Daha fazla işlenmiş gıda tüketirken, diyetimizdeki E vitamini miktarı düşmeye devam ediyor. Bu sayfada size yeterli E vitamini almamanın risklerini göstereceğiz.
E Vitamini Gereksinimleri
E vitamini için RDA (önerilen günlük ödenek), yetişkin erkekler ve kadınlar için 15 mg d-alfa-tokoferol'dür (1 mg d-alfa-tokoferol, 1.5 IU'ya eşittir, dolayısıyla BKİ 22.5 IU'ya eşittir). Gıda ve takviye etiketleri, genellikle uluslararası birimlerden ziyade miligram cinsinden E vitamini miktarlarını listeler.
E Vitamini Eksikliğinin Yan Etkileri
E vitamini eksikliğine hiçbir belirgin semptom eşlik etmez, bu da tespit edilmesini zorlaştırır. Yaşlılık lekeleri veya lipofuscin adı verilen kahverengimsi bir cilt pigmentasyonu sorunu işaret edebilir, ancak yalnızca bir kan testi E vitamini düzeylerinin çok düşük olduğunu doğrulayabilir.
Karaciğer, safra kesesi veya pankreas hastalıkları bağırsak emilimini azalttığında, hafif bir E vitamini eksikliği ortaya çıkabilir. Yağ oranı çok düşük işlenmiş gıdalardan oluşan bir diyet de eksikliğe neden olabilir.
Yeni doğan bebeklerde, özellikle erken doğanlarda E vitamini eksikliği oluşabilir, çünkü anne, hamileliğin son birkaç haftasına kadar gelişmekte olan fetüse çok fazla E vitamini aktarmaz.
Eksiklik, kırmızı kan hücrelerinin kırılacak kadar kırılgan olduğu bir durum olan hemolitik anemiye neden olabilir.
Bu bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. TIBBİ TAVSİYE SUNMAK AMAÇLI DEĞİLDİR. Tüketici Kılavuzu (R), Publications International, Ltd.'nin Editörleri, yazar veya yayıncı, bilgilerin okunmasından veya izlenmesinden kaynaklanan herhangi bir tedavi, prosedür, egzersiz, diyet değişikliği, eylem veya ilaç uygulamasından kaynaklanan olası sonuçlardan sorumlu değildir. bu bilgilerde yer almaktadır. Bu bilgilerin yayınlanması tıp pratiği oluşturmaz ve bu bilgiler doktorunuzun veya diğer sağlık hizmeti sağlayıcınızın tavsiyelerinin yerini almaz. Herhangi bir tedavi sürecine girmeden önce, okuyucu kendi doktorunun veya diğer sağlık hizmeti sağlayıcısının tavsiyesini almalıdır.
