Multivitaminler benim için gerçekten iyi mi?

Sep 30 2008
Çoğumuz, her gün bir multivitamin aldığımız sürece Chick-fil-A sandviçleri ve Krispy Kreme çörekleriyle geçinebileceğimizi düşünüyoruz. Ancak vitaminler düşündüğünüzden daha uğursuz olabilir.
Sağlıklı Kalmak Resim Galerisi Bu kadar çok vitamine ihtiyacınız varsa belki de beslenmenize bir göz atmalısınız. Sağlıklı fotoğraflarla sağlıkla ilgili ipuçları alın.

Diyetin kokuyor. Sebze yemekten nefret ediyorsun ve kepekli pide ekmeği güzel, yağlı bir çörek için bir mum tutamaz. Tatlılar, listenizde taze meyvelerden daha üst sıralarda yer alır ve pastırma ve kızarmış patatesler her seferinde yumurta beyazı omletten çok daha iyi performans gösterir. Dört temel besin grubuna ilişkin fikriniz kızarmış, tereyağlı, tatlı ve tuzlu ise, o zaman size sesleniyoruz.

Multivitamin denen o sihirli küçük hap yüzünden her şeyi kontrol altına aldığını sanıyorsun. Her gün aksatmadan alıyorsunuz. Kutunun üzerinde sana ihtiyacın olan her şeyi verdiği yazıyor, o halde neden dengeli bir diyetle uğraşıyorsun, değil mi? Çok hızlı değil. Multivitaminlerin yeri olsa da, herkes için değildir ve bazı durumlarda faydadan çok zarara neden olabilirler.

"Günde bir" multivitamin, 60 yıldan uzun bir süre önce Amerikalı tüketicilere sunuldu ve o zamandan beri her gün on milyonlarca yetişkin ve çocuk için temel bir gıda maddesi haline geldi. Piyasadaki çoğu multivitamin, normal diyetinizi desteklemek için 10 vitamin ve 10 mineral içerir; bu, bir hap halinde toplanamayacak kadar büyük olan kalsiyumun yanı sıra, önerilen miktarın tam bir günlük değeridir. Multivitaminler, bağışıklık sisteminizi oluşturmaya ve kolon kanseri ve kardiyovasküler hastalık gibi bazı kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olduğunu iddia ediyor . Bir dereceye kadar yapıyorlar, ancak son zamanlarda yapılan bazı araştırmalar, bu vitaminlerin bazılarının olması gerektiği gibi olmadığını gösteriyor.

Multivitaminler, her zaman taze sebze, meyve ve kepekli tahıllar için alışveriş yapmaya vakti olmayanlar için bir diyete ek olarak yardımcı olmanın iyi bir yoludur. Ancak çoğu sağlık uzmanı, bir multivitaminin iyi ve dengeli bir diyetin yerini almayacağı konusunda hemfikirdir. Aslında, eğer dengeli bir diyet yaparsanız, sadece bir multivitamine ihtiyacınız olmaz, aynı zamanda çok fazla iyi bir şey alıyor olabilirsiniz - özellikle de birçok gıdanın zaten vitaminler ve vitaminlerle zenginleştirilmiş olduğunu düşündüğünüzde. mineraller. Nispeten sağlıklı bir yiyiciyseniz, diyetinizin yetersiz kaldığı alanları belirli vitaminlerle desteklemek daha iyi bir plan olabilir.

Multivitamin almanın püf noktası, sizin için doğru olanı bulmaktır. Çocuklar, yetişkin erkekler , menopoz öncesi ve sonrası yetişkin kadınlar , bebek sahibi olmayı planlayan kadınlar, halihazırda hamile veya emziren kadınlar ve 60 yaş üstü kişiler için haplar bulunmaktadır. Ayrıca vejetaryenler ve veganlar için özel olarak hedeflenen multivitaminler de vardır . Bazı vitaminler size enerji verdiğini veya kilo vermenize yardımcı olduğunu iddia eder , ancak bunlara karşı dikkatli olmalısınız - etkileri klinik olarak araştırılmamıştır.

Multivitamin Sağlık Faydaları

Vitaminler sizin için iyi olabilir ama asla besin piramidinin yerini alamaz.

Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besin maddelerinin önerilen günlük değerini (DV) sağlayacak yeterli miktarda yiyecek yemek mümkündür, ancak kolay değildir. Ne yediğiniz konusunda gerçekten uyanık olmanız ve ağzınıza tam olarak ne girdiğini takip etmeniz gerekir. Çoğumuz gibi meşgul ve hareket halindeyseniz, bunu yapmakta zorlanabilirsiniz, bu durumda bir multivitamin sizin için doğru olabilir.

İşte size uygun bir multivitamin bulmak için kullanabileceğiniz bazı temel kurallar:

  • Erkekler için : Bir kadın kadar demire ihtiyacınız olmayacak, sadece günde yaklaşık sekiz miligram. Et yiyen biriyseniz, büyük olasılıkla diyetinizden bu kadar demir alabilirsiniz. Domuz eti, sığır eti, karides, hindi ve karaciğer , hepsi çok fazla demir içerir. Kabuklu patatesler , mercimek, fasulye ve istiridye de öyle. Erkekler için çoğu multivitamin hiç demir içermez. Ayrıca prostat problemlerini önlemeye yardımcı olmak için ekstra selenyum, bir mineral ve E vitamini içerirler.
  • Kadınlar için : Aylık menstrüasyon sırasında mineral kaybı nedeniyle günde yaklaşık 18 miligram ekstra demire ihtiyacınız vardır. Menopozu atlattıysanız, tebrikler -- şimdi multivitamininizde biraz daha D vitaminine ihtiyacınız olacak. Folik asit, çocuk sahibi olmayı planlayan kadınlar için büyüktür. Spina bifida gibi bazı nöral tüp kusurlarını önler, bu nedenle doktorlar tüm kadınların doğurganlık yıllarında ekstra folik asit almasını tavsiye eder. Hamile kalmak isteyen kadınlara özel , daha fazla folik asit ve ekstra A vitamini içeren doğum öncesi vitaminleri de vardır .
  • Çocuklar için : Düşündüğünüzün aksine, çocukların çok miktarda vitamin ve minerale ihtiyacı yoktur. Pek çok çocuk maması zaten vitamin ve minerallerle güçlendirilmiştir, bu nedenle çocuğunuz dengeli bir diyet yerse multivitamine bile ihtiyacı olmayabilir. D vitamini kemik büyümesi için önemlidir ve diyet yoluyla yeterince alınması zordur, bu nedenle çoğu çocuğun multivitaminleri büyük miktarlarda içerir. Çocuklar için multivitaminler genellikle şeker gibi görünür ve tadı vardır, bu nedenle asla hapları kendilerinin almasına ve onları erişemeyeceği bir yerde tutmasına izin vermeyin.
  • 60 yaş üstü için : 60 yaşın üzerindeyseniz, muhtemelen günlük multivitamin almalısınız. Ne yazık ki, yaşlandıkça bazı vitaminleri ve besinleri emme yeteneğimizi kaybediyoruz. B12 bunlardan biridir, bu nedenle yaşlı insanlar için multivitaminler daha fazlasını içerir. K vitamini sizi kalça sorunlarından korumaya yardımcı olabilir, ancak aynı zamanda kan inceltici ilaçlarınızı da bozabilir, bu nedenle ilaçlarınızla uyum sağlayan önerilen bir multivitamin için doktorunuza danışın. Yaşlılar için çok fazla demir iyi değildir, bu nedenle yaşlılar için çoğu multivitamin hiç içermez. 60 yaş üstü insanlar için formüle edilmiş multivitaminler için erkek ve kadın formüllerini arayın.
  • Vejetaryenler ve veganlar için : Bu insanlardan biriyseniz, et ve süt açısından zengin bir diyet olmadan alamayacağınız bir vitamin ve mineral listesine sahip olacaksınız. Her Şükran Günü'nde Tofurkey'i soya soslu yemeyi seviyorsanız, demir, magnezyum, selenyum, kalsiyum, D vitamini, çinko ve B12'nin kıt olması muhtemeldir . Bu gerekli besinleri geri kazanmanıza yardımcı olması için vejeteryanlara özgü bir multivitamin seçin.

Multivitaminlerin birçok insan için önerilmesine rağmen, herkesin onlara ihtiyacı yoktur ve hatta bazı doktorlar bazı durumlarda yarardan çok zarar verebileceklerini düşünmektedir. Son birkaç yılda yapılan araştırmalar, önerilen günlük vitamin ve mineral miktarını sağlamak için multivitaminlere güvenen insanlar için bazı şaşırtıcı yeni bulgular ortaya çıkardı.

Multivitamin Tıbbi Araştırma

Folik asit hamile kadınlar için önemlidir.

Son yıllarda yapılan bazı araştırmalar, multivitaminlerle ilgili birkaç olumsuzluğu ortaya çıkardı. Birincisi, bazıları size sağlık sorunlarına yol açabilecek çok fazla iyi bir şey verebilir. Diğeri, bazı multivitaminlerin tam olarak etiketin söylediklerini içermemesi ve hatta bazılarının fazladan bir şey içermesidir. 

Harvard Men's Health Watch, Mart 2008'de büyük miktarlarda folik asidin prostat ve kolorektal kanserlerle bağlantılı olabileceğini gösteren bir çalışma yayınladı . Folik asidin kendisi o kadar da kötü değil, ancak gıda şirketleri onu 1990'ların ortalarında tahıl ürünlerine eklemeye başladı, bu nedenle sağlıklı bir diyet yiyorsanız, yemeğinizden bol miktarda alıyor olabilirsiniz. Multivitamin daha sonra sizi folik asit sınırına iter ve kansere bir adım daha yaklaşır.

Farmasötik gözlemcisi ConsumerLab.com tarafından gerçekleştirilen bir başka araştırma, Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'da satılan multivitaminlerin yarısından azının aslında etiketlerin söylediklerini içerdiğini buldu. Hatta vitaminlerden biri fazladan bir şey içeriyordu - kurşun . Vitamininizde kurşun olmaması gerektiğini düşünüyorsanız, haklısınız. Ürün The Vitamin Shoppe'nin Kadınlara Özel multivitaminiydi. Günlük doz başına 15.3 mikrogram kurşun içeriyordu. Diğer şeylerin yanı sıra, vücuttaki kurşun yüksek tansiyona yol açabilir. Raporun 2007'de yayınlanmasından bu yana, ürün raflardan kaldırıldı ve tüketicilerle toplu dava anlaşmasına varıldı.

Çocuklar için başka bir multivitamin olan Hero Nationals Yummi Bears, etikette belirtilen A vitamini miktarının yüzde 216'sını içeriyordu. Bu, sekiz yaşına kadar olan çocukların günlük olarak alması gereken A vitamini miktarının iki katından fazla. Büyüyen bir çocuğa çok fazla A vitamini ne yapabilir? Kemiklerini zayıflatır ve potansiyel olarak karaciğerde anormalliklere neden olur. Bunu düşündüğünüzde gerçekten çok "Yummi" değil.

O halde endişelenmeniz ve multivitamininizi bırakmanız mı gerekiyor? Şart değil. En iyi seçeneğiniz, ConsumerLab.com'u ziyaret etmek ve önerdiği vitaminler hakkında biraz araştırma yapmaktır. Dengeli, besleyici bir diyet yapın ve gıda alımınızı yalnızca ihtiyaçlarınıza özel vitaminlerle tamamlamanız gerekebilir. Uzun yıllardır var olan ana multivitaminlere güvenilmelidir ve her zaman Birleşik Devletler Farmakopesi, NSF International veya ConsumerLab.com'dan bir onay mührü için kontrol edebilirsiniz. Multivitamin markanız bu mühürlerden birine sahip değilse, bu üreticinin ürününü gönüllü test için göndermediği anlamına gelir. Vitaminler reçeteli ve reçetesiz satılan ilaçlar gibi düzenlenmemiştir, bu nedenle test için gönüllü olmayanlara karşı dikkatli olun.

Kendi savunucunuz olun, bir multivitamin almaya başlamadan önce araştırma yapın ve doktorunuzla konuşun. Halihazırda bir tane alıyorsanız, herhangi bir vitamin veya mineralden çok fazla almadığınızdan emin olmak için içeriğini diyetinizle karşılaştırın.

Daha Fazla Bilgi

İlgili Makaleler

  • Vitaminler
  • A Vitamini Nasıl Çalışır?
  • D Vitamini Nasıl Çalışır?
  • K Vitamini Nasıl Çalışır?
  • C Vitamini Nasıl Çalışır?
  • B Vitaminleri Nasıl Çalışır?
  • Fitokimyasallar Nasıl Çalışır?
  • Folat Nasıl Çalışır?
  • B1 Vitamini Nasıl Çalışır?
  • B2 Vitamini Nasıl Çalışır?
  • B3 Vitamini Nasıl Çalışır?
  • Vitaminler nelerdir ve nasıl çalışırlar?
  • E Vitamini Nasıl Çalışır?

Daha Fazla Harika Bağlantı

  • TüketiciLab.com
  • Mayo Kliniği
  • Tüketici Raporları
  • Kadın Sağlığı
  • merkez

Kaynaklar

  • "Multivitamin İncelemeleri." tüketicilerarama.com. 2008.http://www.consumersearch.com/www/family/multivitamins/
  • "Multivitaminler: Küçük çocukların bunlara ihtiyacı var mı?" Mayo Kliniği. 2008.http://www.mayoclinic.com/health/multivitamins/AN01406
  • "Multivitaminler: Genel Bilgi." Diyet Kanalı. 2008.http://www.thedietchannel.com/Multivitamins.htm
  • "Multivitaminlerin Güvenliği Sorgulanıyor." Tüketici İşleri. 3 Mart 2008.http://www.consumeraffairs.com/news04/2008/03/multivitamins.html
  • "Diyet Takviyeleri için Sağlık Rehberi." UC Berkeley Sağlık Mektubu. 2008. http://www.wellnessletter.com/html/ds/dsMultivitamins.php
  • Aubrey, Allison. "Multivitaminlerden Daha İyi Özelleştirilmiş Vitaminler." Ulusal Halk Radyosu. 18 Mayıs 2006. http://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=5413257
  • Higdon, Jane. "Bir Multivitamin Takviyesinde Nelere Bakmalı?" Linus Pauling Enstitüsü. 2008.http://lpi.oregonstate.edu/f-w03/multi.html
  • Kramer Davis, Valerie. "Sizin için en iyi multivitamin ve uzak durmanız gereken 11 tane." CNN. 2008.http://www.cnn.com/2007/HEALTH/08/22/healthmag.multivitamins/index.html
  • Nelson, Jennifer ve Zeratsky, Katherine. "Multivitaminler - Onlar sizin için en iyi şey mi?" Mayo Kliniği. 5 Mart 2008.http://www.mayoclinic.com/health/multivitamins/NU00651
  • Squires, Sally. "Multivitaminler, Çoklu Sorular." Washington post. 23 Mayıs 2006.http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2006/05/22/AR2006052201426.html
  • Stenson, Jacqueline. "Günde bir vitamin yarardan çok zarar verebilir." MSBNC. 19 Ocak 2007. http://www.msnbc.msn.com/id/16655168/
  • Voiland, Adam. "Multivitaminler-Bir Sağlık Tehlikesi?" 29 Şubat 2008. http://www.usnews.com/blogs/on-men/2008/2/29/multivitamins--a-health-hazard.html