Machen Menschen im Gefängnis wirklich Toilettenwein?

Sep 15 2014

Wenn die meisten Leute an die Wörter „Wein“ und „Toilette“ denken, denken sie wahrscheinlich nicht an eine Fermentationsstrategie. Aber wie unzählige Gefangene im Laufe der Jahre entdeckt haben, wenn es um Alkohol geht, gibt es einen Weg, wo ein Wille ist.

Dieses Glas Pruno (auch bekannt als Toilettenwein) sieht nicht allzu appetitlich aus.

Pruno, Hooch, Saft, Rosinenheber, Gebräu, Kreide, Mondschein , Bock, Sprung. Toilettenwein ist immer noch Toilettenwein mit einem anderen Namen. Was ist Toilettenwein, sagst du? Noch nie von dieser speziellen Sorte gehört? Es ist ein Spitzname, der für jeden fermentierten Alkohol gilt, der im Gefängnis gebraut und im oberen Tank einer Toilette versteckt wird. Einige sentimentale Seelen zaubern eine Hausmischung als Hommage an das alte Zellenblock-Hotel. Andere – sagen wir, diejenigen, die zwischen den Jobs sind oder während der Graduiertenschule arbeiten – finden es vielleicht auch eine praktische Fähigkeit [Quelle: Klempner ].

Während sich viele von uns einfach nicht vorstellen können, Wein zu trinken, der in den Grenzen eines Porzellanthrons hergestellt wurde, bedeutet das nicht, dass andere unsere Abneigung teilen. Viele Hobbywinzer finden Gefallen an der Idee, Früchte zu wahren viskosen Festmahlen zu vergären.

Wenn Sie sich an Toilettenwein versuchen möchten, tun Sie es auf jeden Fall! Sie benötigen 10 bis 12 Orangen (aber Sie können alles Süße verwenden, wie Kuchenglasur, Ketchup oder Geleepackungen), eine Dose Fruchtcocktail, eine Packung Trockenhefe (Puristen können ein weggeworfenes Brötchen oder ein Stück Brot verwenden) , drei Tassen Zucker und eine 1-Gallonen (4-Liter)-Plastiktüte mit Siegel (oder eine Mülltüte, das ist keine Zeit, wählerisch zu sein).

Die Orangen schälen und in den Plastikbeutel mit dem Fruchtcocktail geben, die Luft auspressen und den Beutel verschließen. Das Obst zerdrücken, aber darauf achten, dass der Beutel nicht platzt. Nachdem die Früchte zerdrückt sind, fügen Sie Zucker hinzu. Mischen. Wenn Sie im Gefängnis sind, halten Sie den Beutel einfach unter heißes Wasser. Wickeln Sie die warme Tasche in ein Handtuch oder ein zusätzliches Paar Gefängnis-Skivvies. Zu Hause können Sie den Vorgang beschleunigen, indem Sie den Beutel 20 bis 30 Minuten lang in einem Wasserbad auf dem Herd erhitzen, wodurch alle Bakterien abgetötet und dann abgekühlt werden.

Nach etwa 48 Stunden den Beutel vorsichtig öffnen und ein paar Teelöffel Zucker und eine Hefequelle hinzufügen. Im Gefängnis kann dies ein altes Brötchen oder eine Scheibe Brot sein. Zu Hause könnte es ein Päckchen Hefe sein. In weniger als einer Stunde wird der Beutel mit Gas aufgebläht, das durch den Fermentationsprozess entsteht. Verbringen Sie die nächsten 12 Stunden damit, die Kohlendioxidansammlung freizusetzen und den Beutel wieder zu verschließen. Bewahren Sie den Beutel in der Zwischenzeit an einem kühlen, dunklen Ort auf (z. B. im oberen Tank einer Toilette). In den nächsten Tagen wird die Kohlendioxidproduktion abnehmen, sodass Sie den Beutel nur regelmäßig wieder verschließen müssen. In drei bis fünf Tagen seihen Sie die Frucht aus der Flüssigkeit und voila! Sie haben jetzt genug Toilettenwein, um schlechte Entscheidungen zu treffen – wenn Sie den schimmeligen, faulen Geschmack überwinden können, ist das [Quelle: Darcy ].

Natürlich gibt es noch ein weiteres Problem zu beachten: Botulismus . Es stellte sich heraus, dass Gefangene und Hausbrauer mehr als nur einen Rausch von Toilettenwein bekommen konnten. Die Centers for Disease Control and Prevention berichten gelegentlich von einem Anstieg der Fälle von Botulismus im Zusammenhang mit Toilettenwein. Botulismus ist ein lebensbedrohliches Toxin, das durch das Bakterium Clostridium botulinum erzeugt wird und Lähmungen verursacht. Sie werden dies eher bekommen, wenn Sie Ihren Wein im Klirren machen und Ihre Mischung nicht bei hoher Hitze kochen können; oder Sie können keine frische Hefe besorgen und begnügen sich mit einem alten Brötchen oder einer Ofenkartoffel. Denken Sie an all dies, wenn Sie die Produktion von Gefängnis-Hoochs in Ihre eigenen Hände nehmen [Quelle: Lipson ].

Ursprünglich veröffentlicht: 15. September 2014

Häufig gestellte Fragen zu Pruno

Wie stellen Gefangene Alkohol her?

Es ist nicht ganz einfach, weil die Zutaten schwer zugänglich sind. Aber das Grundrezept ist nicht zu schwer. Es enthält ein paar Orangen (oder Obstkonserven), die mit Wasser und Zucker gemischt werden. Einige Rezepte enthalten auch Brot für Hefe. All dies wird an einem warmen Ort mindestens einige Tage gären gelassen.

Wie stark ist Pruno?

Dies hängt von der Gärdauer, der Zuckermenge und der Qualität der Zutaten ab. Es kann überall von so niedrig wie 2 Prozent Alkohol bis zu 14 Prozent sein.

Was ist Toilettenwein?

Toilettenwein ist nur ein anderer Name für Pruno oder Gefängniswein. Es ist von Gefangenen hergestellter Alkohol, der oft in Toilettenspülungen versteckt ist.

Warum heißt es pruno?

Es gab eine Zeit, in der Pflaumen die Hauptzutat für Gefängniswein waren, daher der Name.

Kann Pruno jemanden töten?

Das Trinken von Pruno kann Botulismus verursachen, der Sie töten kann. Botulismus ist eine schwere Krankheit, die durch ein Toxin (Gift) verursacht wird. Es richtet verheerende Schäden an den Nerven des Körpers an und führt zu Lähmung und Tod.

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Anmerkung des Autors: Machen Menschen im Gefängnis wirklich Toilettenwein?

So faszinierend es klingt, ich weiß nicht, dass ich zu Hause eine Ladung Toilettenwein zaubere. Der Abgang liegt allem Anschein nach irgendwo zwischen verschimmelten Früchten (manchmal schwimmt tatsächlich Schimmel oben drauf) und hochgewürgter Galle. Ich glaube, ich würde eine Flasche Two-Buck Chuck darüber nehmen.