Dieser Blob am Strand ist Schweinefleisch

Jun 04 2019
Ist das eine Delphin-Bauchspeicheldrüse? Irgendein extrem festes Seekuh-Erbrochenes? Nein, es ist Schweinefleisch!
Warte warte. Iss nicht so viel Seeschweinefleisch. John Dreyer / Moment Open / Getty Images

Sind Sie jemals an der Küste spazieren gegangen und auf ein Objekt gestoßen, das ein bisschen wie ein sandgestilltes außerirdisches Organ oder ein kleines Säugetier aussieht, das auf den Kopf gestellt wurde? Vielleicht haben Sie dieses Ereignis mit Philosophie getragen und sich gedacht: Was ist der Ozean, aber ein riesiger Behälter, der bis zum Rand mit mysteriösen Klecksen gefüllt ist ? Dies könnte eine Delfin-Bauchspeicheldrüse oder ein Stück von Jimmy Hoffas Gehirn oder ein extrem festes Seekuh-Erbrochenes sein . Was für eine Welt! Oder vielleicht verfolgt die Begegnung immer noch Ihre Träume wie die gruselige Puppe, die Sie einmal beim Goodwill gesehen haben. In jedem Fall ist es möglich, dass es sich bei dem gefundenen gallertartigen Schrott um Schweinefleisch handelt.

Schweinefleisch ist der gebräuchliche Name für eine Manteltier , die häufigsten - und doch unerklärlich kompliziertesten - Wirbellosen des Ozeans. Heute gibt es rund 3.000 Arten von Manteltieren, die die Stunden damit verbringen, kleine Lebensmittelpartikel aus ihrer Umgebung herauszufiltern, indem sie Wasser hineinpumpen und wieder herausspritzen. Aus diesem Grund werden sie auch häufig als Seespritzer bezeichnet, was durchaus Sinn macht. Sie werden Seeschweinefleisch genannt, weil jemand mit Namenskraft einmal dachte, sie ähnelten kleinen Schweinefettplatten - was sie manchmal tun, aber nicht immer.

Manteltiere gibt es in verschiedenen Formen (Fässer, Flaschen, Bällchen), Texturen (vom Gehirn bis zu pockennarbigen Kitt) und Farben (Lavendel, tiefes Rot, Beige, durchscheinendes Blau), von denen die meisten niemals mit einem Schweinefleischprodukt verwechselt werden können. Aber bei den meisten Manteltieren ist die Farbe, die Sie sehen, tatsächlich ein schleimiges Outfit oder eine "Tunika", die von einer Kolonie winziger Kreaturen, den sogenannten Zooiden , getragen wird. Obwohl einige Manteltiere einzeln (nicht kolonial) und andere pelagisch sind (was bedeutet, dass sie im offenen Wasser herumdriften), finden die meisten dieser Organismen eine starke Anzahl, die am Meeresboden zementiert ist - normalerweise nicht tiefer als 200 Meter. unter der Oberfläche - in ihrer Schutztasche. Sie finden sich nur als Babys, drängen sich zusammen und essen ihr Leben in ihrer kleinen Wohnungsgenossenschaft. Diejenigen, die Sie am Strand finden, wurden höchstwahrscheinlich während eines Sturms aus ihren Häusern gerissen.

Eine Kolonie von Manteltieren drängt sich auf einem Riff im indonesischen Wakatobi-Nationalpark um Platz.

Was den Manteltieren im abenteuerlichen Alltag fehlt, machen sie in der faszinierenden und einzigartigen Lebensgeschichte wieder wett. Sie sind zwittrig, was nicht allzu ungewöhnlich ist, aber sie vermeiden eine Selbstbefruchtung durch eine Vielzahl von Mechanismen, abhängig von der Art, einschließlich der Übertragung von Spermien und Eizellen zu unterschiedlichen Zeiten, und formulieren ihre Gameten sogar so, dass sie sie ablehnen gegenseitig. Aber vielleicht ist die seltsamste Sache über Tunikata ist , dass sie tatsächlich in Betracht gezogen sind Chordaten , obwohl die Erwachsenen haben keine Backbones.

Irgendwo im schlammigen mittleren Bereich zwischen Wirbeltieren und Wirbellosen gefangen, verbringen Seeschweinlarven den ersten Teil ihres Lebens damit, Kaulquappen sehr ähnlich zu sehen - sie haben einen Schwanz und einen Notochord . Wenn sie bereit sind, schwimmen sie auf den Grund des Ozeans, finden eine schöne Kolonie zum Abhängen oder einen angenehmen Felsbrocken und befestigen sich mit einigen klebenden Drüsen an der Vorderseite ihrer Köpfe. Zu diesem Zeitpunkt verlieren die meisten Arten den Schwanz und den Notochord (alle außer einer Klasse frei schwebender Manteltiere namens Larvacae , die ihre Eigenschaften aus dem Chordata- Stamm beibehält) und sitzen für den Rest ihres Lebens herum und spritzen Wasser.

Wenn Sie also das nächste Mal ein bisschen Schweinefleisch am Strand sehen, haben Sie ein wenig Respekt - es ist schließlich eine Akkordate wie Sie!

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Schweinefleisch hat seinen Weg in die Küche einiger Kulturen gefunden , aber da Manteltiere sitzend sind, was bedeutet, dass sie sich nicht bewegen können, haben viele von ihnen giftiges Fleisch , um Raubtiere abzuwehren. Vermeiden Sie also am besten einen Bissen, wenn Sie einen finden.