“หมายความว่าไง ไม่หิวเหรอ?” คุณอาจเคยได้ยินคำตอบนี้เมื่อคุณไม่ต้องการกิน แม้ว่าการตอบสนองอาจดูเหมือนจู้จี้ แต่ก็เป็นเรื่องที่เข้าใจได้ มนุษย์มีความต้องการอาหารและการบำรุงทางร่างกาย ดังนั้นเมื่อขาดความอยากอาหาร มีบางอย่างผิดปกติ...และปลุกคนที่ห่วงใยคุณ
ความอยากอาหารที่ไม่ดีอาจเกิดจากหลายปัจจัย บางทีสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดคืออารมณ์เสีย หงุดหงิด ตึงเครียด วิตกกังวล หรือซึมเศร้า เหตุการณ์ตึงเครียด เช่น ตกงานหรือเสียชีวิตในครอบครัว อาจทำให้ความอยากอาหารลดลงได้ โรคต่างๆ เช่น ไข้หวัดใหญ่และการติดเชื้อเฉียบพลันมีบทบาทในการลดความอยากอาหาร เช่นเดียวกับอาการเบื่ออาหารและความเหนื่อยล้า ยาที่ผิดกฎหมายและถูกกฎหมาย เช่น แอมเฟตามีน ยาปฏิชีวนะ ยาแก้ไอและยาเย็น โคเดอีน มอร์ฟีน และเดเมโรลอาจส่งผลต่อความอยากอาหาร บางครั้งนิสัยการกินที่ไม่ดี เช่น การทานอาหารว่างอย่างต่อเนื่อง อาจทำให้ความอยากอาหารลดลงได้ ความอยากอาหารที่ไม่ดีอาจเป็นสัญญาณหนึ่งของโรคร้ายแรงได้เช่นกัน
โชคดีสำหรับกรณีเล็กๆ น้อยๆ ของความอยากอาหารที่ไม่ดี ห้องครัวเป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในการค้นหาวิธีแก้ไขบ้านเพื่อให้ความอยากอาหารกลับเข้าสู่เกียร์
แก้ไขบ้านจากตู้เย็น
สีเขียวขม แม่บอกเสมอว่าให้กินผักใบเขียว หากเธอรู้ว่าคุณกินไม่ถูกต้อง เธอก็อาจจะเพิ่ม กินผักที่ "ขม" ของคุณ ผักขมประกอบด้วย arugula, radicchio, collards, kale, endives, escarole, mizuna, sorrel, dandelions, แพงพวยและมัสตาร์ดสีแดง / เขียว ... กล่าวอีกนัยหนึ่งคือใบทั้งหมดที่คุณพบในสลัดร้านอาหารแฟนซี กระตุ้นการย่อยอาหารเป็นชื่อของเกมที่มีสีเขียวขม
พวกเขากระตุ้นให้ร่างกายทำน้ำย่อยและเอนไซม์ย่อยอาหารมากขึ้น อาหารรสขมยังกระตุ้นถุงน้ำดีให้บีบตัวและปล่อยน้ำดี ซึ่งช่วยให้อาหารที่มีไขมันแตกเป็นอนุภาคขนาดเล็กพอที่เอนไซม์จะย่อยได้ง่ายเพื่อการดูดซึม สิ่งนี้มีความสำคัญเนื่องจากไขมันมีกรดไขมันจำเป็น เช่น โอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ พร้อมด้วยวิตามิน A, D, E และ K ที่ละลายได้ในไขมัน และแคโรทีนอยด์ เช่น เบต้าแคโรทีน
แก้ไขบ้านจากอ่างล้างจาน
น้ำ. ความมหัศจรรย์ของน้ำไม่เคยหยุดนิ่ง น้ำช่วยควบคุมความอยากอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณดื่มปริมาณที่แนะนำต่อวัน: 8 แก้ว! อย่าปล่อยมือแม้ว่าคุณจะไม่รู้สึกอยากดื่มก็ตาม
แก้ไขบ้านจากชั้นวางเครื่องเทศ
เมล็ดยี่หร่า. ชาวกรีกยุคแรกรู้ว่ายี่หร่าสามารถบรรเทาอาการท้องไส้ปั่นป่วนและใช้เพื่อปรุงรสอาหารที่ย่อยยาก ทุกวันนี้ พ่อครัวที่ไม่สงสัยและชื่นชอบรสชาติของยี่หร่ายังคงรักษาประเพณีโดยเพิ่มยี่หร่าลงในขนมปังข้าวไรย์ อาหารกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีดองและโคลสลอว์ หมู ซอสชีส ซุปครีม ห่าน และเป็ด
ชาวเยอรมันทำเหล้ายี่หร่าที่เรียกว่า kummel และเสิร์ฟหลังอาหารมื้อหนัก วิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการเพลิดเพลินกับยี่หร่าก็คือการทานกะหล่ำปลีดอง ผัด 1/2 หัวหอมใหญ่ในเนย 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ เมื่อหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองเข้ม ให้เติมกะหล่ำปลีดอง 1 กระป๋องและของเหลวพร้อมกับน้ำตาลทรายแดง 1 หรือ 2 ช้อนโต๊ะและเมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา ปล่อยให้ส่วนผสมเคี่ยว (ปิดฝา) เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ใช้เป็นเครื่องเคียงกับเนื้อ สัตว์ปีก หรือไส้กรอก
พริกป่น. ไม่มีอะไรมาเร่งระบบย่อยอาหารแบบเก่าอย่างพริกป่น พริกคาเยนมีพลังในการทำให้อาหารทุกจานร้อนจัด แต่ก็มีคุณสมบัติที่ช่วยเสริมรสชาติที่ละเอียดอ่อน มีหลักฐานว่าการกินพริกไทยร้อนช่วยเพิ่มการเผาผลาญและความอยากอาหาร ใส่พริกป่นเล็กน้อยลงในสลัดมันฝรั่ง ไข่ปีศาจ พริก และอาหารจานร้อนอื่นๆ เช่น สตูว์และซุป
เม็ดยี่หร่า. เม็ดยี่หร่าเช่นเดียวกับยี่หร่าลูกพี่ลูกน้อง (ทั้งสองเป็นสมุนไพรในตระกูล Umbelliferae) เป็นยาช่วยย่อยอาหารที่คุ้นเคย ทั้งสำหรับบรรเทาอาการปวดท้องและเพิ่มความอยากอาหาร
ขิง. ขิงช่วยกระตุ้นความอยากอาหารให้หายเหนื่อย ทั้งด้วยสรรพคุณทางยาและรสชาติที่สดชื่น ลองแทะน้ำขิงหรือจิบน้ำขิงที่ปรุงจากขิงแท้ๆ ชาขิงยังเป็นวิธีการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยข้อความที่น่ารับประทาน ให้ใส่ขิงผง 1/2 ช้อนชาลงในถ้วยแล้วเติมน้ำเดือด ปิดฝาและปล่อยให้ยืนสิบนาที ความเครียดและจิบ อย่าใช้เวลามากกว่าสามครั้งต่อวัน ถ้าจำเป็น ให้เติมน้ำผึ้งเพียงเล็กน้อย
คำเตือน! สตรีมีครรภ์ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานขิง
สะระแหน่. สะระแหน่ทำให้เพดานปากสดชื่นและฟื้นความอยากอาหาร ชงชาเปปเปอร์มินต์สักถ้วยและดื่มได้ทุกเวลาที่คุณไม่อยากทาน ใส่ใบสะระแหน่ 1 ช้อนโต๊ะในน้ำเดือด 1 ไพน์ ปล่อยให้ยืน 20 ถึง 30 นาทีเขย่าเป็นครั้งคราว กรองและจิบตามต้องการ หากคุณเบื่อชา ให้ทำน้ำมะนาวเปปเปอร์มินต์สักแก้วโดยเติมก้านสองสามก้านลงในส่วนผสมของน้ำมะนาวแล้วปล่อยทิ้งไว้สิบนาทีก่อนจิบ
อย่าลืม
- มุ่งหน้ากลับบ้านเพื่อความสะดวกสบายของอาหาร บางครั้งความอยากอาหารที่ไม่ดีสามารถแก้ไขได้ด้วยอาหารที่คุณโปรดปรานในวัยเด็ก เช่น มักกะโรนีและชีส มันบด หม้อปรุงอาหารถั่วเขียว ไก่ย่าง หรือเค้กช็อกโกแลตชิ้นใหญ่ อาหารจานโปรดหรือของหวานสามารถเป็นวิธีการรักษาที่คุณต้องใช้เพื่อให้ตัวเองพ้นจากภาวะระบบย่อยอาหารตกต่ำ ดื่มด่ำกับอาหารที่ทำให้คุณรู้สึกดีขึ้น
- ดูระดับความเครียดที่! การรักษาความวิตกกังวล ความกังวล และความเครียดอื่นๆ ที่รวมอยู่ภายในจะทำให้ความอยากอาหารของคุณลดลง ดูวิธีคลายเครียด...และเพิ่มความอยากอาหาร เข้าชั้นเรียนการจัดการความเครียด พูดคุยกับใครสักคน รับการนวด แช่ตัวในอ่างน้ำอุ่น หรือพักผ่อนช่วงสั้นๆ
- ออกกำลังกาย. เดินอย่างกระฉับกระเฉงในแต่ละวัน และความอยากอาหารของคุณจะเริ่มขึ้นในไม่ช้า
หลายปัจจัยสามารถทำงานร่วมกันเพื่อทำให้ความอยากอาหารแย่ลง ไปที่ลิงก์เหล่านี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม:
- หากต้องการดูการเยียวยาที่บ้านทั้งหมดของเราและเงื่อนไขที่พวกเขาปฏิบัติ ไปที่หน้าหลักการแก้ไขบ้าน ของเรา
- ค้นหาวิธีต่อสู้กับความวิตกกังวล หนึ่งในสาเหตุของความอยากอาหารที่ไม่ดี ในการเยียวยาที่บ้านสำหรับความวิตกกังวล
- การคลายความเครียดสามารถช่วยทำให้ความอยากอาหารของคุณกลับมาเป็นปกติได้ โปรดเรียนรู้วิธี แก้ไข บ้านสำหรับความเครียด
- อาหาร -- เราไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากมัน เพิ่มความอยากอาหารของคุณด้วยการอ่าน How Food Works
Ivan Oransky, MDเป็นรองบรรณาธิการของThe Scientist เขาเป็นนักเขียนหรือผู้ร่วมเขียนหนังสือสี่เล่ม รวมถึง The Common Symptom Answer Guide และเคยเขียนเพื่อตีพิมพ์ รวมทั้ง Boston Globe, The Lancet และ USA Today เขาได้รับการแต่งตั้งเป็นผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านการแพทย์และผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านวารสารศาสตร์ที่มหาวิทยาลัยนิวยอร์ก
เดวิด เจ. ฮัฟฟอร์ด ปริญญาเอก เป็นอาจารย์มหาวิทยาลัยและหัวหน้าภาควิชามนุษยศาสตร์การแพทย์ที่วิทยาลัยแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยแห่งรัฐเพนซิลวาเนีย นอกจากนี้เขายังเป็นศาสตราจารย์ในภาควิชาประสาทวิทยาและพฤติกรรมศาสตร์และเวชศาสตร์ครอบครัวและชุมชน Dr. Hufford เป็นบรรณาธิการของวารสารหลายฉบับ รวมทั้ง Alternative Therapies in Health & Medicine และ Explore
ข้อมูลนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้คำแนะนำทางการแพทย์ บรรณาธิการของคู่มือผู้บริโภค (R), Publications International, Ltd. ผู้เขียนและผู้จัดพิมพ์จะไม่รับผิดชอบต่อผลที่อาจเกิดขึ้นจากการรักษา ขั้นตอน การออกกำลังกาย การปรับเปลี่ยนอาหาร การกระทำหรือการใช้ยาซึ่งเป็นผลมาจากการอ่านหรือติดตามข้อมูล ที่มีอยู่ในข้อมูลนี้ การเผยแพร่ข้อมูลนี้ไม่ถือเป็นการประกอบวิชาชีพด้านการแพทย์ และข้อมูลนี้ไม่ได้แทนที่คำแนะนำของแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่นๆ ก่อนทำการรักษาใด ๆ ผู้อ่านต้องขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่น ๆ
เผยแพร่ครั้งแรก: 15 ม.ค. 2550
