โควิด-19 ทำให้โลกวุ่นวาย ธุรกิจต่างๆ ปิดตัวภาครัฐปิดตัวลงและการเว้นระยะห่างทางสังคมได้กลายเป็นเรื่องปกติใหม่อย่างรวดเร็ว แง่มุมหนึ่งของการระบาดใหญ่นี้ที่มีแนวโน้มว่าจะดำเนินต่อไปหลังจากสิ้นสุดไวรัสคือการที่สาธารณชนค้นพบ — แม้ว่าจะได้รับคำสั่ง — รู้สึกซาบซึ้งในสุขอนามัย ส่วนร่วมในการต่อสู้กับการระบาดใหญ่ที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนนี้คือโรงกลั่นและโรงเบียร์ โดยใช้ทรัพยากรของพวกเขาในการบริจาคน้ำ เพื่อสร้างและแจกจ่ายเจลทำความสะอาดมือ สำหรับผู้ที่สงสัยว่าบริษัทที่ผลิตสุรา เช่น วอดก้า วิสกี้ และเบียร์ สามารถเปลี่ยนไปใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขอนามัยได้อย่างไร้ที่ติ นี่คือวิธีการทำงาน
สูตรสำหรับเจลทำความสะอาดมือนั้นง่ายอย่างน่าประหลาดใจ ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแนะนำให้ใช้ "แอลกอฮอล์อย่างน้อย 60 เปอร์เซ็นต์" ซึ่งสามารถผสมกับว่านหางจระเข้ได้ โรงกลั่นทั่วประเทศใช้เอทานอล ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการกลั่นตามธรรมชาติ เพื่อผลิตเจลทำความสะอาดมือชั้นยอด
นี้ผ่อนคลายเป็นประวัติการณ์ของสูตรบางอย่างได้รับการอนุมัติมาโดยวิธีการดื่มแอลกอฮอล์และยาสูบภาษีและสำนักการค้า (TTB) ที่ OK'd การผลิตเอทานอลที่ใช้มือ sanitizers โดยโรงกลั่นที่ได้รับอนุญาต
โรงกลั่น Moonrise Distilleryในเมืองเคลย์ตัน รัฐจอร์เจีย เป็นหนึ่งในสองโรงกลั่นแห่งแรกในประเทศที่ปรับปรุงสูตรการผลิตเจลทำความสะอาดมือ โดยใช้แอลกอฮอล์ของตนเองเพื่อประโยชน์ของสาธารณชน และพยายามชะลอการแพร่กระจายของโรค
Doug Nassaur หัวหน้าแผนกกลั่นของ Moonrise กล่าวว่า "เรากำลังใช้พืชสมุนไพรที่มีหลักฐานสูง" กล่าวในอีเมล "นี่คือทิงเจอร์ผสมที่ใช้พฤกษศาสตร์ในท้องถิ่นและ NGS ที่ผลิตเอง [Natural Grain Spirits] จากส่วนผสมในท้องถิ่นเพื่อผลิตจินคุณภาพสูงที่พิสูจน์ได้ เราเพิ่มว่านหางจระเข้ธรรมชาติลงในจิน ซึ่งช่วยเสริมพฤกษศาสตร์ที่จะนำเสนอ วิธีฆ่าเชื้อไวรัส เป็นมิตรกับมือ ส่วนผสมทั้งหมดของเรามาจากท้องถิ่นและเราผลิตแอลกอฮอล์ทั้งหมดของเราภายในบริษัทซึ่งช่วยขจัดปัญหาเกี่ยวกับซัพพลายเชน" ณ วันที่ 30 มีนาคม 2020 Moonrise ได้จำหน่ายขวดไปแล้วกว่า 3,000 ขวด
Hand Sanitizer มีประสิทธิภาพแค่ไหน?
ในขณะที่เจลทำความสะอาดมือใช้ไม่ได้ผลเช่นเดียวกับสบู่และน้ำในการฆ่าเชื้อโรค แอลกอฮอล์ทำลาย "สารก่อโรคหรือเชื้อโรค โดยการแยกโปรตีน แยกเซลล์ออกเป็นชิ้นๆ หรือยุ่งกับการเผาผลาญของเซลล์" อ้างจาก National สถาบันสุขภาพ . จุดที่น่าสนใจสำหรับความแรงอยู่ที่ประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์ แม้ว่าสารละลายที่มีแอลกอฮอล์เพียง 30 เปอร์เซ็นต์นั้นดูเหมือนว่าจะมีความสามารถในการฆ่าเชื้อโรคบางอย่าง โดยที่ประสิทธิภาพของแอลกอฮอล์มีศักยภาพประมาณ 90-95 เปอร์เซ็นต์
โรงกลั่น Old Fourth Distillery ในแอตแลนต้า รัฐจอร์เจีย ได้แจกเจลทำความสะอาดมือแก่สาธารณชนเป็นจำนวนมาก ซึ่งเมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขาได้ตัดสินใจจัดสรรเสบียงใหม่ให้กับผู้เผชิญเหตุคนแรกเท่านั้น
"โรงพยาบาลและไฟและตำรวจและฝ่ายนายอำเภอ" กล่าวว่าเจ้าของร่วมของเก่าสี่กลั่นเจฟมัวร์ในการให้สัมภาษณ์กับซีบีเอส “สิ่งสุดท้ายที่เราอยากทำคือบอกคนอื่นว่าเราหยุด … แจกเจลทำความสะอาดมือ … แต่นี่เป็นสิ่งที่ควรทำ”
โรงเบียร์กำลังดำเนินการเช่นกัน โรงเบียร์ Atwater ของดีทรอยต์ขณะนี้กำลังปรุงและแจกจ่ายน้ำยาฆ่าเชื้อเฉพาะสำหรับผู้ให้บริการด้านสุขภาพและผู้เผชิญเหตุครั้งแรก
“เรากำลังจัดหาโรงพยาบาลในท้องถิ่นและผู้ให้การช่วยเหลือเบื้องต้น และตอนนี้กำลังขายให้กับประชาชน” Mark Rieth เจ้าของกล่าวในอีเมล "เราใช้แอลกอฮอล์และเติมกลีเซอรอล ซึ่งเป็นของเหลวไม่มีกลิ่น หนืด ปลอดสารพิษ พร้อมคุณสมบัติต้านจุลชีพและต้านไวรัส และไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ตามแนวทางของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา" จนถึงตอนนี้ Atwater ผลิตเจลทำความสะอาดมือไปแล้วกว่า 2,500 แกลลอน [9,464 ลิตร] และวางแผนที่จะเติม 40,000 ขวดในสัปดาห์แรกของเดือนเมษายน
โรงกลั่น Savage & Cooke บนเกาะ Mare นอกชายฝั่งซานฟรานซิสโกได้ปิดการผลิตวิสกี้เพื่อมุ่งเน้นไปที่การผลิตเจลทำความสะอาดมือ โดยให้คำมั่นว่าจะบริจาคเจลทำความสะอาดมือที่ได้รับการรับรองจาก WHO จำนวน 35,000 แกลลอน (133,000 ลิตร) ให้กับชุมชนท้องถิ่นและเมืองโดยรอบ
“ฉันรู้สึกภาคภูมิใจมากกับพนักงานของฉันที่ Savage & Cooke ซึ่งเริ่มทำงานทันที และเปลี่ยนการดำเนินงานของเราจากการกลั่นวิสกี้เป็นการผลิตที่ WHO อนุมัติให้เจลทำความสะอาดมือมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เราได้ระงับกิจกรรมการกลั่นทั้งหมดโดยสมบูรณ์ และมุ่งมั่นที่จะช่วยเหลือชุมชนของเราให้หลีกเลี่ยงการติดเชื้อ 100 เปอร์เซ็นต์ เรากำลังดำเนินการในระดับ – หลายหมื่นแกลลอนเพื่อให้มีผลกระทบมากที่สุด” เจ้าของ Dave Phinney กล่าวกับ Fox News
และถ้าไม่ใช่เจลล้างมือ ก็คือน้ำ บริษัทเบียร์ยักษ์ใหญ่ Molson Coors ได้มอบน้ำ 50,000 กระป๋องให้กับ Salvation Army ของเดนเวอร์แจกจ่ายให้กับคนไร้บ้านและคนในที่พักพิงที่ไม่มีน้ำดื่มสะอาด ตามรายงานของ 9News ในเดนเวอร์ รัฐโคโลราโด
แม้ว่า COVID-19 อาจเป็นภัยคุกคามที่ใหญ่ที่สุดที่เราในฐานะประชาชนเคยเผชิญในประวัติศาสตร์เมื่อเร็ว ๆ นี้ ระดับของการดูแลและความเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกันจากบุคคลและธุรกิจไม่ได้เป็นแรงบันดาลใจ แต่จำไว้ว่าเจลทำความสะอาดมือ — มีประโยชน์ — ไม่ได้ผลเท่ากับการล้างมืออย่างระมัดระวังด้วยสบู่และน้ำ
ตอนนี้น่าสนใจ
ต้องการทำเจลทำความสะอาดมือของคุณเองหรือ ผสมไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์ 2 ส่วน (แอลกอฮอล์ถู) กับเจลว่านหางจระเข้ 1 ส่วน หากคุณต้องการให้ส่วนผสมโฮมเมดมีกลิ่นหอม ให้ลองเติมน้ำมันหอมระเหยวานิลลาหรือลาเวนเดอร์สักสองสามหยด
