Hey, Popcorn aus dem Kino - du salzige Sirene des Kinos - es ist bekannt, dass deine Kerne mit Chemikalien bedeckt sind. Wie lange haben Sie Kinogänger ohne Transparenz bei der Kennzeichnung an den Konzessionsschalter gelockt, um uns mit Ihrer faux goldenen, pseudobutterigen Köstlichkeit zu verführen und zu täuschen? Ganz zu schweigen von all dem großen Geld, das wir für diese großen falschen Eimer von Ihnen ausgegeben haben, die wir im Dunkeln so ernsthaft kauen. Nur weil sich herausstellt, dass Sie versehentlich vegan und glutenfrei sind, heißt das noch lange nicht, dass Sie gut für uns sind. Also, woraus zum Teufel bist du überhaupt gemacht?
Lernen Sie die drei Hauptzutaten von Popcorn aus dem Kino kennen: Flavacol, Buttergeschmack und, warten Sie, Buttergeschmack. Yum!
Flavacol ist ein gewürztes Pulver, das auf den Mais gelangt, bevor er platzt. Es enthält nur vier Zutaten: superfeines Salz, künstliches Aroma und zwei synthetische gelbe Farbstoffe , die dem Popcorn seine lebendige, butterartige Farbe verleihen . Während Flavacol keine Kalorien und keinen Fett-, Kohlenhydrat-, Protein- oder Vitamin- und Mineralstoffgehalt hat, packt es in der Natriumabteilung einen Wallop. Ein Teelöffel enthält 116 Prozent Ihrer empfohlenen täglichen Natriumaufnahme, basierend auf einer Diät mit 2.000 Kalorien pro Tag. Also, machen Sie sich auf den Weg, wenn Sie hohen Blutdruck haben oder Ihren Natriumverbrauch aus anderen gesundheitlichen Gründen überwachen möchten .
Und das Topping mit Buttergeschmack? Es - Warnung, Verratsalarm - enthält überhaupt keine Butter.
Was es enthält, ist teilweise hydriertes Sojaöl (ein Transfett , das für Sie sehr schlecht ist: denken Sie an Herzkrankheiten), Beta-Carotin (ein natürliches Pigment, das auch in einem Labor hergestellt werden kann), tertiäres Butylhydrochinon oder TBHQ (ein synthetisches Konservierungsmittel, das verhindert, dass die ölige goldene Flüssigkeit beim Sitzen ranzig wird) und Polydimethylsiloxan oder PDMS (eine Chemikalie auf Silikonbasis, die das Schäumen verhindert, ew, ew) und ist eigentlich kein Scherz der Hauptbestandteil von Silly Putty.
Die letzte Zutat? Derjenige, der dem Popcorn des Kinos seinen leckeren, unwiderstehlichen Geschmack verleiht? TA DA: Butteraroma , eine zu 100 Prozent milchfreie, mysteriöse Chemikalie , die lediglich den Geschmack von Butter nachahmt.
Ein weiterer Schlag ins Gesicht ist, dass das Topping mit Buttergeschmack im Kino 20 Kalorien mehr pro Esslöffel enthält als echte Butter . Wenn Ihr großer Eimer mit einfachem Popcorn ungefähr 1.000 Kalorien enthält und nur das Flavacol-Gewürz darauf ist, und Sie mindestens drei Esslöffel Butter-Topping hinzufügen oder bis zu sechs, wenn Sie sich für einen Spritzer in der Mitte und einen Spritzer entscheiden Darüber hinaus könnte der große Eimer, auf dem Sie beim Anschauen des neuesten Blockbusters nuscheln, mehr als 2.000 Kalorien enthalten.
Popcorn, du brichst uns das Herz. Es wird schwierig sein, einen Film zu genießen, jetzt wo wir wissen, dass wir dich überhaupt nicht gekannt haben.
JETZT IST DAS INTERESSANT
Popcorn Lunge ist der Spitzname für obliterative Bronchiolitis, eine lebensbedrohliche Krankheit, die Lungennarben, Husten und Atemnot verursacht. Es wurde zuerst bei Fabrikangestellten entdeckt, die mit Diacetyl arbeiteten , einer Chemikalie, die früher häufig als Aromastoff verwendet wurde, um Mikrowellenpopcorn seinen reichen, butterartigen Geschmack zu verleihen . Diacetyl wird derzeit ein potenzielles Gesundheits als Gefahr für Menschen , die dampfen .
Ursprünglich veröffentlicht am 16. November 2018
