27 วิธีแก้ไขบ้านสำหรับอาการท้องผูก

Jan 17 2007
ไม่มีใครชอบที่จะท้องผูก อ่านเกี่ยวกับการเยียวยาที่บ้านที่ทดลองแล้วและได้ผลจริงซึ่งกระตุ้นการย่อยอาหาร ค้นหาวิธีปรับไลฟ์สไตล์ของคุณเพื่อปรับปรุงความสม่ำเสมอในระยะยาว
การรับประทานอาหารที่มีธัญพืชเต็มเมล็ด ผักและผลไม้สามารถช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้ ดูภาพการเยียวยาที่บ้านเพิ่มเติม

ทุกสิ่งในร่างกายของคุณกำลังส่งสัญญาณว่าถึงเวลาที่ต้องเคลื่อนลำไส้ แต่ไม่มีอะไรเคลื่อนไหว คุณรู้สึกป่องและอึดอัด แต่เมื่อพยายามไป ไม่มีอะไรเกิดขึ้น หรือถ้าไปจนสุดก็เจ็บ

อาการท้องผูกเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ ความเครียด การขาดการออกกำลังกาย การใช้ยาบางชนิด สารให้ความหวานเทียม และการรับประทานอาหารที่ขาดไฟเบอร์หรือของเหลว ล้วนเป็นตัวการ ภาวะทางการแพทย์บางอย่าง เช่น ต่อมไทรอยด์ทำงานน้อย อาการลำไส้แปรปรวน เบาหวาน และมะเร็ง ก็อาจทำให้ท้องผูกได้เช่นกัน อายุยังเป็นปัจจัย ยิ่งเราอายุมากขึ้น เราก็จะยิ่งมีปัญหามากขึ้นเท่านั้น

และอาการท้องผูกก็เป็นปัญหาถึงแม้จะไม่ใช่โรคก็ตาม เป็นเพียงสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อการขับถ่ายล่าช้า กระชับ และขับถ่ายยาก เมื่อคุณเข้าใจพื้นฐานของอาการท้องผูกแล้ว ก็สามารถรักษาได้ ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของเคส การรักษาอาจตอบสนองต่อการเยียวยาที่บ้านแบบง่ายๆ หรืออาจต้องมีการรักษาทางการแพทย์

อะไรปกติ?

บางคนเข้าใจผิดคิดว่าพวกเขาต้องถ่ายอุจจาระเป็นจำนวนหนึ่งต่อวันหรือเป็นสัปดาห์ มิฉะนั้น พวกเขาจะท้องผูก นั่นไม่สามารถเพิ่มเติมจากความจริง แม้ว่ามันจะเป็นความเข้าใจผิดทั่วไป สิ่งที่ถือเป็น "ปกติ" เป็นเรื่องของปัจเจก และสามารถเปลี่ยนแปลงได้จากการขับถ่ายสามครั้งต่อวันเป็นสามครั้งต่อสัปดาห์ คุณจะรู้ว่าคุณท้องผูกหรือไม่ เพราะคุณจะต้องเครียดมากในห้องน้ำ คุณถ่ายอุจจาระที่แข็งผิดปกติ และคุณจะรู้สึกแก๊สและท้องอืด

ยาระบายไม่ใช่ที่ 1

ไม่ควรใช้ยาระบายเป็นแนวทางแรกในการโจมตีเมื่อคุณมีอาการท้องผูก พวกมันสามารถกลายเป็นนิสัยจนถึงจุดที่ทำลายลำไส้ของคุณ ยาระบายบางชนิดยับยั้งประสิทธิภาพของยาที่คุณใช้อยู่ และมียาระบายที่ทำให้เกิดการอักเสบที่เยื่อบุลำไส้

ความคิดทั่วไปเกี่ยวกับยาระบายคือถ้าคุณต้องใช้อย่างใดอย่างหนึ่ง ให้หายาระบายที่มีไซเลี่ยมหรือไฟเบอร์ ไซเลี่ยมเป็นเส้นใยธรรมชาติที่มีความอ่อนโยนต่อระบบมากกว่าส่วนผสมในผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีอยู่ในปัจจุบัน

เมื่อคุณเข้าใจความหมายของอาการท้องผูกแล้ว ก็ถึงเวลาเรียนรู้วิธีแก้ไขบ้านสำหรับโรคนี้ ไปที่ส่วนถัดไปเพื่อเรียนรู้วิธีบรรเทาอาการท้องผูกในห้องครัวของคุณเอง

ข้อมูลนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้คำแนะนำทางการแพทย์ บรรณาธิการของคู่มือผู้บริโภค (R), Publications International, Ltd. ผู้เขียนและผู้จัดพิมพ์จะไม่รับผิดชอบต่อผลที่อาจเกิดขึ้นจากการรักษา ขั้นตอน การออกกำลังกาย การปรับเปลี่ยนอาหาร การกระทำหรือการใช้ยาซึ่งเป็นผลมาจากการอ่านหรือติดตามข้อมูล ที่มีอยู่ในข้อมูลนี้ การเผยแพร่ข้อมูลนี้ไม่ถือเป็นการประกอบวิชาชีพด้านการแพทย์ และข้อมูลนี้ไม่ได้แทนที่คำแนะนำของแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่นๆ ก่อนทำการรักษาใด ๆ ผู้อ่านต้องขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่น ๆ

สารบัญ
  1. กินผลิตภัณฑ์จากธัญพืช 6 ออนซ์ในแต่ละวัน
  2. กินผักและผลไม้ของคุณ
  3. ลดอาหารกลั่น
  4. จำนวนมากขึ้นบน Fiber
  5. กินกากน้ำตาลและน้ำผึ้งด้วยไหม
  6. อย่าลืมถั่ว
  7. ลองกาแฟสักแก้ว
  8. ขนมขบเคี้ยวเมล็ดงา
  9. Oil Up
  10. รับย้าย
  11. รู้จักยาของคุณ
  12. ฝึกตัวเองให้เป็นกิจวัตรประจำวัน
  13. เก็บไดอารี่อาหาร
  14. ดื่มน้ำ
  15. อย่าต่อสู้กับแรงกระตุ้น

1: กินผลิตภัณฑ์จากธัญพืช 6 ออนซ์ในแต่ละวัน

กินผลิตภัณฑ์จากธัญพืช 6 ออนซ์ในแต่ละวัน ผลิตภัณฑ์จากธัญพืช ได้แก่ ซีเรียล ขนมปัง และผักที่มีแป้ง (เช่น ข้าวโพด ถั่วลันเตา มันฝรั่ง และถั่วลิมา) เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ ให้เลือกธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ขนมปังโฮลวีตและซีเรียลโฮลเกรน หากต้องการได้รับไฟเบอร์ในปริมาณมากในช่วงเริ่มต้นของวัน ให้กินซีเรียลไฟเบอร์สูงเป็นอาหารเช้า ตรวจสอบฉลากบนกล่องซีเรียล อะไรก็ตามที่มีไฟเบอร์มากกว่า 5 หรือ 6 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคจะถือว่าเป็นไฟเบอร์สูง หากคุณไม่ชอบซีเรียลที่มีไฟเบอร์สูง ให้ลองผสมกับซีเรียลปกติและเพิ่มปริมาณซีเรียลที่มีไฟเบอร์สูงเมื่อเวลาผ่านไป

นอกจากนี้ ให้ลองทำข้าวบาร์เลย์เป็นอาหารเสริมอย่างถาวร สามารถบรรเทาอาการท้องผูกและทำให้คุณเป็นปกติ ซื้อแป้งข้าวบาร์เลย์ เกล็ดและปลายข้าว แล้วใส่เมล็ดข้าวบาร์เลย์ลงในซุปผักหรือสตูว์

2: กินผักและผลไม้ของคุณ

กินผักและผลไม้อย่างน้อยห้าส่วน เลือกได้หลากหลาย ได้แก่ มันเทศ แอปเปิ้ล เบอร์รี่ แอปริคอต พีช ลูกแพร์ ส้ม ลูกพรุน ข้าวโพด ถั่วลันเตา แครอท มะเขือเทศ ผักโขม บร็อคโคลี่ และกะหล่ำดอก และเลือกใช้ผลผลิตทั้งหมดมากกว่าน้ำผลไม้ให้ได้มากที่สุด ตัวอย่างเช่น น้ำส้มหนึ่งแก้วให้ไฟเบอร์ 0.1 กรัม ในขณะที่การทานส้มจะทำให้คุณ 2.9 กรัม

แอปเปิ้ล. กินหนึ่งชั่วโมงหลังอาหารเพื่อป้องกันอาการท้องผูก

น้ำแอปเปิ้ลและแอปเปิ้ลไซเดอร์ เหล่านี้เป็นยาระบายตามธรรมชาติสำหรับคนจำนวนมาก ดื่มแล้วฟิน!

กล้วย. สิ่งเหล่านี้อาจบรรเทาอาการท้องผูก ลองกินกล้วยสุกสองลูกระหว่างมื้อ หลีกเลี่ยงกล้วยเขียวเพราะจะทำให้ปัญหาของคุณแย่ลง

ลูกเกด. กินวันละหนึ่งกำมือหลังอาหารหนึ่งชั่วโมง

ผักชนิดหนึ่ง นี่คือยาระบายตามธรรมชาติ ปรุงและกินหวานกับน้ำผึ้งหรืออบในพาย หรือจะชงเครื่องดื่มที่มีรูบาร์บที่ปรุงสุกแล้ว น้ำแอปเปิ้ล และน้ำผึ้ง

3: ลดปริมาณอาหารที่ผ่านการกลั่น

เพิ่มปริมาณใยอาหารของคุณด้วยการเปลี่ยนจากอาหารที่ผ่านการขัดสีเป็นอาหารที่ผ่านการกลั่นน้อยกว่าทุกครั้งที่ทำได้ เปลี่ยนจากซีเรียลที่ผ่านการแปรรูปอย่างสูงมาเป็นซีเรียลโฮลเกรน เปลี่ยนจากผักที่ปรุงสุกมากไปเป็นผักที่ปรุงน้อย และเลือกผลิตภัณฑ์จากโฮลเกรนมากกว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งขาว ข้าวขาวหนึ่งหน่วยบริโภคมีใยอาหาร 0.5 กรัม ข้าวกล้องหนึ่งจานประกอบด้วย 2.4. และในขณะที่มันฝรั่งทอดแผ่นหนึ่งเสิร์ฟมีไฟเบอร์เพียง 0.6 กรัม แต่ข้าวโพดคั่วหนึ่งเสิร์ฟให้ 2.5 กรัม

 

4: จำนวนมากขึ้นบน Fiber

บางครั้งการเสริมใยอาหารเล็กน้อยก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการเพื่อความสม่ำเสมอ ไฟเบอร์ ซึ่งเป็นส่วนที่ย่อยไม่ได้ของอาหารจากพืช ช่วยเพิ่มมวลให้กับอุจจาระและกระตุ้นให้ลำไส้เคลื่อนตัวไปตามทาง ไฟเบอร์มีอยู่ตามธรรมชาติในผลไม้ ผัก ธัญพืช และถั่ว (แม้ว่าการกลั่นและการแปรรูปสามารถลดปริมาณเส้นใยได้อย่างมาก) เนื้อสัตว์ ไก่ ปลา และไขมันมามือเปล่าในหมวดไฟเบอร์ คำแนะนำในปัจจุบันสำหรับใยอาหารประจำวันคือ 20 ถึง 35 กรัม แต่คนส่วนใหญ่กินเพียง 10 ถึง 15 กรัมต่อวัน อาหารเสริมที่มีไฟเบอร์อาจมีประโยชน์ แต่คุณควรบริโภคไฟเบอร์จากอาหารที่มีสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ ด้วย เพื่อหลีกเลี่ยงการเป็นแก๊ส ให้ค่อยๆ เพิ่มใยอาหารในอาหารของคุณ และตรวจดูให้แน่ใจว่าคุณดื่มน้ำมาก ๆ เพื่อให้ไฟเบอร์เคลื่อนผ่านระบบย่อยอาหารได้อย่างราบรื่น

5: ทานกากน้ำตาลและน้ำผึ้งด้วย Blackstrap บ้าง

น้ำผึ้งเพียงอย่างเดียวหรือผสมกับกากน้ำตาลสามารถเป็นยาระบายอ่อนๆ

ทานกาก น้ำตาล ดำ 2 ช้อนโต๊ะก่อนนอนเพื่อบรรเทาอาการท้องผูก กากน้ำตาลมีแคลอรีสูงเกินกว่าจะใช้ป้องกันได้ทุกวัน แต่ในบางครั้ง ก็สามารถช่วยให้คุณเคลื่อนไหวได้ มันมีรสชาติที่ค่อนข้างแรง ดังนั้นคุณอาจต้องการเพิ่มมันลงในนม น้ำผลไม้ หรือน้ำผลไม้ลูกพรุนเพื่อเป็นยาระบาย

น้ำผึ้งเป็นยาระบายอ่อนๆ เช่นกัน ลองรับประทาน 1 ช้อนโต๊ะวันละ 3 ครั้ง รับประทานเองหรือผสมในน้ำอุ่นก็ได้ หากไม่ได้ผลในตัวเอง คุณอาจต้องเพิ่มพลังโดยผสมครึ่งและครึ่งกับกากน้ำตาลแถบดำ หรือจะผสมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชากับน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาลงในแก้วน้ำก็ได้ อย่างไรก็ตาม จำไว้ว่าน้ำผึ้ง (เช่น กากน้ำตาล) มีแคลอรีสูง ดังนั้นควรใช้น้ำผึ้งเป็นยาระบายเป็นครั้งคราว ไม่ใช่ยาป้องกันทุกวัน

6: อย่าลืมถั่ว

ถั่วไม่เพียงแต่ดีต่อหัวใจของคุณเท่านั้น ยิ่งคุณกินมากเท่าไหร่ โอกาสที่คุณจะท้องผูกก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น

ถั่วแห้งและพืชตระกูลถั่ว ไม่ว่าจะเป็นถั่วพินโต ถั่วแดง ถั่วลิมา ถั่วดำ ถั่วแขก หรือถั่วการ์บันโซ เป็นแหล่งไฟเบอร์ชั้นเยี่ยม หลายคนไม่ชอบพวกเขาเพราะอาจทำให้เกิดแก๊สได้ การปรุงถั่วอย่างเหมาะสมสามารถช่วยบรรเทาปัญหานี้ได้มาก นอกจากนี้ หากคุณค่อยๆ เพิ่มถั่วลงในอาหาร คุณจะลดความเป็นลมลงได้

 

7: ลองกาแฟสักแก้ว

กาแฟถ้วยนี้อาจกระตุ้นระบบย่อยอาหารของคุณ

ส่วนประกอบที่มีรสขมในกาแฟและอาหารรสขมทั้งหมดจะกระตุ้นระบบย่อยอาหาร ถ้าคุณไม่ชอบกาแฟ ให้ลองสมุนไพรที่เรียกว่าองุ่นโอเรกอน รากของพืชชนิดนี้และญาติสนิทบางคนเช่น Barberry ถูกนำมาใช้อย่างปลอดภัยตั้งแต่สมัยโบราณเพื่อเอาชนะอาการท้องผูกเป็นครั้งคราว ผสมทิงเจอร์องุ่นโอเรกอน 1/2 ช้อนชาในน้ำแล้วจิบช้าๆ ก่อนรับประทานอาหารเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

8: ขนมขบเคี้ยวเมล็ดงา

เมล็ดเหล่านี้ให้อาหารหยาบและเนื้อแน่น และทำให้เนื้อหาในลำไส้นิ่มลง ซึ่งทำให้การกำจัดง่ายขึ้น กินไม่เกิน 1/2 ออนซ์ต่อวันและดื่มน้ำมาก ๆ ขณะที่คุณหยิบเมล็ดพืช คุณอาจโรยมันลงบนสลัดและอาหารอื่นๆ ได้ แต่ห้ามเกิน 1/2 ออนซ์ งายังมีอยู่ในเนยหรือน้ำพริกและในตะวันออกกลางเช่นทาฮินี

9: เติมน้ำมัน

น้ำมันพืชช่วยหล่อลื่นลำไส้

ดอกคำฝอย ถั่วเหลือง และน้ำมันพืชอื่นๆ เป็นยารักษาโรคที่คุณต้องการได้ เนื่องจากมีฤทธิ์หล่อลื่นในลำไส้ ใช้เวลา 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะต่อวัน จนกว่าปัญหาจะหมดไป (ไม่ใช่ทุกวัน) และจำไว้ว่าในวันนั้นเมื่อคุณเพิ่มการบริโภคน้ำมัน ให้นับแคลอรี่ให้สมดุลโดยลดการบริโภคเนยลง มิเช่นนั้นคุณอาจเสี่ยงที่จะแบกรับน้ำหนักส่วนเกินไว้ในขณะที่คุณพยายามบรรเทาอาการท้องผูก ถ้าคุณไม่ชอบใช้น้ำมันจากช้อนโดยตรง ให้ผสมน้ำมันกับสมุนไพรกับน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูเพื่อใช้เป็นน้ำสลัด ส่วนผสมของน้ำมันและไฟเบอร์จากสลัดจะช่วยแก้ปัญหาให้คุณได้

 

10: เคลื่อนไหว

การออกกำลังกายไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มระดับความฟิตของคุณ แต่ยังส่งเสริมความสม่ำเสมอ เมื่อคุณกระฉับกระเฉง ลำไส้ของคุณก็เช่นกัน และยิ่งคุณอยู่นิ่งมากเท่าไหร่ ลำไส้ของคุณก็จะเคลื่อนไหวช้าลงเท่านั้น นั่นอาจอธิบายได้บางส่วนว่าทำไมคนสูงอายุที่ไม่ค่อยเคลื่อนไหว และคนที่ติดเตียงมักจะมีอาการท้องผูก ดังนั้น เตรียมตัวให้พร้อมแล้วไปลุยกันเลย คุณไม่จำเป็นต้องวิ่งมาราธอน การเดินออกกำลังกายแบบง่ายๆ ใช้เวลาไม่นานและมีประโยชน์มาก เมื่อพูดถึงเรื่องความสม่ำเสมอ การออกกำลังกายเพียงเล็กน้อยก็ยังดีกว่าไม่มีเลย

11: รู้จักยาของคุณ

ยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์และยาที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์หลายตัวอาจทำให้ท้องผูกได้ หากคุณกำลังใช้ยาใดๆ อยู่ คุณอาจต้องปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรว่าอาจทำให้ท้องผูกได้หรือไม่ ในบรรดายาที่อาจทำให้ท้องผูก ได้แก่ ตัวบล็อกแคลเซียมที่ใช้สำหรับความดันโลหิตสูง ตัวบล็อกเบต้า ยากล่อมประสาท ยาเสพติดและยาแก้ปวดอื่นๆ ยาแก้แพ้ (ในระดับที่น้อยกว่า) ยาลดกรดบางชนิด และยาลดกรดบางชนิด ยาลดกรดที่มีแคลเซียมหรืออะลูมิเนียมมีผลผูกพันและอาจทำให้ท้องผูกได้ ยาลดกรดที่มีแมกนีเซียมมักจะไม่ทำให้ท้องผูก หากคุณไม่แน่ใจว่ามีอะไรอยู่ในยาลดกรด ให้ตรวจสอบฉลากหรือสอบถามจากเภสัชกรหรือแพทย์ของคุณ

12: ฝึกฝนตัวเองให้เป็นกิจวัตรประจำวัน

เราทุกคนเกิดมาพร้อมกับปฏิกิริยาตอบสนองในการถ่ายอุจจาระในช่วงเวลาสั้นๆ หลังจากที่เราได้รับอาหาร และในฐานะทารก นั่นคือสิ่งที่เราทำ ด้วยการเข้าสังคม เราเรียนรู้ที่จะควบคุมกระเพาะปัสสาวะและลำไส้ของเรา และเรามักจะยับยั้งการสะท้อนนี้ พยายามรื้อฟื้นแนวโน้มโดยกำเนิดนี้โดยเลือกเวลารับประทานอาหารวันละมื้อและพยายามเคลื่อนไหวหลังจากนั้น คุณอาจสามารถสอนร่างกายให้ถ่ายอุจจาระในเวลาเดียวกันในแต่ละวันได้ (วิธีนี้ได้ผลดีกับคนอายุน้อยมากกว่าคนชรา) โดยทำกิจวัตรนั้นทุกวัน ไม่ว่าคุณจะต้องไปหรือไม่ และในไม่ช้า มันอาจจะกลายเป็นเวลาของคุณ

13: เก็บไดอารี่อาหาร

หากคุณมีอาการท้องผูกบ่อยๆ เป็นไปได้ว่าร่างกายของคุณจะทำปฏิกิริยากับอาหารบางชนิดที่คุณกินเข้าไป การเก็บบันทึกโดยละเอียดของสิ่งที่คุณกิน คุณจะเห็นว่าอาหารชนิดใดที่อุดตันคุณ

14: ดื่มน้ำ

การบริโภคน้ำอย่างน้อยวันละแปดแก้วไม่เพียงแต่ปรับปรุงสุขภาพโดยทั่วไปของคุณ แต่ยังช่วยให้ลำไส้ชุ่มชื้นเพื่อให้ลำไส้เคลื่อนไหวได้ง่าย

15: อย่าต่อสู้กับการกระตุ้น

บางครั้งผู้คนระงับความอยากถ่ายอุจจาระเพราะพวกเขายุ่งหรือมีตารางงานเอาแน่เอานอนไม่ได้ หรือเพราะพวกเขาไม่ต้องการใช้ห้องน้ำสาธารณะ ถ้าเป็นไปได้ ให้ตั้งใจฟังเสียงเรียกร้องเมื่อคุณรู้สึกได้

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับปัญหาทางเดินอาหาร โปรดดูที่หน้าหลักแก้ไขบ้าน ของเรา

เกี่ยวกับผู้เขียน:

Timothy Gowerเป็นนักเขียนและบรรณาธิการอิสระที่มีผลงานปรากฏในสื่อสิ่งพิมพ์หลายฉบับ รวมทั้ง Reader's Digest, Prevention, Men's Health, Better Homes and Gardens, The New York Times และ The Los Angeles Times ผู้เขียนหนังสือสี่เล่ม Gower ยังเป็นบรรณาธิการร่วมของนิตยสาร Health

Alice Lesch Kellyเป็นนักเขียนด้านสุขภาพในบอสตัน ผลงานของเธอได้รับการตีพิมพ์ในนิตยสารต่างๆ เช่น Shape, Fit Pregnancy, Women's Day, Reader's Digest, Eating Well, and Health เธอเป็นผู้เขียนร่วมของหนังสือสามเล่มเกี่ยวกับสุขภาพของผู้หญิง

Linnea Lundgrenมีประสบการณ์มากกว่า 12 ปีในการค้นคว้า การเขียน และแก้ไขสำหรับหนังสือพิมพ์และนิตยสาร เธอเป็นผู้เขียนหนังสือสี่เล่ม รวมทั้ง Living Well With Allergies

Michele Price Mannเป็นนักเขียนอิสระที่เขียนให้กับสิ่งพิมพ์ต่างๆ เช่น Weight Watchers และนิตยสาร Southern Living เธอเคยเป็นผู้ช่วยบรรณาธิการด้านสุขภาพและฟิตเนสที่นิตยสาร Cooking Light ความหลงใหลในอาชีพของเธอคือการเรียนรู้และเขียนเกี่ยวกับสุขภาพ

เกี่ยวกับที่ปรึกษา:

Ivan Oransky, MDเป็นรองบรรณาธิการของThe Scientist เขาเป็นนักเขียนหรือผู้ร่วมเขียนหนังสือสี่เล่ม รวมถึง The Common Symptom Answer Guide และเคยเขียนเพื่อตีพิมพ์ รวมทั้ง Boston Globe, The Lancet และ USA Today เขาได้รับการแต่งตั้งเป็นผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านการแพทย์และผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านวารสารศาสตร์ที่มหาวิทยาลัยนิวยอร์ก

เดวิด เจ. ฮัฟฟอร์ด ปริญญาเอก เป็นอาจารย์มหาวิทยาลัยและหัวหน้าภาควิชามนุษยศาสตร์การแพทย์ที่วิทยาลัยแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยแห่งรัฐเพนซิลวาเนีย นอกจากนี้เขายังเป็นศาสตราจารย์ในภาควิชาประสาทวิทยาและพฤติกรรมศาสตร์และเวชศาสตร์ครอบครัวและชุมชน Dr. Hufford เป็นบรรณาธิการของวารสารหลายฉบับ รวมทั้ง Alternative Therapies in Health & Medicine และ Explore