シャルドネブドウ

May 03 2012
ワインを飲む人とワインメーカーの両方に愛されているシャルドネには、世界最高の白ブドウの称号を争う人はほとんどいません。シャルドネブドウの詳細をご覧ください。
それはすべて、ワインやシャンパン作りの最も重要な部分であるブドウから始まります。ほとんどのシャンパンにはシャルドネ白ブドウが使われています。

ワインを飲む人とワインメーカーの両方に愛されているシャルドネには、世界最高の白ブドウの称号を争う人はほとんどいません。

シャルドネはフランスで有名になりましたが、ワインの世界のほぼ隅々までうまく行きました。この高貴なブドウについての意見を、新世界からの無味乾燥で安価なオフドライバージョンに基づいている人々は、それを深刻な不利益にしています。

ブドウが栽培され、ワインが作られるほとんどの場所で、シャルドネが見つかる可能性があります。この用途の広い品種は、すべての味覚とポケットに合う幅広いワインを生産します。

シャルドネはフランス出身で、シャブリ、ムルソー、プイィ・フュッセ、その他の白いブルゴーニュを担当し、シャンパーニュの主要なブドウでもあります。そのような役割モデルを考えると、それが他の数十か国に広く植えられているのは当然のことです。アメリカとオーストラリアの初期の模倣品は、大胆なトロピカルフルーツのフレーバー、高レベルのアルコール、そしてトーストしたオークの香りで、フランスのオリジナルの繊細さを徹底的に犠牲にしました。ありがたいことに、そのようなスタイルは、より思慮深いワインに取って代わられました。それでもフレーバーに満ちていますが、顔の見え方ははるかに少ないです。ブルゴーニュは今でもエミュレートする場所ですが、偉大なシャルドネを独占することはもうありません。

事実

ブルゴーニュにはシャルドネと呼ばれる村があり、(おそらく)ブドウにその名前を付けました。

Q:

一部のワイン愛好家はABCを求めています-彼らはどういう意味ですか?

A:

「シャルドネ以外は何でも。」