L'assunzione di troppi latticini può influire sulla fertilità?

Se la relazione tra latticini e fertilità fosse classificata su una pagina di social media, sarebbe probabilmente rallentata "è complicato". Migliaia di donne e coppie speranzose non si rivolgerebbero a specialisti dell'infertilità ogni anno se aggiungere o sottrarre un bicchiere di latte fosse una cura miracolosa. Ma c'è un piccolo corpus di ricerche che chiarisce l'influenza del latte e dei suoi derivati ​​sulla fertilità.

Esiste una comprovata connessione tra l'indice di massa corporea (BMI) di una donna e la fertilità. Un peso corporeo malsano - troppo alto o troppo basso - può interrompere il ciclo mestruale, complicare o prevenire una gravidanza [fonte: Institute for Reproductive Health ]. È qui che troviamo il legame indiretto tra latticini e fertilità. Naturalmente, una donna obesa o in sovrappeso che segue una dieta ricca di calorie può aumentare le sue probabilità di rimanere incinta riducendo l'assunzione di latticini ricchi di grassi. Allo stesso modo, una donna eccessivamente magra che cerca di rimanere incinta farebbe meglio a eliminare il latte scremato e prendere in considerazione l'aggiunta di prodotti a base di latte intero alla sua dieta. Ma la connessione tra latticini e fertilità è più profonda.

Ricerche limitate sembrano indicare che i prodotti a base di latte intero influiscono positivamente sulla fertilità se tale assunzione è ragionevole, ad esempio uno o due bicchieri (4,5 decilitri) di latte al giorno o mezza tazza (118 grammi) di gelato due volte a settimana [fonti: Chavarro ; Istituto per la salute riproduttiva ]. Alcuni medici suggeriscono che due porzioni di latticini a base di latte intero ogni giorno possono portare a un enorme aumento del 25% delle probabilità di una donna di rimanere incinta [fonte: Curtis . Allo stesso tempo, altri specialisti dell'infertilità raccomandano la completa eliminazione dei latticini dalla dieta a causa delle preoccupazioni relative agli ormoni della crescita, ai pesticidi e ai virus [fonte: Dunne]. Le opinioni variano sulla questione dei latticini e sui suoi effetti sulla fertilità. Chiedi al tuo medico le sue conclusioni sulla questione e su cosa si basano.

Il ruolo del latte scremato in gravidanza è, per certi versi, una questione separata. Clicca avanti per saperne di più.

Le donne in sovrappeso e obese hanno maggiori probabilità di avere difficoltà a rimanere incinte. Circa il 63% delle donne statunitensi è in sovrappeso o obese [fonte: Science Daily ]. Con questo in mente, sembrerebbe logico che le donne che cercano una gravidanza dovrebbero consumare latte a basso contenuto di grassi. Ma i ricercatori di Harvard hanno scoperto che le donne che consumano latticini a basso contenuto di grassi due volte al giorno hanno molte più probabilità di sperimentare problemi di infertilità associati all'ovulazione rispetto alle donne che mangiano o bevono raramente latticini. In effetti, avevano l'85% in più di possibilità di avere problemi di ovulazione rispetto alle donne che affermavano di consumare latticini a basso contenuto di grassi al massimo una volta alla settimana [fonte: Medical News Today ].

Non è chiaro il motivo per cui i latticini a basso contenuto di grassi sembrano influenzare negativamente la fertilità, ma esistono diverse teorie. C'è motivo di credere che alcune delle sostanze che potrebbero essere responsabili dell'aumento dei tassi di fertilità tra i consumatori interi di grassi vengano rimosse quando viene lavorato il latte magro. La colpa potrebbe essere anche degli additivi del latte magro.

Il siero di latte viene spesso aggiunto al latte magro per renderlo visivamente più gradevole e per conferire al prodotto un gusto migliore. Sfortunatamente le proteine ​​del siero di latte possono influenzare un corpo allo stesso modo del testosterone. I test che coinvolgono il consumo di topi e siero di latte hanno portato a questa conclusione. Se è così, in effetti, il latte magro potrebbe effettivamente portare a uno squilibrio ormonale nelle donne associato all'infertilità [fonte: Medical News Today ].

Anche così, i ricercatori suggeriscono che le donne che sono rimaste incinte mentre consumano latticini interi dovrebbero riprendere l'assunzione di latticini a basso contenuto di grassi una volta che si aspettano di ridurre al minimo i grassi saturi nella loro dieta [fonte: Medical News Today ].

Ci sono innumerevoli componenti della fertilità che vanno dal peso di una donna agli squilibri ormonali, alla dieta sana e all'età. L'effetto dei latticini sta diventando più chiaro, sebbene sia al centro di continue ricerche.

Latte crudo: il nuovo chiaro di luna?

Quando una fattoria Amish è al centro di un'operazione di puntura dell'FBI, sai che il latte crudo è controverso [fonte: Dinan ]. Gli amanti del latte crudo dicono che per te è meglio del succo di mucca pastorizzato. La FDA dice che stai rischiando la vita e in molti stati stai infrangendo la legge bevendolo.

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