栄養成分表示：
ビタミンAとCの良い供給源。
何を探すべきか：
長さ約1.5インチの薄い肌のオレンジ色の果物を選択してください。緑の葉が付いたままの果物が一番新鮮です。
簡単な保管と準備：
室温で数日間保管します。
最適な用途：
生で食べる（豊富な食事の後の非常にさわやかな御馳走）; またはそれを半分に切り、種をまき、ピューレを作り、デザートや鶏肉のソースに加えます。
注：優れた供給源は、その栄養のためのデイリーバリューの20％以上が含まれています。良いソースはデイリーバリューの10〜19％が含まれています。
出典：Copyright©2000 by EllenHaas。
エレン・ハースの著書「Great AdventuresinFood」より。
セントマーティンズプレス、LLCの許可を得て使用。
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