Yemek pişirme yorgunluğundan dolayı sessizlik içinde mi acı çekiyorsunuz? Sadece bir tane daha yaratıcı tarif için internette gezinmekten bıktınız mı? Yalnız değilsin.
COVID-19 salgınının başlarında, hepimiz yemek pişirmenin keyfini yeniden keşfetmekten zevk aldık. Ev yapımı ekşi mayalı ekmek kimse var mı? Dalgona kahvesi ? Ancak kilitlenme uzadıkça, yemek yapma arzumuz söndü ve can sıkıntısı başladı. Her öğün her öğün pişirecek enerjiye kim sahip?
Teksas, Austin'den Deah Renslow, 13 yaşındaki oğlunun kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde gurme bir yemek beklemeye başladığını söylüyor. Ancak bulduğu tarifler çok karmaşıktı ve malzeme listeleri çok uzundu. Renslow evde olmasına rağmen, hala tam bir programla çalışıyordu ve "çok çabuk eskimiş" diyor.
Öyleyse, evde oturan bir aşçı ne yapmalı? İşte yemek zamanı yorgunluğunu geçmişte bırakmanın dört yolu.
1. Yemek Kiti Dağıtım Hizmetini deneyin
Yemek setleri bir süredir ortalıkta dolaşıyor, ancak denemediyseniz, şimdi tam zamanı. Soğutulmuş ambalajlarda kapınıza kadar teslim edildikleri için çok kullanışlıdırlar. Hazırlık çalışmalarının çoğu sizin için yapıldığı için yemek pişirip yemekten başka bir şey yapmak istemeyenler için yemek setleri idealdir. Ayrıca, hemen hemen her diyet yaşam tarzına uyan bir yemek seti seçeneği var. Önceden porsiyonlanmış, önceden doğranmış ve fırına hazır yemekler için Home Chef'i deneyin ; Vegan ve bitki bazlı seçenekler için Mor Havuç ; veya glütensiz veya karbonhidrat bilinçli akşam yemekleri için Sunbasket . (Ev Sahibi Şef , ilk dört siparişinizden 90 $ 'lık bir anlaşma gönderdi .)
2. Yemek Hazırlama ve Toplu Pişirme
Hafta sonları tüm zor şeyleri hazırlayarak yemek pişirmeye bir adım önde başlayın. Sebzelerinizi önceden dilimleyebilir veya mercimek , pirinç ve diğer bileşenlerin temelleri veya diğer bileşenlere katkı olarak hizmet edebilecek diğer malzemeleri önceden pişirebilirsiniz . Ya da önümüzdeki hafta için yemek pişirip paketleyerek bir gün geçirebilirsiniz. O zaman yemek vakti geldiğinde sadece kapın ve gidin! Ve hazır oradayken, daha fazlasını yapın - tarifleri ikiye veya üçe katlarsanız, ekstraları daha sonrası için dondurabilirsiniz.
3. Bir Tencerede Akıllı Pişirin
Bazı yemeklerin sadece kolay olması amaçlanmıştır. Acı biber, yahniler, doyurucu çorbalar ve güveçler tek tencerede veya tabakta yapılabilir ve çoğu iyi dondurulur. Renslow, lezzetli yemekleri 20 dakika veya daha kısa sürede bir araya getirmek için Instant Pot kullandığını söylüyor . Ayrıca yaprak tavada biftek ve kızartmalar veya yaprak tava quesadillas gibi kolay sac tava yemekleri de yapabilirsiniz .
4. Görevleri Paylaşın
Bu sezgisel görünebilir, ancak aileyi dahil edin. Renslow, kocasının artık pandemi öncesinde hiç yapmadığı bir şeyi yemek pişirmeye başladığını söylüyor. Ama neden çocuklar da haftada bir gece yemek yapmasın? Basit tarifleri öğrenmelerine ve size bir gece izin vermelerine olanak tanıyacak.
bu makaledeki bağlı kuruluş bağlantılarından küçük bir komisyon kazanabilir.
Şimdi Bu İlginç
Hala Home Chef gibi bir yemek setini denemeyi mi düşünüyorsunuz ? Yalnız değilsin. LinchpinSEO'ya göre , Amerikalı tüketicilerin yüzde 17'si bir noktada abone oldu, ancak GenXers'ın yüzde 26'sı ve Y kuşağının yüzde 29'u hizmetleri kullanıyor. Sektörün 2022 yılına kadar 11,6 milyar dolar değerinde olması bekleniyor.
