8-Stufen-Plan zur Senkung Ihres Cholesterinspiegels

Es ist kein Geheimnis, dass ein außer Kontrolle geratener Cholesterinspiegel ein ernsthaftes Gesundheitsrisiko und eine Hauptursache für Herzinfarkt und Schlaganfall darstellt, was viele Menschen veranlasst, nach Möglichkeiten zu suchen, den Cholesterinspiegel zu senken. Möchten Sie Ihren Cholesterinspiegel senken? Die Kardiologin Deborah Barbour hat einen Acht-Schritte-Plan entwickelt, der Ihnen helfen soll, Ihren Cholesterinspiegel zu senken und in Zukunft gesunde Werte aufrechtzuerhalten, in der Hoffnung, dass Sie Möglichkeiten zur Senkung des Cholesterinspiegels in Ihren täglichen Lebensstil integrieren.

Um zu verstehen, wie wichtig es ist, Ihr Cholesterin zu senken, sollten Sie genau wissen, was Cholesterin ist und wie Sie zu viel davon bekommen können.

Cholesterin ist eine normalerweise vorkommende wachsartige, fettähnliche Substanz, die der Körper produziert, um eine gesunde Zellfunktion und Hormonproduktion zu unterstützen. Wie Öl und Wasser vermischt sich Cholesterin im Blut jedoch nicht oder löst sich nicht auf. Um seinen Weg durch den Körper zu finden, benötigt Cholesterin zwei Arten von speziellen Lipoprotein-Trägern – Low-Density (LDL) oder „schlechtes“ Cholesterin und High-Density (HDL) oder „gutes“ Cholesterin.

Zu viel LDL im Körper kann sich in den Arterien ansammeln und Plaque verursachen. Wenn sich diese Plaque ansammelt, werden die Arterien kleiner und weniger Blut kann zum Herzen und zu anderen wichtigen Organen durchdringen.

Triglyceride sind ein weiterer Bestandteil Ihres Cholesterinprofils, der überwacht werden muss. Triglyceride bilden sich im Körper aus den fetthaltigen Lebensmitteln, die wir essen, und reagieren am empfindlichsten auf die Ernährung. Wenn Sie am Abend vor dem Cholesterintest Eis und Pizza gegessen haben, verrät Ihr Triglyceridspiegel. Das Gegenteil gilt auch – eine fettarme Ernährung wird Ihre Triglyceride schnell senken.

Studien zeigen, dass eine Ernährung allein den LDL-Spiegel in nur zwei Wochen um 35 Prozent senken kann. Wenn Sie also festgestellt haben, dass Ihr Cholesterinspiegel außer Kontrolle gerät, oder wenn Sie daran arbeiten, Ihr LDL und HDL ins Gleichgewicht zu bringen, kann Ihnen der Acht-Schritte-Plan von Dr. Barbour helfen. Es kann Ihnen sogar helfen, cholesterinsenkende Medikamente abzusetzen, wenn Sie diese derzeit einnehmen, oder es kann Ihnen helfen, sie alle zusammen zu vermeiden. Aber auch mit Medikamenten empfiehlt Dr. Barbour ihren Plan als wichtigen Teil der Erhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels.

Bevor Sie beginnen, ist es eine gute Idee, Ihren Arzt aufzusuchen – und Ihren Cholesterinspiegel überprüfen zu lassen. Das Programm von Dr. Barbour dient nur zu Informationszwecken und sollte die medizinische Versorgung eines Arztes nicht ersetzen.

Inhalt

1. Kennen Sie Ihr Risiko
2. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt
3. Lesen Sie die Etiketten
4. Essen Sie mehr Fisch
5. Probieren Sie einige neue Rezepte aus
6. Die Übung
7. Überwachen Sie Ihr Cholesterin
8. Ein gesundes Gewicht beibehalten

Haben Sie Bluthochdruck ? Haben Sie eine Familiengeschichte von koronarer Herzkrankheit vor dem 65. Lebensjahr? Bist du Raucher? Übergewicht? Haben Sie eine koronare Herzkrankheit oder Probleme mit den Arterien im Hals, in den Beinen oder in der Aorta? Das Vorhandensein eines oder mehrerer dieser Risiken macht es noch wichtiger, den Cholesterinspiegel zu überwachen. Auch wenn Sie nicht zur Hochrisikokategorie gehören, ist es dennoch wichtig, Ihre Zahlen und ihre Bedeutung zu kennen.

Sie haben möglicherweise keine Symptome, wenn Sie einen hohen Cholesterinspiegel haben , und die meisten Menschen wissen nicht, dass sie es haben. Deshalb ist es wichtig, dass Ihr Blut regelmäßig kontrolliert wird. Ein als Lipoproteinprofil bezeichneter Bluttest misst den Cholesterinspiegel in Ihrem Blut und ist der empfohlene Test. Finden Sie heraus, was Ihre Zahlen sind, und sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, was sie bedeuten. Die Empfehlungen der American Heart Association für den Cholesterinspiegel lauten:

Gesamtcholesterinspiegel im Blut (einschließlich HDL, LDL und Triglyceride):

Wünschenswert – Weniger als 200 mg/dL

Grenzgefährdet hohes Risiko – 200-239 mg/dL

Hohes Risiko – 240 mg/dL und mehr

So brechen die Zahlen aus:

HDL — 40 mg/dl oder höher

LDL – Weniger als 100

Triglyceride – Weniger als 150

1994 hat sich die Food and Drug Administration genau angesehen, wie Lebensmittelhersteller den Nährwert in Lebensmitteln angeben, und das heute berühmte Lebensmitteletikett überarbeitet. Diese Diagramme auf der Rückseite von Lebensmittelverpackungen sollten Ihr bester Freund werden. Beachten Sie bei der Betrachtung Ihres Cholesterinspiegels den Abschnitt über gesättigte Fettsäuren. Gesättigte Fette sind bei Raumtemperatur normalerweise fest oder fast fest. Alle tierischen Fette, wie sie in Fleisch, Geflügel und Milchprodukten enthalten sind, sind gesättigt. Verarbeitete Lebensmittel und Fast Food sind ebenfalls mit gesättigten Fetten beladen. Gesättigte Fette können Ihren Cholesterinspiegel in die Höhe schnellen lassen. Die Reduzierung gesättigter Fettsäuren auf weniger als 10 Prozent Ihrer Kalorienzufuhr hilft Ihnen, Ihren LDL-Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie unter Lebensmittelkennzeichnung .

Lebensmittelhersteller können auch bei der Kennzeichnung ihrer Produkte knifflig sein, um die Aufmerksamkeit des gesundheitsbewussten Verbrauchers zu erregen. Neue Regeln sind jetzt in Kraft, um Käufer zu führen. Bei der Suche nach gesunden Lebensmitteln ist es wichtig zu wissen, was die folgende Terminologie bedeutet:

Weniger Fett: 25 % weniger Fett als die gleiche normale Marke.

Leicht: 50 % weniger Fett als das gleiche reguläre Produkt.

Fettarm: weniger als 3 Gramm Fett pro Portion.

Weniger oder weniger Kalorien: mindestens 25 Prozent weniger Kalorien pro Portion als das Referenzfutter.

Fettfrei : weniger als 0,5 Gramm Fett pro Portion.

Einige Fische – wie Lachs, Thunfisch, Sardinen, Makrelen und Hering – enthalten eine Art Fischöl namens Omega-3 . Studien haben ergeben, dass Omega-3 nicht nur hilft, den Cholesterinspiegel zu senken, sondern auch dazu beiträgt, die Wahrscheinlichkeit der Bildung von Blutgerinnseln zu verringern und vor unregelmäßigen Herzschlägen schützt, die zu Herzinfarkt und plötzlichem Herztod führen können. Die American Heart Association empfiehlt etwa 3 Unzen Fisch mindestens zweimal pro Woche oder öfter. Fischölergänzungen sind ebenfalls eine Option.

Abenteuerlustig sein. Nur weil es gesund ist, heißt das nicht, dass es nicht schmeckt. Verwenden Sie Sojaprodukte als Fleischersatz. Ersetzen Sie Vollei durch Eiweiß oder Ei-Ersatz, Vollei durch Magermilch und verwenden Sie beim Kochen Oliven- oder Rapsöl . Machen Sie es wie die Italiener und verwenden Sie Olivenöl statt Butter auf dem Brot. Backen oder grillen Sie anstatt zu braten und entfernen Sie die Hähnchenhaut vor dem Garen. Das Online-Kochbuch der American Heart Association ist eine gute Quelle für „herzgesunde“ Rezepte.

Nichts Neues hier. Von der Couch aufzustehen ist eines der besten Dinge, die Sie für Ihre allgemeine Gesundheit tun können. Dreißig bis 45 Minuten Training mit moderater Intensität an den meisten Tagen der Woche ist die Empfehlung. Versuchen Sie, Bewegung als Ihre Erholungszeit zu betrachten, indem Sie spazieren gehen, schwimmen , tanzen oder Fahrrad fahren. Weitere Informationen darüber, wie Sie Bewegung in den Alltag integrieren können, finden Sie unter „ Wie kann ich meine Bewegung steigern? “.

Jeder über 20 Jahre sollte mindestens alle fünf Jahre ein Lipoproteinprofil erstellen lassen. Wenn bei Ihrer letzten Untersuchung festgestellt wurde, dass Ihr Cholesterinspiegel hoch oder grenzwertig ist, beginnen Sie mit dem Acht-Schritte-Plan von Dr. Barbour und lassen Sie Ihren Cholesterinspiegel vier bis sechs Monate, nachdem Sie diese Änderungen am Lebensstil vorgenommen haben, erneut überprüfen. Dies gibt Ihrem Arzt einen guten Hinweis darauf, ob Ernährungs- und Aktivitätsumstellungen ausreichen, um Ihren Cholesterinspiegel zu senken, oder ob möglicherweise Medikamente erforderlich sind. Wenn cholesterinsenkende Medikamente notwendig werden, wird Ihr Arzt Ihnen sagen, welche am besten sind und wie oft Sie Ihren Cholesterinspiegel kontrollieren lassen sollten.

Verlieren Sie diese zusätzlichen Pfunde. Übergewicht ist nicht nur mit einem Anstieg des Cholesterinspiegels verbunden, sondern die zusätzlichen Pfunde können Ihren Blutdruck und Ihr Risiko für Diabetes und bestimmte Krebsarten erhöhen.

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