10 yıl boyunca Nancy diyet soda içiyordu - bazen günde dört ya da beşe kadar. Aksi takdirde, ölçülü bir şekilde yedi ve içti, düzenli egzersiz yaptı ve bolca uyudu. Sonra bir gün Nancy diyet gazozunu eline aldığında parmaklarından kayıp yere düştü. Şaşıran Nancy tekrar denedi, ancak elinin düzgün yanıt vermediğini fark etti. Sorunlar haftalarca devam etti, sonra bacakları bükülmeye ve görmesi bulanıklaşmaya başladı. Sonunda, Nancy'nin doktoru ona beyni, omuriliği ve optik sinirleri etkileyen bir hastalık olan multipl skleroz (MS) teşhisi koydu .
MS hakkında daha fazla bilgi edinmeye çaresiz kalan Nancy, yanıtları bulmak için İnternet'i araştırdı. MS'in genellikle 20 ila 40 yaşları arasında grev yaptığını, kadınları erkeklerden daha sık etkilediğini ve bilim adamlarının henüz kök nedenini anlamadıklarını öğrendi [kaynak: WebMD ]. Sonra belirsiz bir mesaj panosuyla karşılaştı ve sonuçta bir ipucu olabileceğini fark etti. Aspartam ve MS arasında bir bağlantı olabilir. Yıllar boyunca tükettiği tüm diyet gazlı içeceklerin içeriği bu değil miydi?
Multipl Skleroz Vakfı, aspartamın - veya bu konuda herhangi bir katkı maddesinin - yüzde 100 güvenli olduğunu söylemekte yetersiz kalsa da, aspartamın MS'e neden olduğu fikrine katılmıyor. Aspartam, 1980'lerde gazlı içeceklerde ve diğer içeceklerde ve yiyeceklerde kullanılmak üzere ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından onaylandı. Aspartam içeren gazlı içecekleri yedikten sonra uykusuzluktan ishale kadar her şeyi yaşayan tüketicilerden gelen şikayetlerin ardından Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), aspartam kullanımını araştırdı ve bu semptomlara neden olduğuna dair herhangi bir kanıt olmadığı sonucuna vardı. Daha da önemlisi, CDC, aspartam ile MS'nin başlangıcı arasında bir bağlantı bulamadı [kaynak: [url = 'https: //www.msfocusmagazine.org / Dergi / Dergi-Öğeler / Yayınlanan / Aspartam-Güvenliği-İnceleniyor.aspxGuthrie [/ url ']].
Aspartamın MS'e neden olduğu fikri, büyük olasılıkla , 1990'lardan beri internette ve zincir e-postalarda ısrar eden bir aspartam uzmanının sözde ilk elden açıklamasından kaynaklanıyor . Bu makale sık sık yazara "Nancy Merkle" atıfta bulunulsa da, şimdiye kadar kimse pay almak için öne çıkmadı ve makale hiçbir alıntı içermiyor [kaynak: Guthrie ].
FDA İlaç Değerlendirme ve Araştırma Merkezi, hesapta yapılan ve aspartamı MS dahil bir dizi hastalık ve hastalıkla ilişkilendiren iddiaları çürüttü. FDA'ya göre, aspartam en sık test edilen gıda katkı maddelerinden biridir ve aspartam ile MS [kaynak: Hattan ] arasındaki bağlantıyı destekleyen hiçbir kanıt yoktur . Bu Nancy ve diyet içecekleri içen ve aspartam içeren "düşük kalorili" yiyecekleri tercih eden diğerleri için iyi bir haber.
Çok Daha Fazla Bilgi
İlgili Makaleler
- Aspartam beni kör eder mi?
- Yapay Tatlandırıcı Nasıl Çalışır?
- Yapay Tatlandırıcılar Neden Siz ve Gezegen İçin Kötüdür
- Kesinlikle Yenmesi Gereken En Kötü 10 Yiyecek
- Yiyeceklerle İlgili Eksiksiz 10 Yanlışlık
Kaynaklar
- Guthrie, Ellen Whipple. "Aspartamın Güvenliğini İncelemek." Multipl Skleroz Vakfı. Temmuz 2009. (8 Mart 2021) https://www.msfocusmagazine.org/Magazine/Magazine-Items/Posted/Examining-the-Safety-of-Aspartame.aspx
- Hattan, David. "Aspartam." Snopes. 2 Şubat 2010. (8 Mart 2021) https://www.snopes.com/fact-check/aspartame-sweet-poison/
- WebMD. "Multipl Skleroz nedir?" 21 Ekim 2014. (8 Mart 2021) https://www.webmd.com/multiple-sclerosis/what-is-multiple-sclerosis