Hat Johnny Appleseed wirklich überall in Amerika Äpfel gepflanzt?

Es war ein langer, heißer Tag im Planwagen und die Hitze, der Staub und die Erschöpfung lassen Sie Ihre Begeisterung für die neue Grenze überdenken. Plötzlich kommt der Waggonzug zum Stehen. Vor Ihnen erstreckt sich ein breiter Fluss, der von Apfelbäumen flankiert wird, so weit das Auge reicht. Gerade als Sie den Bruchpunkt erreicht haben, haben Sie Ihr neues Zuhause entdeckt – mit freundlicher Genehmigung von Johnny Appleseed.

Johnny Appleseed war der Spitzname von John Chapman, einem in Massachusetts geborenen Gärtner und Obstbauern, der mehr als 100.000 Quadratmeilen Obstplantagen in Pennsylvania, West Virginia, Ohio, Indiana und Illinois anpflanzte. Es gibt keine Aufzeichnungen darüber, dass Appleseed westlich von Iowa Bäume gepflanzt hat, also ist die Vorstellung, dass er für Apfelbäume in ganz Amerika verantwortlich ist, nicht in der Realität verwurzelt. Es ist auch nicht die Idee, dass Appleseed Dutzende von Bäumen gepflanzt hat, die reife, köstliche Früchte tragen [Quelle: Biographie ].

Appleseed trieb den Ohio River hinunter, zusammen mit Kanus, die Tausende von Apfelsamen trugen. Als sparsamer Baumbauer sammelte Appleseed Samen aus weggeworfenem Fruchtfleisch in Apfelweinmühlen in Pennsylvania und machte sich dann auf den Weg nach Westen, um sie im gesamten Nordwestterritorium anzupflanzen. Die Samen, die er sammelte, waren nicht die Sorten, die zum Essen angebaut wurden; Sie waren klein und säuerlich und zum Brauen von Apfelwein bestimmt. Außerdem würden die von ihm gepflanzten Apfelsamen niemals zu Bäumen heranwachsen, die die gleiche Art von Äpfeln hervorbringen wie ihre Elternsamen. Eine echte Reproduktion muss erfolgen, indem ein Steckling eines erwachsenen Baumes gezüchtet oder dieser Steckling auf einen anderen Baum gepfropft wird. Die Bäume von Appleseed wären dazu bestimmt, eine bittere, möglicherweise ungenießbare Frucht zu reproduzieren, die nur für die Herstellung von Apfelwein geeignet ist.

Obwohl die Folklore behauptet, dass er hier und dort aus der Güte seines Herzens Apfelsamen gepflanzt hat, bestehen andere Berichte darauf, dass Appleseed tatsächlich ein versierter Unternehmer und einer der ersten Landentwickler der Nation war. Die von Appleseed gepflanzten Apfelplantagen waren ein großer Erfolg unter den Pionieren, die die Früchte zur Herstellung von Apfelwein verwendeten, einem schwach alkoholischen Getränk, das auch zur Konservierung von Lebensmitteln verwendet werden konnte. Darüber hinaus war Appleseed in der Lage, den Pionieren voraus zu sein und Bestände mit Apfelbäumen zu pflanzen, die Northwest Ordinance zu nutzen, nach der eine Person „mindestens 50 Apfel- oder Birnenbäume“ als Bedingung für die Ansiedlung von neuem Land pflanzen darf. Apfelsamen würden auf unbesiedeltes Land gelangen, Apfelbäume pflanzen,Hailey ].

Einige Historiker glauben zumindest, dass wir der Vorliebe von Appleseed für Samen statt Pfropfen die große Auswahl an herzhaften Äpfeln zu verdanken haben, die heute in amerikanischen Lebensmittelgeschäften erhältlich sind [Quelle: Geiling ].

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Quellen