
Die meisten von uns waren schon einmal dort: Sie haben ein paar (ok, vielleicht mehr als ein paar) Cocktails getrunken und fragen sich – entweder aus Neugier oder aus praktischen Gründen – wann Sie wieder ganz nüchtern sein werden . Wie lange bleibt Alkohol überhaupt in Ihrem System? Und können Sie etwas tun, um den Prozess zu beschleunigen?
Die Antwort hängt natürlich davon ab, wie viel Sie getrunken haben. Je mehr Getränke Sie trinken, desto höher ist Ihr Blutalkoholgehalt (BAC) und desto länger dauert es, Ihr System zu entleeren. Aber obwohl manche Menschen aufgrund ihres Geschlechts, ihres Körpertyps und einer Reihe anderer Faktoren schneller betrunken werden als andere, werden wir alle gleich schnell nüchtern. Die Leber erledigt den Löwenanteil (etwa 90 Prozent) der Arbeit bei der Verstoffwechselung von Alkohol – sie entgiftet ihn, baut ihn ab und entfernt ihn aus Ihrem Blut. Und die Leber aller Menschen verstoffwechselt Alkohol mit der gleichen Grundrate: 1 Unze (29 Milliliter) pro Stunde.
Ein alkoholisches Standardgetränk ist ein 12-Unzen-Bier (355 Milliliter), ein 6-Unzen-Glas (177 Milliliter) Wein oder ein 1,5-Unzen-Schuss (44 Milliliter) 80-prozentige Spirituose. Sie alle enthalten 1 Unze (29 Milliliter) Alkohol, was für unsere Berechnungszwecke ziemlich praktisch ist: Ein Getränk bleibt dann eine Stunde lang in Ihrem System. Wenn Sie zufällig einen eigenen Alkoholtester haben, können Sie sich sogar ein praktisches Diagramm ansehen, das Ihnen sagt, wie lange Sie brauchen, um nüchtern zu werden. Wenn Sie zum Beispiel an der gesetzlichen Grenze für das Fahren in den Vereinigten Staaten (0,08 Prozent) liegen, wird Ihr Blutalkoholgehalt in etwa fünf Stunden wieder auf Null sinken [Quelle: GWU]. Entgegen der landläufigen Meinung gibt es wirklich nichts, was Sie tun können, um es schneller zu machen. Keine Menge schwarzer Kaffee, kalte Duschen oder Erbrechen werden daran etwas ändern oder Ihre Wartezeit verkürzen.
Das ist natürlich nicht immer so einfach. Wenn Sie bei einem Drink pro Stunde bleiben, sollten Sie ihn im Schatten zubereiten lassen – Ihre Leber wird in der Lage sein, mit der Arbeitsbelastung Schritt zu halten und den ganzen Alkohol auszuspülen, wenn er hereinkommt. Aber Sie werden es vermasseln die Gleichung, je mehr (und je schneller) Sie trinken. Wenn Sie Schuss für Schuss abfeuern, außergewöhnlich starke Cocktails zubereiten oder ein sadistisches Bierkuckucksspiel spielen, sorgen Sie sozusagen für einen Rückstau im Werk. Da Ihre Leber weiterhin mit einer Rate von 1 Unze pro Stunde arbeitet, hat all dieser zusätzliche Alkohol nichts Besseres zu tun, als durch Ihren Körper zu zirkulieren und darauf zu warten, verarbeitet zu werden. Während es herumschwebt und sich mit Ihrem Gehirn und dem Rest Ihres Gewebes beschäftigt, bleibt Ihr Blutalkoholgehalt erhöht.
Wenn Sie also das nächste Mal in der Stadt unterwegs sind, probieren Sie das Experiment mit einem Getränk pro Stunde aus. Man weiß nie – es könnte schön sein, genau zu wissen, wann Sie wieder normal sind. Sie werden keine Zeit damit verschwenden, nach schwarzem Kaffee zu suchen, und es wird Ihrer Leber definitiv Überstunden ersparen.
Viele weitere Informationen
Zum Thema passende Artikel
- Wie Alkohol funktioniert
- Wie Alkoholismus funktioniert
- Wie Bier funktioniert
- Wie Kater funktionieren
- Wie macht Alkohol betrunken?
- Ist Alkohol gefährlicher als Ecstasy?
Quellen
- Beck, Melinda. "Alkohol-Mathe: Wer betrinkt sich und warum." Wallstreet Journal. 2. August 2011. (10. September 2014) http://online.wsj.com/news/articles/SB10001424053111903341404576482051743844220
- Zentrum für Aufklärung über Alkohol und andere Drogen der George Washington University. "Alkoholaufnahme." (10. September 2014) http://prevention.gwu.edu/alcohol-absorption
- Intoximeter. "Über Alkohol." (10. September 2014) http://www.intox.com/t-AboutAlcohol.aspx
- Nationales Institut für Alkoholmissbrauch und Alkoholismus. „Alcohol Metabolism: An Update“, Juli 2007. (10. September 2014) http://pubs.niaaa.nih.gov/publications/AA72/AA72.htm