Die 10 besten Abendessen mit fünf Zutaten

Es ist leicht, beim Kochen überwältigt zu werden. Oft gibt es eine Menge Zutaten und mehrere Töpfe und Pfannen, die gleichzeitig im Auge behalten werden müssen. Und Sie müssen es genau richtig timen, damit alles auf einmal erledigt wird.

Manchmal hat man einfach keine Lust auf den ganzen Trubel, möchte aber trotzdem ein leckeres Essen zubereiten. Ist das ein Paradoxon? Auf keinen Fall. Tatsächlich gibt es viele Abendessen, die Sie mit nur fünf Zutaten zubereiten können. Einige sind einfache Kombinationen von Dingen, die Sie wahrscheinlich gerade in Ihrer Speisekammer haben ; andere sind vereinfachte Versionen komplizierterer Mahlzeiten. In diesem Artikel haben wir 10 großartige Ideen gesammelt, die Sie an Ihrem nächsten geschäftigen Abend ausprobieren können. Als erstes gibt es eine Möglichkeit, diesen einfachen Hähnchenbrüsten etwas Schwung zu verleihen .

1. Gefüllte Hähnchenbrust über Nudeln
2. Stroganoff
3. Gartensalat
4. Gebratenes Schweinefilet
5. Quesadilla
6. Pizza Margherita
7. Broccoli Käse-Auflauf
8. Krabbensalat
9. Kartoffel-Käsesuppe
10. Omelette mit geräuchertem Lachs

Gefüllt mit was, fragst du? Cremiger Ziegenkäse. Klingt schick, aber die Vorbereitungsarbeit ist es sicherlich nicht. Alles, was Sie tun müssen, ist, eine Tasche in die dickste Stelle der Hähnchenbrust zu schneiden und sie mit Käse zu füllen. Backen Sie das Huhn wie gewohnt. (Sie sind sich nicht sicher, wo Sie anfangen sollen? Sehen Sie sich dieses Rezept für mit Spinat, Käse und Prosciutto gefüllte Hähnchenbrust an, um Ratschläge zur Zubereitung zu erhalten.) Als nächstes kochen Sie die Nudeln Ihrer Wahl, lassen Sie sie abtropfen und werfen Sie sie mit Olivenöl, getrockneten Tomaten und frischem Basilikum. Wenn das Huhn fertig ist, arrangieren Sie es auf den Nudeln und Sie haben eine mediterrane Mahlzeit zum Sterben.

Dieses nächste Rezept stammt aus kühleren Klimazonen, ist aber genauso lecker.

Es gibt viele Variationen dieses traditionellen Gerichts – mit Rindfleisch, Sauerrahm, Pilzen, Sherry und Eiernudeln oder Reis – experimentieren Sie also ruhig! Du kannst zum Beispiel entweder Roastbeef oder Hackfleisch verwenden, je nachdem, was du im Kühlschrank hast.

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen , dann das Fleisch hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer (und nach Belieben Paprika) würzen, während das Rindfleisch braun wird. Wenn das Fleisch nicht mehr rosa ist, fügen Sie Pilze hinzu, gefolgt von ein paar Esslöffeln Mehl. Rühren Sie weiter und fügen Sie Sherry hinzu. Wenn die Sauce eingedickt und klumpenfrei ist, den Herd ausschalten und Sauerrahm einrühren. Servieren Sie es über Eiernudeln oder Reis.

Lust auf etwas Leichteres? Sehen Sie sich die nächste Seite an.

Stroga-was?

Oder besser gesagt Stroga-who, weil das Gericht nach einer Person benannt ist. Graf Pavel Stroganov war im frühen 19. Jahrhundert Mitglied des Hofes von Alexander III. von Russland – und ein beliebter Feinschmecker. Obwohl es das Gericht selbst viel länger gab als er, machte er es populär, indem er seinen Küchenchef die Version zubereiten ließ, die wir heute als Beef Stroganoff kennen.

Salate lassen sich super einfach zusammenstellen, und dieser ist mächtig lecker. Nur mit Salat, Hühnchen, Tomaten, Gurken und Blauschimmelkäse-Dressing kann dieser Salat eine herzhafte Mahlzeit sein. Wenn Sie mit einer rohen Hähnchenbrust beginnen, sehen Sie sich diese Kochtipps für Hähnchen an, um einige neue Wendungen alter Methoden zu finden. Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend für vorgekochtes oder übrig gebliebenes Hähnchen.

Sobald das Huhn etwas gekocht und abgekühlt ist, fahren Sie mit Ihren Produkten fort. Den Salat zerpflücken und die Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden. Das Gemüse mischen, mit Hühnchen garnieren und Dressing hinzufügen. So haben Sie ein nahrhaftes und leckeres Abendessen!

Auf der nächsten Seite finden Sie ein einfaches Sonntagsessen.

Es gibt nichts Schöneres als einen Braten . Es klingt entmutigend, aber es ist wirklich ganz einfach. Dieses Gericht basiert auf den natürlichen Säften von Fleisch und Gemüse, um einen wunderbar herzhaften Geschmack zu erzeugen. Legen Sie das Schweinefleisch in eine Backform und umgeben Sie es mit Kartoffelstücken, Zwiebeln, Karotten und Fenchel. Braten Sie das Fleisch, bis seine Innentemperatur 155 Grad Fahrenheit erreicht, bevor Sie es aus dem Ofen nehmen. Dieses Gericht ist besonders genug für Gesellschaft, und das Beste ist, dass alles zusammen in einer Pfanne gekocht wird – einfache Reinigung.

Machen Sie sich bereit für eine sehr einfache Fiesta aus fünf Zutaten! Beginnen Sie mit dem Erhitzen einer Portion schwarzer Bohnen oder Pintobohnen aus der Dose . Legen Sie eine Tortilla in eine Pfanne und streuen Sie geriebenen Käse darüber – Jack Cheese schmilzt gut. Die Bohnen gleichmäßig über dem Käse verteilen. Etwas mehr Käse auf die Bohnen geben und dann mit einer zweiten Tortilla abrunden. Kochen Sie beide Seiten der Quesadilla, bis sie leicht gebräunt und der Käse geschmolzen ist. Top it mit Salsa oder Pico de Gallo und Sauerrahm.

Lust auf Pizza? Legen Sie das Menü zum Mitnehmen ab.

Fertiger Pizzateig ist ein tolles Grundnahrungsmittel für den Kühlschrank. Es ist vielseitig, schnell und hilft Ihnen, im Handumdrehen eine Mahlzeit zuzubereiten. Sie können beliebige Saucen und Beläge hinzufügen, aber Pizza Margherita ist ein Klassiker. Zuerst die Tomatensauce über den ausgerollten Teig löffeln. Dann frischen Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und über die Sauce streuen. Frische Basilikumblätter über den Käse reißen und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Backen Sie nach den Anweisungen auf der Teigverpackung.

Fit für eine Königin

Die Pizza Margherita wurde erstmals 1889 vom neopolitanischen Koch Rafaele Esposito serviert. Er kreierte das Gericht für die besuchende Königin Margherita und ließ sich von den Farben der neu geschaffenen italienischen Flagge inspirieren – Rot (Tomate), Weiß (Mozzarella) und Grün (Basilikum).

Aufläufe sind wunderbar für kühle Abende zu Hause. Sie erfordern auch nicht viel Vorbereitung, sodass Sie mehr Zeit haben, es sich gemütlich zu machen. Dieser besondere Auflauf hat nur fünf Zutaten, von denen Sie die meisten (wenn nicht alle) wahrscheinlich bereits im Kühlschrank oder in der Speisekammer haben, und er ist herzhaft genug für die Tage, an denen Sie auf Fleisch verzichten .

Beginnen Sie mit dem Brokkoli. Wenn Sie Tiefkühlkost verwenden, kochen Sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung; wenn frisch, kochen Sie den Brokkoli in Salzwasser für etwa drei Minuten oder nur bis er weich ist. Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen. Mischen Sie dann den Brokkoli mit Pilzcremesuppe, gekochtem Reis, gehackten Zwiebeln und geriebenem Cheddar-Käse. Die Mischung in eine Auflaufform geben, mit mehr Käse belegen und mit Folie abdecken. Backen, bis die Ränder Blasen bilden, dann die Folie entfernen, damit der Käse braun wird.

Nudeln sind eine gute Grundlage für jede einfache Mahlzeit, aber immer die gleichen Saucen zu verwenden, kann ein wenig ermüdend werden. Mischen Sie es (buchstäblich) mit ein paar außergewöhnlichen Dingen. Beginnen Sie mit dem Kochen Ihrer Nudeln. Jede Form ist geeignet, obwohl etwas Kleineres wie Schleifen oder Makkaroni am besten funktioniert. Dann brauchen Sie gekochte, geschälte Garnelen; schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke, wenn sie auf der größeren Seite sind. Fügen Sie etwas gehackte Zwiebel hinzu und mischen Sie dann Ihre Zutaten mit Mayonnaise und Old Bay-Gewürzen. Wenn Sie mit Old Bay nicht vertraut sind, es ist ein Meeresfrüchtegewürz mit einem sehr charakteristischen Geschmack, der den milden Geschmack der Garnelen ergänzt und ihm gleichzeitig eine peppige Note verleiht.

Iss mich nicht!

Je größer die Garnelen, desto besser, oder? Nun, vielleicht zum Essen. Aber diese kleine Garnele, ungefähr so ​​groß wie ein Reiskorn, wird nicht auf Ihrem Teller landen. Die hawaiianische Vulkangarnele – oder Opae ula , wie sie auf den Inseln genannt wird – ist ein beliebtes Haustier für viele Wassersportler.

Suppe ist viel einfacher zuzubereiten, als Sie vielleicht denken. Diese Variante ist besonders einfach, wenn du bereits Bratkartoffeln im Kühlschrank übrig hast. Wenn Sie mit einer rohen Kartoffel beginnen, kochen Sie sie im Ofen oder in der Mikrowelle und lassen Sie sie etwas abkühlen, bevor Sie sie würfeln. Braten Sie in der Zwischenzeit etwas Speck, bis er knusprig ist, und zerbröseln Sie ihn, wenn er abgekühlt ist.

Als nächstes bereiten Sie eine Dose Käsesuppe gemäß den Anweisungen zu. Bringen Sie das zum Köcheln und fügen Sie die Kartoffeln und den Speck hinzu. Lassen Sie es noch ein paar Minuten kochen, dann ist es servierfertig. Top mit gehackten Frühlingszwiebeln für ein bisschen zusätzlichen Geschmack.

Unser letztes Gericht beweist, dass Eier ein Gewinner sind, morgens, mittags und abends.

Das Frühstück zum Abendessen ist für viele eine regelmäßige Mahlzeit, und Omeletts sind die perfekte Wahl. Eier sind eine großartige Proteinquelle und passen gut zu Fleisch-, Käse- und Gemüseresten in Ihrem Kühlschrank. Und sie sind einfach zu machen. Wenn Sie ein Omelett-Neuling sind, wird Sie dieser Leitfaden auf den richtigen Fuß bringen.

Für unser Omelett beginnen Sie damit, ein wenig Zwiebel und Räucherlachs zu hacken. Wenn du deine Zwiebeln lieber gekocht magst, brate sie an, bis sie durchscheinend sind, und nimm sie dann aus der Pfanne. Zwiebeln, Räucherlachs und Kräuterfrischkäse mischen. Schütte die geschlagenen Eier in die Pfanne und schalte die Hitze ab, sobald sie gar sind. Die Frischkäsemischung auf die Hälfte des Omeletts geben, darüberklappen und mit Toast servieren.

Guten Appetit!

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