It can, on the upside, be robust, round or balanced. On the downside, it can be tanky, cloying or flat. "Rim" can reveal age. A "fleshy body" can be a good thing.
ワインの世界は豊かで深いものです。多くの人にとって、それは飲み物以上のものです。それは娯楽であり、言語、文化、そしてすべて独自のものに従うことに専念しています。さらに多くの人にとって、それはまさに飲み物です-バズのボーナスが追加されたおいしい飲み物です。ディナーパーティーで楽しく、長い一日の締めくくりとして、パリのカフェに座っているようなフルーツとチーズ、そして無愛想なパンとの相性も抜群です。
または多分それはただおいしいです。ポイントは、ワインはそれ自体が娯楽である可能性があり、食通運動が成長するにつれて、ますます多くの人々が発酵ブドウ飲料を中心に社交行事を行うようになっているということです。独自のワインイベントを主催することは、友達を集めて楽しいだけでなく、まったく啓発的な体験をするためのユニークな方法です。
ここでは、整理された楽しい時間を過ごすためにワインを使用する5つの方法を紹介します。テイスティングはほんの始まりに過ぎません。実際、完璧な始まりです。
- ワイン試飲会
- ペアリングディナー
- BYOワインパーティー
- ワインクラス
- ブドウ園ツアー
5:ワインの試飲
ワインの試飲会を主催するのに目利きである必要はありません。もちろん、それが痛いというわけではありませんが、誰でも友達を集めて、ブーケ、ボディ、クラシックなボトルの仕上げを探索することができます。
ワインの試飲は、意地悪な集まりではありません。それらは、思慮深い計画と、通常、少なくとも少しの調査を必要とする、組織化され、規定されたイベントです。印刷された情報シートとスコアカードが標準であるため、このイベントはおそらく土壇場での取引ではありませんが、古き良きハイファルチンの楽しみを探しているなら、ワインの試飲がまさに道のりかもしれません。
居間とレストランの両方が試飲に最適な場所になり得ます。誰もがくつろげるように、ゲスト全員が同じレベルのワインの専門知識を持っていることを確認してください。
次に、ペアリング。
4:ペアリングディナー
ワインは十分に楽しいですが、グルメな(またはそうでない)食べ物をミックスに加えて興奮を高めてみませんか?さまざまな料理の文脈でワインを探索すると、ワインはまったく新しい次元を取ります。ワインと特定の料理をクリエイティブに組み合わせることで、より深い味わいを体験し、おそらく一緒に長い夜を過ごすことができます。
ワインとさまざまな興味深いチーズ、前菜、またはフルオンの5コースディナーを組み合わせることができます。ペアリングは、地域ごと、ワインの種類ごと、または食べ物の種類ごとにテーマを設定して、特別なセンスを加えることができます。また、各人またはカップルが共有したいペアのワインと食べ物を持ち寄って持ち寄りにすることもできます。
テイスティングのように、トピックについてまだ十分な知識がない場合は、ペアリングにある程度の調査が必要です。持ち寄りのルートに行き、夜が本当にワインについてであることを確認したい場合は、食べ物やワインだけでなく、思いやりのある組み合わせ、そしておそらくペアリングの特徴のリストを持ってくることをゲストに知らせてください。
次に、もっとカジュアルな事柄。
3:BYOワインパーティー
研究や計画の束の気分ではありませんか?あなたはまだワインを楽しむことができます。持ち込みのワインパーティーは、好きなだけゆったりとしたテーマにすることができます。ゲストは、好きなワインのお気に入りのボトルを持参するか、特定の地域や国のワインなどのガイドラインを提供することができます。特定のブドウまたは特定の価格帯を下回るため、多くを費やすようにプレッシャーを感じる人は誰もいません。
BYOワインパーティーは、全員が参加して貢献することで、楽しみがさらに広がります。たくさんの整理をする時間や傾向がない場合は、土壇場での最適なオプションです。誰かがBYOを忘れた場合に備えて、予備のワインを用意しておいてください。
次に、真の(または急成長している)ワイン愛好家のために。
2:ワインクラス
かつてはかなり珍しいものでしたが、公的にアクセス可能なワインのクラスは、事実上当たり前になっています。レストラン、ワイン店、さらには大学でさえも定期的に提供しており、学生にワインの歴史、ワインの製造、試飲方法などを教えています。これらは、ワインクラブや定期的な試飲イベントなど、最終的には社会的グループの長期的な何かにつながる軽い学習の夜のために友達を集めるための素晴らしい方法です。
一部の地域では、専門家を雇ってクラスを教えるために家に来ることもでき、このタイプのイベントをさらに親密で楽しく便利なものにします。お住まいの地域で利用できるワインクラスの種類を確認するには、Googleの「ローカルワインクラス」をご覧ください。
そして最後に、本質的な外出!
1:ブドウ園ツアー
ソースに直接移動する準備はできましたか?あなたが住んでいる場所に応じて迅速または広範囲になるかもしれないいくつかの旅行のために起きているなら、いくつかの幅広いワインの楽しみのためにブドウ園ツアー(または3つ)を打ち負かすことはありません。多くのブドウ園ツアーには、教育、試飲、時にはペアリングが含まれ、訪問者が自分で踏みつけるためにブドウを取っておいたものもあります。
あなたがワインの国またはその近くに住んでいるなら、これはただの日帰り旅行かもしれません。あなたがもっと遠くに住んでいるなら、あなたはまだあなたのワインイベントのためにブドウ園を打つことができます-ちょうどそれの週末を作ってください!
たとえばナパバレーに住んでいない場合でも、必ず地元を見て回ってください。お住まいの地域に知らなかった小さなブドウ園があることに驚かれるかもしれません。
ワインクラスのように、ブドウ園ツアーは将来のワインイベントに簡単につながる可能性があります。次のBYOパーティーで共有するために、ブドウ園の在庫からお気に入りのワインのボトルを購入してみませんか?
タンキー(古くなった)、クロージング(甘すぎる)、フラット(深さが足りない)は避けてください。悪いワインを持ってくる友達になりたくはありません。
ワイン、テイスティング、イベントプランニング、および関連トピックの詳細については、次のページのリンクを確認してください。
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ソース
- インダルジワインスクール(2012年3月4日)http://www.indulgewineschool.com/wine-101
- コロラド州デンバーのフード&ワインイベント。地元のワインイベント。(2012年3月4日)http://www.localwineevents.com/events/listing/us/10
- ワインテイスティング用語集。1995年1月。(2012年3月8日)http://zebra.sc.edu/smell/wine_glossary.html
- サルケルド、ローレン。「ワインテイスティングパーティーを主催する方法」エピキュリオス。(2012年3月4日)http://www.epicurious.com/articlesguides/entertaining/partiesevents/winetasting
- ペアリングパーティーを開く:自宅でワインカントリーをツアーします。私のレシピ。(2012年3月4日)http://www.myrecipes.com/menus/wine-pairing-party-10000001651461/
- ワインカントリーツアーシャトル(2012年3月4日)http://www.winecountrytourshuttle.com/?gclid=CJ3py8PBzq4CFQpshwodMGKMCg