Beton veya granit - hangisi daha iyi tezgah?

Ev avcıları, granit tezgahtaki gizli anlamı uzun zamandır anladılar. Sebzeleri doğradığınız sadece bir taş levha değil. Lüks ve statüdür. Genellikle "güncellenmiş bir mutfakta" merkezi unsurdur - 30.000 dolara mal olabilen ve en azından bunu bir evin satış (ve yeniden satış) fiyatına bağlayan bir mutfak. Granit, çoğu insan için "en iyi" anlamına gelir.

Ama öyle mi? Evet, pahalı ve güzel, benzersiz ve zarar vermesi oldukça zor. Ancak granitin en iyi tezgah malzemesi olduğunu söylemek için, onu son on yılda ivme kazanan ve lüks olduğu kadar sinirli olan bir malzemeyle karşılaştırmanız gerekir - beton . "Lüks" belki de somut bir ürünü tanımlamak için kullanılan en yaygın kelime değildir. "Endüstriyel" veya "kirli" daha tanıdık gelebilir. Ancak beton tezgahın, kaldırım olan beton levha ile çok az ortak noktası vardır.

Beton ve granit tezgahlar genellikle yaklaşık olarak aynı maliyete sahiptir (daha sonra fiyatlar hakkında daha fazla bilgi verilecektir), ancak benzerliklerin bittiği yer burasıdır.

Beton temel olarak çimento ve agrega karışımıdır. Agrega, artan mukavemet veya belirli bir renk veya doku gibi belirli nitelikler vermek için çimento karışımına eklenen kum veya kırılmış kireçtaşı gibi bir şeydir. Tezgahlarda, potansiyel beton agregalarının listesi neredeyse süresiz olarak genişler ve ev sahiplerinin tezgahlarını daha önce hiç görmediğimiz yepyeni bir seviyeye özelleştirmesine olanak tanır.

Granit, betonun tüm doğal özelleştirmesine sahip olmayabilir, ancak genellikle tercih edilen yükseltme olmasının bir nedeni vardır. Cilalı granit, derin tonları ve her türlü doğal varyasyonu ile çok lüks bir görünüme sahiptir. Ve Dünya'nın derinliklerine kazılmış taş ocaklarından çıkarılan doğal taş olması, birçok insanın direnmekte zorlandığı kesin bir jene sais quoi'ye sahiptir.

Peki mutfağınızı yenilemek istediğinizde tezgah malzemesine nasıl karar veriyorsunuz? Granit ve beton şu anda çok moda olduğundan, bunlara odaklanacağız. Bu yazıda, hangisinin daha iyi sayaç yaptığını öğreneceğiz. Dayanıklılık, ağırlık, estetik ve hatta sağlık sorunları dahil olmak üzere dikkate alınması gereken birçok faktör vardır. Bir tezgah hakkında ilk fark ettiğimiz şeyle başlayacağız: estetik.

Görünüm söz konusu olduğunda , menzil açısından eşleşen bir beton yoktur. Onunla her şeyi yapabilirsiniz. Mavi pigmenti ve kırık camı betona karıştırmak, ışıldayan, deniz benzeri bir görünüm yaratabilir. Nötr pigmentler ve nehir taşları, bir mutfak tezgahını şık ve kuru bir nehir yatağına dönüştürebilir. Düzensiz pigment karışımları granit, mermer veya başka herhangi bir taş türünü taklit edebilir. Özellikle beton tezgah kalıbına sıvı olarak döküldüğü için her şekli alabildiğini düşündüğünüzde olasılıklar sonsuzdur. Beton bir tezgah, her türlü eğriye ve her türlü yerleşik ve gömülü nesneye sahip olabilir: tahliye tahtaları, lavabolar, nihaleler, bıçak yuvaları, eski madeni para koleksiyonunuz ve hatta backsplash boyunca uzanan bir su özelliği.

Granitin kendine has estetik özellikleri vardır. Granit, betonun dövülebilirliğiyle övünmese de, doğal taşla gelen derinliğe ve güzelliğe sahiptir. Hem tek bir granit parçası içinde hem de dünyanın farklı yerlerinden çıkarılan granitler arasında muazzam bir renk ve desen varyasyonu vardır. Brezilya'dan mavi granit, İtalya'dan altın granit ve Norveç'ten parıldayan siyah bulabilirsiniz.

Peki ya o parıldayan siyah -- her çiziği gösterecek mi? Güç, dayanıklılık ve bakım açısından net bir kazanan yok. Evet, bu siyah granit çizik gösterebilir, ancak siyah beton da olabilir. Limon suyu gibi asidik ürünler zamanla beton sızdırmazlık maddesi ile yiyebilir. Ayrıca granit kaplamaya da zarar verebilir. Her iki ürün de, onlara atabileceğiniz her türlü mutfak faaliyetinin üstesinden gelebilecek kadar güçlü ve yeterince serttir. İki malzemeyi birbirinden ayıran temel fayda sorunu bakımla ilgilidir. Beton gözenekli bir malzemedir, bu nedenle lekelenmeye granitten daha duyarlı olma eğilimindedir. Beton tezgahlarda kullanılan dolgu macunları bu sorunu henüz tamamen çözmedi, bu nedenle betonun muhtemelen granitten daha sık tekrar kapatılması gerekecek.

Lekelenmenin yanı sıra, beton tezgah da ağırlık söylentilerinden rahatsız oldu. Bazıları betonun granitten daha ağır olduğunu ve granit tezgahı destekleyecek kadar güçlü dolapların bile betonun ağırlığı altında bükülebileceğini iddia ediyor. Ama bu doğru değil gibi görünüyor. Yaklaşık olarak aynı [kaynak: BobVila.com ] ağırlığındadırlar. 1,5 inç (3,81 santimetre) kalınlığında, bir fit kare beton ve bir fit kare granit, her ikisi de fit kare başına 20 pound ağırlığındadır [kaynaklar: Brimo-Cox , NSI ]. Dolaplarınız graniti destekleyebiliyorsa, muhtemelen betondan gayet iyi kurtulurlar.

Asıl soru, hayatta kalacak mısın?

Pek çok yapı ve dekorasyon malzemesinde olduğu gibi (asbestli yalıtımları ve kurşun boyayı düşünün), gıda hazırlama hizmetleri olarak beton ve granit kullanımıyla birlikte bazı sağlık sorunları ortaya çıktı. Endişeler korkunç sayılmaz ve her iki malzeme de haberi yaptı - muhtemelen sağlıksız seviyelerde radon yayan granit ve bazı pigmentlerde ve kaplama malzemelerinde bulunan ağır metaller için beton [kaynaklar: CBS , Kolich]. Ve hiçbiri çevre sağlığı açısından öne geçemez. Her iki ürün de topraktan çıkarılmalıdır ve her ikisi de öğütme ve mühürleme işlemleri yoluyla havaya ve suya kirletici parçacıklar yayma potansiyeline sahiptir. Beton için çimento üretmek çok fazla sera gazı üretir. Örneğin İtalya'dan New York'a beton taşımak da pek çok sera gazı üretiyor. (Gerçekten yeşil bir tezgah arıyorsanız, en iyisi bambu veya geri dönüştürülmüş alüminyum gibi bir şeye bakmaktır.)

Granit ve beton hem yüksek kaliteli seçeneklerdir. Belki granit biraz daha iyi aşınır. Belki beton, sonunda yıldızlı bir gökyüzü gibi görünen LED gömülü tezgahı elde etmenize izin verir. Hangi malzemeyi seçerseniz seçin, ucuza kaçmayacaksınız. Hem granit hem de beton, kurulu metrekare başına 50 ila 100 dolar arasında bir yerde çalışacak. Bu fiyat, özel beton ankastreler veya yüksek kaliteli, tek plakalı granit ile artacaktır. Sonunda, tamamen kişisel ihtiyaçlarınız ile ilgili. Tezgah üstü bakım fikri sizi iliklerinize kadar ürpertiyorsa, granitle daha iyisini yapabilirsiniz. Pırıl pırıl bir gece gökyüzünde biraz brokoli kesmek için can atıyorsanız, gitmenin tek yolu beton.

Beton, granit ve diğer tezgah malzemeleri hakkında daha fazla bilgi için bir sonraki sayfadaki bağlantılara bakın.

Sonsuz Seçenekler

Aramanızı beton ve granit ile sınırlamanıza gerek yok. Kuvars kompozit mühendislik taş, ahşap, paslanmaz çelik (parlak, profesyonel görünüm için), Corian ve mermer gibi seçenekler zamana göre test edilmiştir ve çok çeşitli görünüm ve hisler sunar. Eski güzel laminat ucuzdur ve gayet iyi çalışır. Bambu ve geri dönüştürülmüş ürünler gibi daha yeni “yeşil” seçenekler, mutfak yükseltmesinin geleceği olabileceği (veya olmayabileceği) eko-mutfak trendine bir giriş sunuyor.

İlgili Makaleler

Daha Fazla Harika Bağlantı