Çıtır çıtır çıtır kızarmış tavuğu ile KFC, 135'den fazla ülkede 23.000 restoranıyla fast-food dünyasının temelini oluşturuyor . Yol boyunca bazı efsaneler ve şehir efsaneleri biriktirmeden bu kadar büyük olamazsınız . İşte yıllardır halkın gözünde olan ancak doğru olmayan yedi tanesi.
1. KFC Gerçek Tavuk Kullanmaz
1991 yılında Kentucky Fried Chicken , adını resmi olarak KFC olarak değiştirdi . Yeni sürüm daha kısa ve daha hızlıydı, dünyayı "kızarmış" (kötü bir üne sahipti) karıştırdı ve şirket, menüsünü diğer yiyeceklerle genişletmeyi planladığı için "tavuk" kelimesini atladı.
Yine de, bazı paranoyak türler isim değişikliğinin gerçek sebebinin KFC'nin artık gerçek tavuk kullanmaması olduğuna karar verdiler . Bunun yerine, şirket birden fazla bacaklı, tüysüz ve muhtemelen birden fazla kafalı, mutant tavuk benzeri organizmalar kullanıyordu . (Reklamlarında neden "tavuk" yerine "yumuşak beyaz et parçaları" derler ki?)
Bu efsane o kadar yaygındır ki, KFC kendi web sitesinde ele almak zorunda kaldı : "KFC kaynakları - kesinlikle GDO'suz -% 100 gerçek tavuk - güvenilir ABD çiftliklerinden ... bu dava mahkemeye gitti ve dedikodular tamamen çürütüldü ve aptal oldukları kadar yanlış oldukları da gösterildi. "
Peki nasıl başladı? Belki de zamanın bir işaretiydi - genetiği değiştirilmiş gıdalar ve genel olarak endüstriyel gıdalar korkusu.
2: Albay Sanders Gerçek Bir Ordu Albayıydı
Harland Sanders , ABD Ordusu'na genç bir adam olarak katıldı, ancak hiçbir zaman albay rütbesine ulaşamadı. İlk yemek servisini 1930'da 40 yaşında bir Shell benzin istasyonundan başlattı. Sadece beş yıl sonra yemekleri o kadar efsaneydi ki Kentucky Valisi Ruby Laffoon kızarmış tavuk kralına fahri bir albay unvanı verdi , bu da bir ayrıcalıktı. Güney'in seçkin beyleri üzerine.
Sanders, 1949'da böyle bir onursal komisyon daha aldı ve bu kez, albay unvanını pazarlama amacıyla kullanarak bunu iyi bir şekilde kullanmaya karar verdi. Keçi sakalı ve bıyık bıraktı ve sonunda imzalı beyaz bir takım elbise ve siyah bir bağ taktı. Saçına uyacak şekilde yüz saçını bile ağarttı. İkonik görünümü şirketin gerçek yüzü oldu. Tanınabilir bir görünüme sahip olmak, franchise alanlarını kaydetmek için yola çıkmaya başladığında hiç şüphesiz yardımcı oldu.
3. Albay Sanders Gizli Tavuk Tarifini Çaldı
Sık sık tekrarlanan bir hikaye, Albay Sanders'ın ünlü "11 bitki ve baharat" tarifini Güneyli bir siyah kadından çalmasıdır. Bir versiyon, Sanders'ın tarifi yalnızca Bayan (veya Bayan) Childress olarak bilinen bir kadından aldığını söylüyor; halka açılmakla tehdit ettiğinde, ona yetersiz 1.200 dolar ödedi.
Snopes , siyah aşçılardan fikir alan ve kredi vermeyen beyaz girişimcilerin bir geçmişi olsa da, hiç kimse KFC tarifinde durum olduğunu bulamadı .
But it does lead to an interesting aside: Sanders' decision to use newly invented pressure cookers to make his famous fried chicken was as crucial to his success as any recipe. These innovative cookers made it much faster to create delectable fried foods, and helped Sanders more quickly expand his restaurant empire.
4. Harland Sanders Was a Gentle Soul
Maybe in his personal life, but in business he was anything but. Early on, Sanders bounced from one railroad job to the next. Eventually, he became a fireman with the Illinois Central Railroad. When he had downtime, he decided to study law in hopes of becoming an attorney. (Sources say he turned to law either after a brawl with a co-worker or because he realized he could make more money representing workers injured in rail accidents.)
Rather than attend college, he studied law via correspondence, through a program offered by La Salle Extension University. His career as a lawyer lasted just a few years, collapsing after Sanders got into a fight with his own client in the middle of a courtroom.
He tried a few more careers before turning to the restaurant business. (During his gas station days, he shot a rival station owner during a gunfight.) In 1964 he sold his now-successful corporation for $2 million and stayed on as brand ambassador. In 1971 the business was resold to a company called Heublein. Sanders so disliked the changes the new owners made to the food that he decided to open a competing restaurant. Heublein tried to block this and Sanders sued the company for $122 million. Both sides settled out of court.
5. Colonel Sanders Cursed a Japanese Baseball Team
The Hanshin Tigers, a professional baseball team, spent decades languishing without a championship trophy. Then, in 1985, thanks to a former big leaguer, American pitcher Randy Bass, the team finally broke through and won it all.
As local tradition demanded, fans gathered on a nearby bridge and called out the names of the players on the now-triumphant team. When each name was shouted, a fan who looked most like that player would jump into the river. Of course, no one resembled Bass, so instead, they nabbed a statue of Colonel Sanders from a nearby KFC restaurant and chucked it into the water.
Bu eylem, Kaplanların hala iyileşemediği on yıllardır süren bir kuraklık başlattı. O was Albay Laneti . Sonunda, 2009'da dalgıçlar mucizevi bir şekilde heykeli nehrin dibinden çıkardılar, ancak bu hala şanslarını değiştirmedi. Bununla birlikte , Hanshin Tigers'ın bir hayran sitesi, medya raporlarının çoğunun bu hikayenin yanlış olduğunu belirtiyor: Sanders olayı, Tiger'ların CL flamalarını kazandıktan sonra, ancak iki hafta sonra Nippon Series'i (şampiyonluk) kazanmadan önce gerçekleşti. Dahası, takımın performansının nasıl bu kadar düştüğünü açıklamanın bir yolu olarak, bir lanetten bahsedilmesi ancak bundan iki yıl sonra başladı.
6. KFC Müşterisi Kızarmış Sıçan Bitiriyor
This tall tale (tail?), which has been repeated for decades, is just that — an urban legend that a woman bit into a piece of chicken that turned out to be fried rat. Sure, a lot of fast food joints (and restaurants in general) deal with rat problems. But no one's ever proved that KFC served a fried rodent for dinner.
In 2000, a family sued KFC, saying that they'd found an entire chicken head in their order, even posing with pictures of the crispy noggin. But the family refused to let experts examine the head, and the lawsuit soon dissipated.
Similarly, in 2015, a man posted a picture to Facebook claiming it featured a fried rat from KFC. A DNA test proved that the item was just a chicken tender.
7. The Secret Recipe Is No Longer Secret
Several news sites have published versions of the recipe for Kentucky Fried Chicken, the most convincing of which comes courtesy of a relative interviewed by the Chicago Tribune. However, the KFC Corporation claims no one has gotten the recipe right, according to the Tribune. Nevertheless, a food writer reverse-engineered the chicken and came up with a recipe you can try.
NOW THAT'S INTERESTING
Colonel Sanders gave rise to a fried chicken empire and became a household name. But could he possibly be related to Bernie Sanders, the Democratic Party figurehead? We'll make this one easy for you. No, no he's not.
