แนวแรกในการป้องกันคอเลสเตอรอล ในเลือดมากเกินไป คืออาหารที่อุดมไปด้วยอาหารที่ลดคอเลสเตอรอล อาหารเพื่อสุขภาพควรประกอบด้วยผัก ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี และไฟเบอร์ในปริมาณมาก และมีไขมันอิ่มตัว ไขมันทรานส์ และโคเลสเตอรอลต่ำ สำหรับชาวอเมริกันส่วนใหญ่ การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการลดน้ำหนักส่วนเกินเป็นวิธีที่เหมาะในการลดระดับคอเลสเตอรอลสูงและรักษาระดับเหล่านั้นให้อยู่ในช่วงที่ดีต่อสุขภาพไปตลอดชีวิต
แม้แต่อาหารหรืออาหารเสริมที่อาจส่งผลดีต่อคอเลสเตอรอลก็ยังต้องเป็นส่วนหนึ่งของการควบคุมอาหารโดยรวมที่ฉลาดหลักแหลม การกินข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าและไวน์สักแก้วในมื้อเย็นเป็นสิ่งที่ดี แต่ถ้าคุณใส่นมและเนยเต็มเมล็ดลงในข้าวโอ๊ตหรือมีสเต็ก Porterhouse กับไวน์ แสดงว่าคุณไม่ได้ประโยชน์อะไร
ดังนั้น เลือกอาหารของคุณอย่างชาญฉลาด และหากอาหารหรืออาหารเสริมบางประเภทอาจช่วยได้ อย่าลืมใส่อาหารนั้นเข้าไปด้วย แต่อย่าลืมว่า การกลั่นกรองเป็นสิ่งสำคัญ อย่าหักโหมกับอาหารเสริมหรืออาหารใดๆ เพราะในบางกรณีก็อาจทำให้เกิดปัญหาได้มากพอๆ กับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง
คุณอาจจะแปลกใจที่รู้ว่าแอลกอฮอล์สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ อ่านต่อไปเพื่อค้นพบว่าการดื่มอย่างพอประมาณมีประโยชน์อย่างไร
ข้อมูลนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้คำแนะนำทางการแพทย์ บรรณาธิการของคู่มือผู้บริโภค (R), Publications International, Ltd. ผู้เขียนและผู้จัดพิมพ์จะไม่รับผิดชอบต่อผลที่อาจเกิดขึ้นจากการรักษา ขั้นตอน การออกกำลังกาย การปรับเปลี่ยนอาหาร การกระทำหรือการใช้ยาซึ่งเป็นผลมาจากการอ่านหรือติดตามข้อมูล ที่มีอยู่ในข้อมูลนี้ การเผยแพร่ข้อมูลนี้ไม่ถือเป็นการประกอบวิชาชีพด้านการแพทย์ และข้อมูลนี้ไม่ได้แทนที่คำแนะนำของแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่นๆ ก่อนทำการรักษาใด ๆ ผู้อ่านต้องขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่น ๆ
