Kokuşmuş bitki neden kokar?

Kendinizi 1878'de Sumatra'nın yağmur ormanlarında yürüyüş yapan İtalyan botanikçi Odoardo Beccari'nin yerine koyun. Adam günlerini ormanın zengin, tatlı aromalarıyla çevrili Endonezya adasını keşfetmekle geçirdi. Ormanın kenarına doğru ilerlerken en ufak bir çürük et parçası yakalar. Yakınlarda ölü bir maymun olmalı .

Aniden rüzgar yön değiştirir ve burun deliklerini bir koku kaplar. Bozulmuş yumurtaların, kirli çamaşırların ve eski yol ölümlerinin karışımı olan koku, üzerine çöker. Meraklı, botanikçi kokunun kaynağına doğru bakar ve yaklaşık 20 fit (6 metre) uzaktaki devasa bir bitkiyi gözetler. Yaklaştıkça bitkinin yapraklı, kırmızı, vazoya benzer yapısından insan boyunda devasa bir sütunun yükseldiğini görür. Üstelik koku, çarpıcı, eşsiz bitkiden geliyor gibi görünüyor. Bu, Beccari'nin son derece nadir ve harika Titan Arum'u nasıl keşfettiğine dair olası bir senaryo.

Titan Arum bir çiçeğe benzese de, teknik olarak bir çiçeklenme , spadix olarak bilinen merkezi bir sütunun etrafında kümelenmiş ve spathe adı verilen yapraklı bir yapı ile çevrili bir grup çiçek . Dünyanın en büyük çiçek salkımı olan Titan Arum, birkaç isimle anılır. Endonezya dilindeki adı "ceset çiçeği" anlamına gelen bunga bangkai'dir . Bitkinin bilimsel adı Amorphophallus titanum'dur , ancak bu isim bitkinin kokusundan çok, uh, kendine özgü şeklinden gelmektedir (ne demek istediğimizi anlamak için eski Latince ders kitabınızın tozunu alın). Bununla birlikte, Shakespeare'in de ifade edebileceği gibi, başka bir adla ceset çiçeği dediğimiz şey tiksindirici kokardı.

Ceset çiçeği neden bu kadar kötü kokar? Tabii ki böcekleri çekmek için. Titan Arum o kadar büyük bir bitkidir ki bitkinin çiçek açması için yeterli enerjiyi depolaması bir yıl veya daha fazla sürebilir (ve o zaman bile bitki çiçeklenmesini yalnızca birkaç gün sürdürebilir). Titan Arum bitkileri birbirinden çok uzakta yer aldığından ve çok seyrek çiçek açtığından, tozlaşmayı sağlamak için böceklerin mümkün olduğunca çok dikkatini çekmeleri gerekir. Ceset çiçeği, yumurtalarını bırakmak için en iyi yeri arayan ter arılarını ve böcekleri çekmek için kokusunu kullanır. Bitkinin her yerinde sürünerek, bu böcekler Titan Arum'un tozlaşmasında hayati bir rol oynar.

Bitkinin kendine özgü kokusu, böcekleri cezbetme hilelerinden sadece biridir. Diğerlerinden bazılarını öğrenmek için okumaya devam edin.

Titan Arum'un zararlı parfümünü tozlaşmaya yardımcı olmak için nasıl kullandığını zaten araştırdık, ancak bitki burada bitmiyor. Botanikçiler ayrıca bitkinin etli pembe renginin ve alışılmadık derecede sıcak sıcaklığının (insan vücuduyla yaklaşık olarak aynı) bitkinin böceklerin yumurtalarını bırakması için dev bir çürüyen et parçası olduğu yanılsamasını tamamlamaya yardımcı olduğunu öne sürüyorlar. yüksekliği ve sıcaklığı ("kötü koku + sıcak araba = ekstra kötü koku" adlı ünlü denklemi izleyerek) koku dalgalarının her yere yayılmasına yardımcı olur. Aslında, böcekler Titan Arum'un kokusunu yarım mil öteye kadar algılayabilir [kaynak: UNC Charlotte ].

Titan Arum, göz sulandıran bir kokuya sahip olan tek bitki değil , bu yüzden kötü kokulu kardeşlerinden sıyrılmak için bu kadar çok çalışıyor olabilir. Ölü hayvan kokan bitkiler, uygun şekilde leş çiçekleri kategorisine girer. Leş çiçekleri sadece çürüyen et gibi kokmakla kalmaz, aynı zamanda parça gibi görünme eğilimindedirler. Örneğin, Stapelia asterias çiçeği, çiçeğin küflü ete benzemesini sağlayan ince tüylerle kaplıdır. Dünyanın en büyük çiçeği olan Rafflesia arnoldi , Sumatra ormanlarında bulunan bir başka etli leş çiçeğidir.

Leş çiçekleri ne kadar güzel olursa olsun, yerel çiçekçinizde asla bir buket içinde bulamazsınız. Sadece leş çiçekleri kokmakla kalmaz, birçoğu da çok nadirdir ve yetiştirilmesi zordur. Yine de, bu çiçeklerin hiçbiri Titan Arum gibi mideleri döndürme yeteneğine sahip görünmüyor ve ceset çiçeğinin başka bir yolu yoktu.

Hoşunuza gidebilecek daha fazla bahçe bağlantısı için okumaya devam edin. 

Durian Meyvesi

Bitkiler aleminde insanların burnunu tutmasını sağlayan tek şey çiçekler değildir. Fındıklı, karmaşık bir tada sahip bir Asya meyvesi olan durian, o kadar keskin bir kokuya sahiptir ki, bazı oteller ve restoranlar onu yasaklamıştır. Durian'ın kokusu, çürük yumurtalarda bulacağınız aynı bileşikler olan kükürtlü bileşiklerden gelir. Ve birçok insan kokuyu sakıncalı bulurken, diğerleri bunun için deli oluyor. Aslında, meyvenin daha az kokmuş bir versiyonunu yaratma çabaları, koku ne kadar güçlü olursa lezzetin o kadar iyi olduğu konusunda ısrar eden durian hayranlarının güçlü protestolarıyla karşılandı.

İlgili Makaleler

Daha Fazla Harika Bağlantı