ชิกโครีเป็นผัก ที่หลากหลาย ประกอบด้วยสองประเภท ได้แก่ ชิกโครีรากและชิกโครีสลัด ทั้งสองประเภทมีจุดเด่นอยู่ในสูตรผักต่างๆ ในบทความนี้ เราจะพูดถึงประเภทและพันธุ์ของชิกโครี และแสดงวิธีการปลูกชิกโครี .
เกี่ยวกับชิกโครี
ชิกโครีเป็นไม้ยืนต้นที่แข็งแรงมีสองพันธุ์ Cichorium intybus วาร์ intybus รากสีน้ำเงิน ส่วนใหญ่ปลูกสำหรับ taproot เนื้อยาว ในขณะที่ var foliosum, สลัดชิกโครี, เบลเยี่ยมendiveหรือ radicchio ปลูกสำหรับใบของมัน รากชิกโครีเป็นไม้ยืนต้นที่แข็งแรงด้วยดอกกุหลาบของใบมอมแมมและลำต้นสูงของดอกไม้ฤดูร้อนสีฟ้า สลัดชิกโครีเป็นพืชประจำปีหรือล้มลุกที่แข็งแรงซึ่งปลูกเพื่อผักสด สลัดชิกโครีแบ่งออกเป็นห้ากลุ่ม: แรดิชิโอ (วาไรตี้ยอดนิยมของอิตาลี), ซูการ์โลฟ (หัวเรื่องยอดนิยม), ชิกโครีใบใหญ่, ชิกโครีหั่นหรือชิกโครีใบ (คาตาโลญญาหรือหน่อไม้ฝรั่งชิโครี) และเบลเยี่ยม endive หรือ witloof ชิกโครี (พันธุ์สีขาวหรือลวก ที่มีถิ่นกำเนิดในฝรั่งเศสและเบลเยี่ยม) ชื่อ endive ยังหมายถึงสลัด endive
ชื่อสามัญ:ชิกโครี
ชื่อวิทยาศาสตร์: Cichorium intybus
ความแข็งแกร่ง:บึกบึน (อาจอยู่รอดได้ในน้ำค้างแข็งครั้งแรก)
ในส่วนถัดไปเราจะแสดงวิธีการปลูกชิกโครี
พยายาม:
- สูตรผัก: ค้นหาสูตรอาหารแสนอร่อยที่มีชิกโครี
- สวนผัก : ปีนี้ปลูกผักได้เต็มที่
- การจัด สวน : เราตอบคำถามของคุณเกี่ยวกับทุกสิ่งที่มาจากสวน
