カルシウム：「ミラクル」ミネラル

May 25 2005

新しい証拠は、病気の予防におけるカルシウムの役割の高まりを示しています。カルシウムがどのように健康に役立つかを学び、あなたが毎日の食事でこの奇跡のミネラルを十分に摂取しているかどうかを調べてください。

何年もの間、女性は骨粗鬆症、骨の段階的な薄化を防ぐためにカルシウムで骨を折るように言われてきましたが、今ではこのいわゆる奇跡のミネラルは、体重減少を促進し、月経前に関連するうつ病や不安を和らげる可能性があることでも宣伝されています症候群、高血圧の制御、および脳卒中の予防。

新しい証拠が病気の予防におけるカルシウムの役割の高まりを示しているので、特に中年が近づくにつれて、この重要な栄養素を毎日十分に摂取することは理にかなっています。専門家は、健康的な用量の恩恵を受けない体のシステムは文字通り存在しないと言います。これがどのように積み重なるかです。

内容

減量
月経前症候群
血圧
コレステロール
脳卒中予防
骨粗鬆症
結腸がん
妊娠

減量

オマハのクレイトン大学のカルシウム専門家であるロバート・ヒーニー博士が最近575人の女性の健康記録を調べたとき、彼はその結果に驚いた。「私たちは中年期の体重増加を調べていましたが、カルシウム摂取量が最も多い女性は体重が増えず、最も少ない女性は体重が増えたことがわかりました」とHeaney博士は述べた。

同様に、テネシー大学のMichael Zemel、Ph.D。は、カルシウムが肥満とインスリン抵抗性に関連する代謝障害に重要な役割を果たしているため、カルシウムの少ない食事は文字通り脂肪細胞を備蓄し、カルシウムの多い食事は脂肪細胞を枯渇させると報告しました。ゼメル博士は、高カルシウム食がホルモンを放出し、それが体の脂肪細胞によって読み取られて体重を減らす信号を送ることを発見しました。

18〜31歳の54人の女性を対象としたインディアナ州ウェストラファイエットでの2年間のパデュー大学の研究では、1日あたり少なくとも780ミリグラムのカルシウムを摂取した女性は2年間、体脂肪の増加や体脂肪量の減少を示さなかったことがわかりました。 -年の期間。平均して780ミリグラム未満のカルシウムを摂取した女性は、同じ期間に体重が増加しました。

エクササイザーとカウチポテトはどちらも、1日あたり1,900カロリー以上を消費しない限り、恩恵を受けているようです。すべての研究者は、ミルク、チーズ、ヨーグルトなどのカルシウムが豊富な乳製品での食事は、葉物野菜、ナッツ、豆、サプリメントよりも大幅な体重減少を達成したと述べました。

月経前症候群

St. Luke-RooseveltHospital'sの内分泌学者であるSusanThys-Jacobsは、カルシウムの補給がPMSの肉体的および精神的な犠牲をほぼ50％軽減できることを発見しました。彼女が研究した497人の女性のうち、1,200mgを服用した女性の少なくとも半分。カルシウムサプリメントの中で、気分のむら、うつ病/悲しみ、不安/神経質が少なくなりました。乳房の圧痛、膨満感、その他の痛みや痛み。ノースダコタ州グランドフォークスにある米国農務省の人間栄養研究センターは、研究期間の半分を600 mgを含む毎日の食事に費やしたPMSの女性10人を研究した後、同様の結果を報告しました。カルシウムの残りの半分は1300mgに上昇しました。高カルシウム食を摂っている女性は、過敏性が少なく、しっとりとしていて、腰痛、けいれん、腹部膨満を抑え、落ち込んでいました。

血圧

一部の人々では、カルシウム消費量の増加は、降圧薬なしで血圧を制御するのに役立ちます。南カリフォルニア大学医学部のJamesDwyerによる13年間の研究では、1日に1300ミリグラムのカルシウムを摂取すると高血圧のリスクがわずか300 mgに比べて12％減少することがわかりました。1日、40歳未満の被験者はリスクを最大25％削減しました。コーネル大学医療センター高血圧センターの医学教授であるローレンス・レスニック博士は、アフリカ系アメリカ人のように塩分に敏感な高血圧症で最も効果が顕著であることを強調しています。

コレステロール

ダラスにあるテキサス大学サウスウエスタンメディカルセンターの人間栄養センターの内科准教授であるマーゴデンケ博士は、高カルシウム療法により総コレステロール値が6％低下し、「悪玉」LDLコレステロール値が11低下することを発見しました。パーセント。いわゆる「良い」HDLコレステロール値は変化しませんでした。

脳卒中予防

1999年のハーバード大学の研究では、カルシウムの補給が中年女性の脳卒中を予防すると報告されています。進行中の看護師の健康調査では、35〜59歳の85,764人の女性が、ミネラルの摂取量が最も多い女性の中で、ミネラルが脳卒中のリスクが32％低いことに関連していると報告しました。カルシウムサプリメントを少なくとも400mg服用している女性は、虚血性脳卒中（血管壁にプラークが蓄積することによって引き起こされるタイプ）のリスクが12％低くなりました。特に乳製品に含まれる食事中のカルシウムは、カリウムと同様に脳卒中のリスクを低下させたと報告されています。

骨粗鬆症

骨粗鬆症は700万人以上のアメリカ人、主に女性を襲い、さらに1,700万人が、簡単に崩壊する壊れやすい骨、脊椎の不自由な湾曲、股関節骨折を発症する深刻なリスクにさらされています。研究によると、カルシウムの摂取量を増やすと、特にその吸収を高めるビタミンDと組み合わせると、骨量の減少を止めることができます。

結腸がん

カルシウムは、結腸直腸癌になりやすい人に悪性になる成長から保護する可能性があります。カルシウムと結腸直腸癌の関連性を最初に発見したコーネル大学の医学教授であるマーティン・リプキン博士は、カルシウムが豊富な食品とカルシウムサプリメントの両方が同じ有益な効果を生み出すことを強調しています。

妊娠

ロックフェラー大学の人間栄養プログラムのディレクターであるバーバラ・レバイン氏によると、カルシウムサプリメントは胎児の健康を確保し、母親の骨量を改善するのに役立ちます。高血圧の女性の研究で、レバインは適切なカルシウムレベルとビタミンDが妊娠の結果を改善することを発見しました。