Das Trocknen Ihrer Wäsche draußen im Sonnenschein fühlt sich gesund an, nicht wahr? Es ist eine einfache Sache, die Sie tun können, um Energie zu sparen (diese Wäschetrockner saugen wirklich die Kilowattstunden auf), und sonnengetrockneter Stoff riecht einfach gut. Aber es gibt einige Wäschestücke, für die Lufttrocknung keinen Gefallen tut, und eines davon ist das Badetuch .
Warum kommt ein Handtuch, das draußen auf der Leine getrocknet wurde, so steif und abrasiv wie ein Stück ruckartiges Rindfleisch ins Haus? Die Frage hat Wissenschaftler seit einiger Zeit verblüfft, aber ein Forschungsteam der Hokkaido-Universität und der Kao Corporation in Japan glaubt, sie hätten möglicherweise den Lufttrocknungscode geknackt - und dabei möglicherweise etwas Wichtiges über Wasser gelernt.
Die meisten Stoffe (mit Ausnahme von Seide und Wolle), die nicht aus Kunststoff bestehen, bestehen aus Pflanzen. Baumwolle wird aus der flauschigen Samenhülle eines kleinen Strauchs hergestellt, während Rayon, Modal, Viskose, Acetat, Bambusgewebe und dergleichen aus Holzzellstoff hergestellt werden. Pflanzen enthalten viel Cellulose, eine organische Verbindung, die dazu beiträgt, die Zellwände der Pflanzen steif zu halten. Cellulose nimmt Wasser hervorragend auf, weshalb wir Handtücher aus Baumwolle anstelle von Polyester herstellen. Wassermoleküle haften an Cellulose und klettern durch einen Prozess, der als Kapillarwirkung bezeichnet wird, daran entlang - Cellulose kann sogar der Schwerkraft trotzen , um das Wasser entlang seiner Oberfläche zu ziehen.
Da Wasser ein polares Molekül ist, dh eine Seite davon eine positivere Ladung und die andere Seite eine negativere Ladung enthält, kann Wasser leicht durch elektrische Ladung verführt werden. In der in der Februar-Ausgabe 2020 des Journal of Physical Chemistry C veröffentlichten Studie stellte das Forscherteam fest, dass einzelne, vernetzte Fasern auf lufttrocknendem Stoff wie einem Baumwolltuch tatsächlich "gebundenes Wasser" oder Wasser haben, das sich auf einzigartige Weise verhält wie es an der Oberfläche von etwas haftet, weil es die Ladung dieses Dings mag, das zwischen den Fasern eingeklemmt wird und bewirkt, dass sie zusammenkleben.
Die vom Forscherteam durchgeführten Experimente ergaben, dass gebundenes Wasser auf der Oberfläche der Baumwollfasern eine "Kapillarhaftung" der winzigen Fasern aneinander erzeugte, was zu einer Steifheit des Gewebes führte, wenn diese kleinen Fäden zusammenklebten.
"Das gebundene Wasser selbst zeigte einen einzigartigen Wasserstoffbrückenbindungszustand, der sich von dem des normalen Wassers unterscheidet", sagte Ken-ichiro Murata von der Hokkaido-Universität in einer Pressemitteilung .
Takako Igarashi von der Kao Corporation fügte hinzu: "Es wurde angenommen, dass Weichspüler die Reibung zwischen Baumwollfasern verringern. Unsere Ergebnisse, die die Beteiligung von gebundenem Wasser an der Härtung von Baumwolle zeigen, bieten jedoch neue Einblicke in die Funktionsweise von Weichspülern und können uns helfen, uns besser zu entwickeln Mittel, Formulierungen und Systeme. "
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