Q. เฟรนช์ฟรายส์คืออะไร?
A. แม้ว่าเฟรนช์ฟรายส์จะพบได้ทั่วไปในร้านอาหารในฝรั่งเศส ซึ่งพวกเขาเรียกว่าปอม เมส ฟ รายส์ ที่มาของคำนี้ในอเมริกายังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่
ในศัพท์เฉพาะในการทำอาหาร การทำเฟรนช์ชิ่งหมายถึงการตัดอาหารเป็นเส้นตามยาว คุณคุ้นเคยกับถั่วเขียวตัดฝรั่งเศสหรือไม่? เฟรนช์ฟรายส์ก็เหมือนกันกับมันฝรั่งเท่านั้น นี่คือโรงเรียนแห่งความคิดแห่งหนึ่ง
ความคิดเห็นอื่นคือ Thomas Jefferson นำมันฝรั่งทอดไปอเมริกาหลังจากเจอจานที่ปารีส แม้ว่าจะไม่มีการโต้แย้งว่าเฟรนช์ฟรายเป็นสิ่งประดิษฐ์ของชาวอเมริกัน แต่ผู้ที่มีความคิดเห็นนี้เชื่อว่าเฟรนช์ฟรายได้รับการตั้งชื่อตามประเทศที่เจฟเฟอร์สันพบมันฝรั่งทอด
หิวมากขึ้นเกี่ยวกับอาหารที่เกี่ยวข้องกับเฟรนช์ฟราย? ดู:
- สูตร Zucchini Stix เผ็ด
- ทำไมถึงเรียกว่าแฮมเบอร์เกอร์เมื่อไม่มีแฮมอยู่ในนั้น?
- มันฝรั่งทอดมาจากไหน?
- 27 ข้อตกลงอเมริกันและเทียบเท่าอังกฤษ
