne de olsa maaşımın yarısını ciltle ilgili terörlerini savuşturmak umuduyla o seruma harcadım.
Bhuyan, "Bu alanda aslında çok fazla kanıta dayalı tıp yok" diyor. "Etrafta dolaşan pek çok teori var, ancak test edilmemiş hiçbir şey yok. Bazı insanlar, antioksidanın kararsız serbest radikallere bir elektron 'bağışlayacağı' için antioksidan bakımından zengin yiyecekler yemenin faydalı olabileceğini savunuyor. Ama dürüst olmak gerekirse , yaşlanmaya herhangi bir faydası olduğunu gösteren uzun vadeli bir araştırma yok. "
Bu nedenle, bol miktarda ürün ve takviye, ciltte ve vücutta serbest radikal hasarını ve yaşlanmayı önleme veya hatta azaltma iddialarını öne sürerken, bilimsel kanıtlar bunu destekleyecek kadar ileri gitmedi .
Oksidatif stresle bağlantılı bir hastalıkla baş ediyorsanız veya bu hastalık için yüksek risk altındaysanız, sizin için işe yarayan bir tedavi planı bulmak için sağlık uzmanınızla birlikte çalışmalısınız. Ve gençliğinizin ışıltısını korumaya çalışıyorsanız, odağınızı serbest radikallerle savaşmaktan çok daha basit bir şeye kaydırmak isteyebilirsiniz. "Gerçek şu ki, kırışıklıkları en aza indirmek istiyorsanız, yapabileceğiniz en iyi şey güneş kremi kullanmaktır!" Bhuyan diyor.
Şimdi Bu İlginç
Orada yeterli bir kanıt olmayabilir kendilerini kronik hastalıklara yakalanma riskini azaltmak olduğunu antioksidanlar kanıtlamak için, ancak sağlık uzmanları hala sağlıklı bir diyetin parçası olarak antioksidan açısından zengin meyve ve sebzelerin bol yeme öneriyoruz. Sebep ne olursa olsun - bu gıdaların diğer antioksidan olmayan bileşenlerinin etkisi, insanların diyetlerindeki diğer faktörler veya bu yiyecekleri yemeyle ilişkili diğer yaşam tarzı seçimleri - meyve ve sebzeler açısından zengin bir diyet, daha düşük kronik hastalık riski ile bağlantılıdır. .
