İster inanın ister inanmayın, modern dünya büyük ölçüde buharla çalışır. Çoğu insan buhar gücünü eskimiş buharlı tekneler ve 19. yüzyılın Sanayi Devrimi ile ilişkilendirir , ancak gerçek şu ki, günümüzün enerji santrallerinin çoğu hala ona güveniyor. İster fosil yakıtlı ister nükleer santral olsun , işlemi, bir türbini döndürmek ve elektrik gücü oluşturmak için suyu gaz halindeki durumuna - buhara - ısıtmayı içerir . Ancak basit buharın daha fazla uygulamalı modern kullanımları vardır.
Örneğin günlük hayatımızda buharı en çok kullandığımız yollardan biri kıyafetlerimizi ütülemektir . Ütü kumaşlara buhar verdiğinde kırışıklıklar kaybolur. Buhar aynı zamanda soğuk algınlığından kaynaklanan tıkanıklık için hızlı (ancak çok geçici) bir tedavidir . Buhar, mukusu gevşeterek kolayca boşalmasını sağlar ve bu da hava geçişlerini açar. Bu ev kullanımlarının yanı sıra buhar, yüksek sıcaklıkları ile eşyaları etkili bir şekilde dezenfekte edebilir. Temizliğin çok önemli olduğu hastaneler, aletlerini tamamen sterilize etmek için basınçlı mekanizmalarda buhar kullanır. Aynı sterilizasyon gücünü neden evde kullanmayasınız? Buharlı yıkayıcı ve kurutucuların devamı niteliğindeki gelişmiş buharlı bulaşık makinesinin arkasındaki fikir tam olarak budur .
Birçok insan için geleneksel bulaşık makineleri bir baş belasıdır. Bulaşıklarınızı bulaşık makinesine yerleştirmeden önce lavaboda durulamazsanız, bulaşıklarınızın üzerinde kurumuş yiyecekler ve bulaşıkları boşaltırken sofra takımları bulabilirsiniz. Bu ön yıkama, bulaşık makinesinin su, zaman ve enerji tasarrufu avantajlarını büyük ölçüde ortadan kaldırır. Sadece bu değil, aynı zamanda titiz bulaşık makineleri, değerli yadigarı çinilerinizi parçalara ayırabilir.
Bugün, buharlı bulaşık makinelerinin eklenen özelliklerinin bu geleneksel bulaşık makinesi tuzaklarını ortadan kaldırması bekleniyor. Yani buhar, ince porselenlere de zarar vermeyen güçlü bir temizleme döngüsü sağlar.
Sonraki birkaç sayfada, bu son teknoloji bulaşık makinelerini inceleyeceğiz ve buharın kirlerle nasıl savaştığını öğreneceğiz.
