G'day mate、世界で最もフレンドリーなワインの国へようこそ。足を上げて、シャルディーまたはカベルネ・ソーヴィヨンを飲みましょう。
オーストラリアのワインは、1980年代半ばに、「クロコダイルダンディー」、テレビ番組「ネイバーズ」、そしてスポーツの腕前の波で世界観に浸透し、振り返ることはありませんでした。一貫性、コストパフォーマンス、そして徹底的な味わいがプラスのポイントです-悪いものはありますか？
オーストラリアのワイン産業であった一見止められない機械は、近年、いくつかのノックをしました。しかし、より安いワインが批判の対象になっている一方で、トップワインはこれまで以上に優れています。
オージーシャルドネはかつては豊満でオークのようなものでしたが、今ではアデレードヒルズ、マーガレットリバー、ヤラバレーからのより繊細な柑橘系のワインがあります。リースリングは、クレアバレー、エデンバレー、マウントバーカーが人気の地域であり、世界を席巻することができます。
セミヨンには2つのスタイルがあります。ハンターバレーのピリッとした、無垢で長寿命のセミヨンと、南オーストラリアのより豊かでウッディなスタイルです。マーガレットリバーでは、アデレードヒルズのソロパフォーマーとして最高のブドウであるソーヴィニヨンブランとシーフードに優しいパートナーシップを結んでいます。グアバとリンゴの鮮度のあるヴェルデーリョにも注目してください。シラーズは赤のトップ犬です。
パワーと強度については、マクラーレンベールとバロッサバレーのワインをお試しください。繊細さのために、中央ビクトリア、ヤラバレーとローワーグレートサザンに行きます。カベルネはクーナワラ、ヤラバレー、マーガレットリバーで優れていますが、マクラーレンベールとクレアバレーのより充実したスタイルは非常に魅力的です。それから、テンプラニーリョ、ジンファンデル、バルベーラ、ネッビオーロ、サンジョヴェーゼは言うまでもなく、アデレードヒルズとヤラバレーからの素敵なピノノワールがあります…オーストラリアは退屈だと誰が言いましたか？
事実
南フランスには約200人のオーストラリア人がワインを作っています。
Q：
オーストラリアで最もホットなブドウ園は何ですか？
A：
ノーザンテリトリーのアリススプリングスにあるシャトーホーンズビー。
