Früher waren Salate ausschließlich etwas für Frauen, die eine Diät machten, aber das ist sicherlich nicht mehr der Fall. Die meisten Restaurants haben einen ganzen Abschnitt ihrer Speisekarte, der Salaten gewidmet ist, und immer mehr Männer entscheiden sich dafür, auf Fleisch und Kartoffeln für eine gesündere Salatoption zu verzichten. Und kein Wunder, bei all den leckeren Variationen da draußen.
Salate sind auch eine großartige Möglichkeit, alle Zutaten zu verbrauchen, die in Ihrem Kühlschrank sitzen und darauf warten, schlecht zu werden. Man muss sich nur vorstellen, dass ein Salat viel mehr sein kann als eine langweilige Salatschüssel, garniert mit Tomaten , Karotten und Croutons. Es erfordert sozusagen ein wenig Denken über den Tellerrand hinaus. Selten verwendet ein einzelnes Rezept alle Produkte, die Sie auf einmal kaufen müssen, so dass die Suche nach anderen Rezepten, um diesen zusätzlichen Salat zu verbrauchen, immer ein Sparfaktor ist. Hier sind fünf Salatrezepte, mit denen Sie Geld sparen, indem Sie das verwenden, was Sie bereits in Ihrem Kühlschrank haben.
- Marktsalat
- Fajita-Salat
- Hühnchensalat
- Rigatoni-Salat
- Rote Bohnen und Maissalat
5: Marktsalat
Sie haben von Frühstück zum Abendessen gehört, aber was ist mit Frühstück zum Mittagessen? Im Salat allerdings. Dieses Rezept erfordert hartgekochte Eier und Speck, und da Sie beim Einkaufen in großen Mengen fast immer Geld sparen, sollten Sie beim Einkaufen Ihrer Frühstücksartikel die Super-Sparpackung mit Speck und den Zwei-für-Eins-Eiern besorgen. Werfen Sie ein paar grüne Bohnen vom gestrigen Abendessen und eine Handvoll frischer Kräuter aus Ihrem Garten hinein und servieren Sie es über einem Gemüse Ihrer Wahl.
Schneiden Sie Ihre Ersparnisse ab
Obwohl Warehouse Clubs beim Kauf in großen Mengen Einsparungen bieten, können Sie in Ihrem örtlichen Supermarkt oft mehr sparen, wenn Sie die Zeit und Geduld haben, Coupons auszuschneiden.
4: Fajita-Salat
Die Zutaten für die Fajitas von gestern Abend sind perfekt für einen leckeren Salat heute. Machen Sie einfach etwas mehr Fleisch und Gemüse, um es mit den Resten in den Kühlschrank zu stellen. Paprika, besonders rot, orange und gelb, kann im Laden ziemlich teuer werden. Wenn Sie zu Beginn der Saison ein paar Paprikapflanzen pflanzen, können Sie den ganzen Sommer über Paprika für Ihre Rezepte erhalten. Sie sind nicht nur direkt vom Strauch am leckersten, sondern sparen Ihnen auch ein gutes Stück im Supermarkt. Dieses Rezept erfordert die Zugabe von Kichererbsen für ein wenig zusätzliche Ballaststoffe.
3: Hühnersalat
Wenn Sie heute Abend den Grill anzünden, schaffen Sie morgen Platz für ein paar zusätzliche Hähnchenbrust für einen schnellen und einfachen Hähnchensalat. Oder, wenn Sie ein Brathähnchen zum Abendessen holen, pflücken Sie den Rest des Fleisches vom Knochen, den Sie nicht essen. Dieses leckere Rezept hat eine einfache Zutatenliste, von denen Sie die meisten wahrscheinlich in Ihrem Kühlschrank finden werden.
Papier oder Plastik?
Bewahre den Salat für knackigeren Salat in einem Papiertuch statt in einer Plastiktüte auf.
2: Rigatoni-Salat
Wer hätte gedacht, dass ein Nudelabend am nächsten Tag zu einem köstlichen Salat führen kann? Pasta, insbesondere Vollkornnudeln, ist eine gesunde und sättigende Ergänzung zum vorhersehbaren Salat aus Gemüse und Gemüse. Um ein wenig süße Güte hinzuzufügen, verlangt dieses Rezept Kaiserschoten und Kirschtomaten zusammen mit gelber Paprika. Mit italienischem Dressing und etwas geriebenem Parmesan bestreuen.
1: Rote Bohnen und Maissalat
Dieser Salat wird nicht aus Resten hergestellt, aber die Zutaten sind günstig und er könnte nicht einfacher zusammenzustellen sein. Dieses Rezept erfordert eine Dose rote Bohnen und Gemüse, die frisch oder gefroren gekauft werden können. Frisch kostet Sie etwas mehr Zeit und Geld, also können Sie sich entscheiden, das gefrorene Gemüse-Medley aus Mais, Zwiebeln und Paprika zu kaufen. Limettensaft, Rapsöl und etwas Kreuzkümmel ergeben ein leckeres Dressing.
Legen Sie etwas Eis darauf
Obwohl frisches Gemüse normalerweise besser schmeckt, verzichten Sie nicht auf wichtige Nährstoffe, indem Sie Tiefkühlgemüse essen, das normalerweise direkt am Höhepunkt seiner Reife eingefroren wird, wenn seine Nährstoffe noch reichlich vorhanden sind.
Viele weitere Informationen
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Quellen
- Marksdailyapple.com. "Wann werden Lebensmittel wirklich schlecht?" 4. Dezember 2011. http://www.marksdailyapple.com/food-safety/
- Mint.com. Fuscaldo, Donna. "Massenkauf: Wann spart man wirklich beim Warehouse Club?" 4. Dezember 2011. http://www.mint.com/blog/how-to/warehouse-clubs-06282010/