5 สูตรปรับปรุงใหม่

May 04 2010
รูปแบบอาหารมีการเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ และความสามารถในการสร้างสรรค์อาหารจานโปรดแบบเก่าหรือปรับปรุงใหม่เพื่อให้เหมาะกับความต้องการที่เปลี่ยนแปลงไปของคุณ ถือเป็นเครื่องหมายของพ่อครัวที่เชี่ยวชาญ เปลี่ยนความคลาสสิกทั้งห้านี้เป็นผลงานชิ้นเอกที่อัปเดต
เพิ่มไข่และมี BLT แบบคลาสสิกสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ ดูภาพอาหารมื้อกลางคืนง่ายๆ เพิ่มเติม

รูปแบบอาหารมีการเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ และความสามารถในการสร้างสรรค์อาหารจานโปรดแบบเก่าหรือปรับปรุงใหม่เพื่อให้เหมาะกับความต้องการที่เปลี่ยนแปลงไปของคุณ ถือเป็นเครื่องหมายของพ่อครัวที่เชี่ยวชาญ คุณอาจไม่ได้ใช้วันหยุดสุดสัปดาห์ไปกับการทดลองสูตรอาหารใหม่ๆ แต่นักประดิษฐ์ในอาหารฟิวชั่นและผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจากทุกหนทุกแห่งต่างผสมผสานกัน ปรับขนาดสิ่งต่างๆ ให้เล็กลง และหาวิธีให้เราปรุงอาหารที่น่าทึ่งโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย หากคุณเคยทำอาหารเองที่บ้านมากขึ้นและต้องการความหลากหลายเพิ่มเติมจากส่วนผสมที่คุณโปรดปราน การปรับสูตรเหล่านี้จะช่วยเปิดตาคุณให้พบกับตัวเลือกแสนอร่อยที่คุณอาจคาดไม่ถึง สูตรอาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่ใช้ส่วนผสมพิเศษหรือส่วนผสมอื่นที่สร้างความแตกต่าง

สารบัญ
  1. มีสไตล์ BLT Stylish
  2. พริกดำหรือขาว
  3. ไก่ Marsala
  4. ทาโก้กุ้ง
  5. ไก่ saltimbocca

5: BLT ที่มีสไตล์

แซนวิชคลาสสิกเหล่านี้มีรสชาติที่สดใหม่เค็มเผ็ด กรุบกรอบและนุ่มในเวลาเดียวกัน คุณไม่สามารถทำอะไรได้ดีไปกว่านี้สำหรับมื้อกลางวันในตอนบ่ายหรือแม้แต่มื้อเที่ยง คุณอาจคิดว่าคุณพบส่วนผสมที่ลงตัวแล้ว แต่การประเมินผู้เล่นในจานนี้อีกครั้งอาจทำให้ได้ผลลัพธ์ที่เป็นครีมและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น

เรามีคำแนะนำที่จะช่วยเพิ่ม BLT ของคุณและทำให้คุณเต้นได้อย่างมีความสุข ใช้มันฝรั่งขนมปัง ขนมปังเนื้อนุ่มรสชาติดีนี้เป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับคำแนะนำต่อไปของเรา: เบคอนสไลซ์หนา แบรนด์เบคอนรายใหญ่ส่วนใหญ่เสนอตัวเลือกนี้ เมื่อคุณพบมะเขือเทศสุกที่ไม่ฉ่ำมากเช่นโรมาและผักกาดหอมกรอบ (ที่เราชอบคือภูเขาน้ำแข็งธรรมดาๆ) ราดมายองเนสหรือมื้อเที่ยงกับอะโวคาโดหั่นบางๆ อะโวคาโดมีเนื้อครีมและรสชาติอ่อนๆ ที่จะปรับปรุง BLT แบบง่ายๆ และมอบสิ่งที่ให้คุณเฉลิมฉลอง ไม่มีอะไรง่าย ๆ เท่านี้ที่เคยมีรสชาติอร่อยเท่านี้มาก่อน

  • สลัดเบคอน
  • BLT Cukes
  • สเต็กเนื้อสันนอก BLT

เธอรู้รึเปล่า?

เมื่อคุณซื้ออะโวคาโดที่สดและสุกแล้ว ให้มองหาผลไม้ที่มีส่วนของก้านยังคงอยู่ ถ้าปลายก้านปิดสนิท ข้างในผลไม้ก็จะมีสีเขียวสดมากขึ้น

4: พริกดำหรือขาว

ถั่วขาวและไก่สามารถเพิ่มความพิเศษให้กับพริกของคุณได้

เกือบทุกคนมีพริกที่ชื่นชอบและไม่ว่าคุณจะชอบแบบร้อนหรืออ่อน คุณอาจต้องการพิจารณาตัวเลือกพริกที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ซึ่งจะช่วยเปิดมุมมองใหม่ของการรับประทานอาหาร และให้ตัวเลือกพริกที่สองที่แตกต่างกันมาก

เลือกใช้ถั่วที่ดีกว่าหรืออย่างน้อยก็อย่างอื่น คุณสามารถเลือกถั่วดำที่มีให้เลือกน้อยและมีสีสันซึ่งจะทำให้คุณได้พริกที่มีรสชาติเหมือนดินที่เข้ากันได้ดีและดูแปลกใหม่ ต้องการอะไรที่เบากว่า? จับคู่ถั่วเหนือกับไก่หรือไก่งวงแทน ทั้งสองจะทำพริกมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน พริกคือของขวัญจากธรรมชาติอย่างหนึ่งในการปรุงอาหารในทุกๆ ที่ ดังนั้นสำรวจความโปรดปรานนี้

  • พริกถั่วดำ
  • ถั่วสีขาวพริก
  • สามพริกถั่ว

3: ไก่มาซาลา

เมนูเนื้อลูกวัวสุดคลาสสิกนี้ใช้ไวน์ของหวาน Marsala เชอร์รี่ เห็ดและเนยเพื่อทำซอสครีมที่คุณจะไม่มีวันลืมในเร็วๆ นี้ คุณสามารถเตรียมอาหารนี้ได้ภายในไม่กี่นาที และมันจะดูมีรสชาติเหมือนต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงที่เหน็ดเหนื่อย อย่าปล่อยให้ความต้องการไวน์หลอกคุณ วิธีนี้ง่ายมาก และเมื่อคุณมีเครื่องดื่มติดตัวแล้ว ก็ประหยัดได้เช่นกัน อกไก่ทุบไปไกลและมีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างจากที่คุณคาดหวังโดยสิ้นเชิง Chicken Marsala นำเสนอได้ดีสำหรับแขกหรือสำหรับการรับประทานอาหารสุดโรแมนติก à deux

  • เต้าหู้ทอด Marsala
  • ไก่คลาสสิก Marsala

เธอรู้รึเปล่า?

อาหารฟิวชั่นเป็นวิธีการปรุงอาหารที่ผสมผสานส่วนผสมจากประเพณีระดับภูมิภาคและชาติพันธุ์ต่างๆ เพื่อสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่แปลกใหม่ หากคุณเคยลองสครับเนื้อซี่โครงสไตล์คันทรี่ของคุณหรือทาซอสเทอริยากิกับเนื้อสันในหมู คุณก็คงจะมีแนวคิดทั่วไป เป็นการเคลื่อนไหวที่น่าตื่นเต้นซึ่งมีศักยภาพที่จะเขย่าต่อมรับรสของคุณและเปลี่ยนวิธีการดูสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ [แหล่งที่มา: Smith ]

2: ทาโก้กุ้ง

ถ้าคุณไม่รู้สึกเหมือนเป็นเทศกาลเม็กซิกันที่หนักหน่วง ให้ลองใส่กุ้งในตอร์ติญ่าแทน

หากลูกๆ ของคุณชอบทาโก้ ให้ผู้ใหญ่ทานกุ้งหมักสักกำมือที่อร่อยและประณีตด้วยกุ้งหมักเติมในคราวต่อไปที่อากาศแตะสตราโตสเฟียร์ กุ้งเป็นขนมปังแผ่นพับแบบธรรมชาติและเพิ่มความหวานให้กับส่วนผสมที่คุณจะหลงรัก หมักกับส้มเล็กน้อยหรือผลไม้แปลกใหม่ที่คุณชอบจะทำให้พิเศษพอที่จะเตรียมตัวให้พร้อม โอ้ทาโก้กุ้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าพอใจและเรียบง่ายเช่นกัน

  • ผักกุ้งกระเทียม
  • กุ้งมะนาวเตกีล่า

1: ไก่ซัลทิมบอคคา

เพิ่มความแปลกใหม่ให้กับละครของคุณ จานนี้เป็นอีกจานคลาสสิกที่ใช้แทนไก่เป็นเนื้อลูกวัว คราวนี้ด้วยเครื่องเทศอิตาเลียนและแฮมที่จะทำให้คุณร้องได้ Saltimbocca หมายถึง "กระโดดเข้าปาก" อย่างแท้จริง และหมายถึงการใช้ใบสะระแหน่ทั้งใบด้วยวิธีดั้งเดิมในการเตรียมอาหารจานนี้ ไม่ว่าคุณจะใช้แฮมรมควันหรือ prosciutto หั่นบาง ๆ และชีส provolone ไก่ Saltimbocca จะทำให้คุณรู้สึกซาบซึ้งในรสชาติของเมดิเตอร์เรเนียนและความอยากอาหารมากขึ้นสำหรับสูตรอื่น ๆ ที่ผสมผสานเนื้อสัตว์และเครื่องเทศได้อย่างเชี่ยวชาญ

  • ไก่ saltimbocca

เธอรู้รึเปล่า?

สวนสมุนไพรในร่มหรือกลางแจ้งจะช่วยให้คุณสามารถขยายรายการทำอาหารในขณะที่ให้คอลเล็กชันพืชที่น่าสนใจและกินได้ สมุนไพรสดส่วนใหญ่ปลูกง่ายและใช้ง่ายในสูตรอาหารของคุณ

ข้อมูลเพิ่มเติมมากมาย

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • 5 มื้อที่ไม่ต้องปรุง
  • 5 ซุปโฮมเมดง่ายๆ
  • 5 ทางลัดมื้ออาหารประจำสัปดาห์

แหล่งที่มา

  • เบอร์เบโรกลู, เฮียร์. "นวัตกรรมการทำอาหาร" การอ้างอิงอาหาร ไม่ระบุ 4/20/10.http://www.foodreference.com/html/artinovativecooking.html
  • คลีฟลี, แอนดี้. Katherine Richmond, Sallie Morris, Leslie Mackley "การทำอาหารด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ" เจจี เพรส 12/2552
  • เดวิดสัน, อลัน. "สหายอ็อกซ์ฟอร์ดกับอาหาร" สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยอ็อกซ์ฟอร์ด. 1999
  • ข่าวจีไอ. "ปรับปรุงสูตรของคุณ" 1/1/10. 4/19/10.http://ginews.blogspot.com/2010/01/renovate-your-recipes.html
  • อิตาเลี่ยนเมด "ซัลทิมบอคคา อัลลา โรมานา" ไม่ระบุ 4/19/10.http://www.italianmade.com/recipes/recipe314.cfm
  • Smith, SE "อาหารฟิวชั่นคืออะไร" ปรีชาญาณ. 4/9/10. 4/19/10.http://www.wisegeek.com/what-is-fusion-cuisine.htm