Die charmanten Pestweinfenster , die Sie noch heute in den Straßen Italiens finden, sind eine weitere gemütliche und bezaubernde toskanische Tradition, die historische Wurzeln hat. Ursprünglich als Möglichkeit für Weinhändler geschaffen, ihre Produkte während der Pest sicher an Kunden weiterzugeben, wurden diese Fenster während der COVID-Sperren von 2020 wieder verwendet.
Buchette del vino , was „kleine Löcher für Wein“ oder „Weinfenster“ bedeutet, ist anscheinend eine einzigartige toskanische Tradition; Allein in Florenz soll es über 150 Weinkeller geben, weitere Hundert sind in der ganzen Region unter der toskanischen Sonne verteilt. Es gibt sogar eine Organisation, die sie katalogisiert, die Associazione Buchette del Vino , die das Projekt 2015 gestartet hat, bevor das Coronavirus und soziale Distanzierung zur Norm wurden.
Die ersten Weinfenster waren wahrscheinlich das Ergebnis eines Dekrets von 1559 von Florentiner Cosimo I. de Medici , dem ersten Großherzog der Toskana. Zu dieser Zeit erklärte de Medici, dass Familien Wein direkt von zu Hause aus verkaufen könnten, anstatt über Händler oder Tavernen, was zu einem Anstieg der Buchette del Vino führte .
Aufgrund des Ausbruchs von COVID-19 im Jahr 2020 wurden einige dieser charmanten kleinen Weinfenster wieder geöffnet und ziehen unheimliche Parallelen zur Pest von vor Jahrhunderten. Aber dieses Mal bieten einige der Fenster mehr als nur Wein. Food & Wine berichtete , dass die Osteria delle Brache über die Sonderöffnung einen Aperol Spritz, ein weiteres italienisches Kultgetränk, verkauft, während die Via dell'Isola delle Stinche in der Vivoli-Eisdiele in Florenz Kaffee und Eis aus ihrem Weinfenster ausschenkt.
Ein wiederkehrendes Thema dieser anhaltenden Pandemie war die Schwenkbarkeit und Widerstandsfähigkeit kleiner Unternehmen, daher schicken wir diesen italienischen Lieferanten ein Hoch auf. Sie haben einen bemerkenswerten Weg gefunden, ihre Weinbaugeschichte so zu ehren, dass sowohl Mitarbeiter als auch Verbraucher geschützt sind. Wenn Sie das nächste Mal in Florenz sind, sollten Sie unbedingt eine Buchetta de Vino finden und ein Glas Chianti anheben. Gruß!
Nun, das ist interessant
Ein Önologe ist eine Person, die studiert und Experte in der Wissenschaft des Weins und der Weinherstellung ist.
