การประเมินสภาพอากาศของคุณสำหรับการเริ่มต้นสวนผัก

ฤดูปลูกคือระยะเวลาที่พื้นที่ของคุณมีเงื่อนไขที่พืชต้องการในการเจริญเติบโตและผลิตพืชผล ฤดูปลูกวัดเป็นจำนวนวันระหว่างน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในฤดูใบไม้ผลิและน้ำค้างแข็งครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วง โดยทั่วไป วันที่สองนี้เป็นจุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุดของเวลาที่พืชเติบโตจากเมล็ดจนครบกำหนด บางพื้นที่ไม่เคยมีน้ำค้างแข็ง แทนฤดูแล้งของพวกเขาทำหน้าที่เป็น "ฤดูหนาว" ความยาวของฤดูปลูกของคุณขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในท้องถิ่นของคุณโดยสิ้นเชิง

วันที่ที่พื้นที่บางแห่งสามารถคาดหวังว่าจะมีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิครั้งสุดท้ายและน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงครั้งแรกเรียกว่า "วันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายโดยเฉลี่ย" และ "วันที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกโดยเฉลี่ย" ตามลำดับ อินทผลัมเหล่านี้ใช้เป็นจุดอ้างอิงสำหรับการวางแผนและปลูกผัก แต่ก็ไม่ผิดพลาด อย่างไรก็ตาม อินทผาลัมจะให้คำแนะนำที่แม่นยำแก่คุณว่าผักชนิดใดจะดีที่สุดในพื้นที่ของคุณ สำหรับวันที่อากาศหนาวเย็นโดยเฉลี่ยครั้งสุดท้ายและครั้งแรกในพื้นที่ของคุณ โปรดติดต่อสำนักงานส่งเสริมสหกรณ์ของเคาน์ตี

วันที่เฉลี่ยของน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายไม่ใช่จุดอ้างอิงเพียงจุดเดียวที่ใช้ในการกำหนดว่าจะปลูกสวนเมื่อใด แผนที่ขนาดเล็กที่ด้านหลังบรรจุภัณฑ์เมล็ดพันธุ์เป็นแผนที่โซนความแข็งแกร่ง โดยแบ่งสหรัฐอเมริกาออกเป็นพื้นที่ที่มีภูมิอากาศค่อนข้างใกล้เคียงกัน

คำว่า "ความแข็งแกร่ง" ใช้เฉพาะเพื่อระบุว่าพืชสามารถทนต่อความหนาวเย็นได้ดีเพียงใด ผักที่ปลูกในบ้านสวนจัดเป็นหนึ่งในสี่ประเภทที่มีความแข็งแกร่ง: บึกบึน บึกบึน อ่อนโยน และอ่อนโยนมาก วันที่คุณสามารถปลูกผักแต่ละชนิดได้อย่างปลอดภัยในสวนของคุณนั้นขึ้นอยู่กับประเภทความแข็งแกร่งของมัน

ผักที่ทนทานมากสามารถทนต่อความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็ง และสามารถปลูกในสวนได้สี่ถึงหกสัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งเฉลี่ยครั้งสุดท้าย ผักบึกบึนสามารถจัดการกับความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็งได้และสามารถปลูกได้สองถึงสามสัปดาห์ก่อนวันที่เฉลี่ยของน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ผักหวานไม่ชอบอากาศหนาว พวกเขาสามารถปลูกได้ในวันที่เฉลี่ยของน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย แต่คุณจะต้องปกป้องพวกเขาในทางใดทางหนึ่งหากมีน้ำค้างแข็งช้า ผักที่นิ่มมากจะไม่รอดจากน้ำค้างแข็งและต้องปลูกหลังจากที่ดินอุ่นขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาสามารถปลูกได้สองถึงสามสัปดาห์หลังจากวันที่เฉลี่ยของน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย

ผักมีการตั้งค่าอุณหภูมิและความคลาดเคลื่อนที่แตกต่างกัน และมักจะจัดเป็นพืชฤดูหนาวหรือพืชฤดูร้อน พืชผลในฤดูหนาว เช่นกะหล่ำปลีผักกาดหอมและถั่วลันเตา ต้องใช้เวลาในการเจริญเติบโตก่อนที่อากาศจะร้อนเกินไป มิฉะนั้นจะเหี่ยวเฉา ตาย หรือไปเพาะเมล็ดก่อนเวลาอันควร ผักเหล่านี้สามารถเริ่มได้ในสภาพอากาศที่อบอุ่นก็ต่อเมื่อมีอากาศเย็นในฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลานานพอที่จะทำให้พืชผลสุกก่อนที่จะแช่แข็งครั้งแรก พืชผลในฤดูร้อน เช่นพริกแตงกวา และ แตงทนความเย็นไม่ได้ ถ้าอากาศเย็นเกินไป ผลผลิตจะลดลงหรืออาจไม่เติบโตเลย

แสงเป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่ควรพิจารณาเมื่อคุณวางแผนสวนของคุณ แสงแดด - หรือแสงบางชนิด - ให้พลังงานที่พืชต้องการเปลี่ยนน้ำและคาร์บอนไดออกไซด์ให้เป็นน้ำตาลที่ใช้เป็นอาหาร หากแสงมีจำกัด แม้แต่ต้นไม้ที่ดูเขียวขจีและแข็งแรงก็ไม่สามารถให้ดอกหรือผลได้ นี่อาจเป็นปัญหากับผัก เช่นมะเขือเทศที่คุณต้องการกินผลไม้ สำหรับผักกาดหอมที่คุณสนใจแต่ใบไม้ แสงไม่ใช่ปัญหามากนัก

ผักที่ปลูกเพื่อผลไม้ต้องการแสงโดยตรงอย่างน้อยหกถึงแปดชั่วโมงในแต่ละวัน พืชราก เช่นหัวบีตแครอทหัวไชเท้าและหัวผักกาด จะกัก เก็บพลังงานก่อนที่จะออกดอกและทำงานได้ดีในที่ร่มบางส่วน พืชที่ปลูกเพื่อใช้เป็นใบ เช่น ผักกาดหอมและผักโขม สามารถทนต่อร่มเงาได้ดีที่สุด อันที่จริงในที่ที่ดวงอาทิตย์ร้อนและสว่าง พวกเขาอาจต้องการร่มเงาเพื่อป้องกัน

ในหน้าถัดไป เรียนรู้เกี่ยวกับการใช้กรอบเย็นและพิจารณาว่าแสงและเงาจะตกอยู่ที่ใดในสวนของคุณ

ต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสวนผัก? เยี่ยมชมลิงค์เหล่านี้:

เมื่อจัดสวน คุณจะต้องจำไว้ว่าแสงและเงาจะตกที่ใด และหากคุณอยู่ในที่ที่มีอากาศเย็น คุณสามารถพิจารณาขยาย ฤดูกาล ทำสวนได้โดยใช้โครงที่เย็นจัด

แสงสว่างสำหรับสวนของคุณ

หากคุณมีทางเลือกว่าจะปลูกสวนผัก ของคุณได้ที่ไหน อย่าวางไว้ใต้ร่มเงาของอาคารต้นไม้หรือพุ่มไม้ พึงระลึกไว้ด้วยว่าต้นไม้และไม้พุ่ม ตลอดจนการแรเงาพื้นที่ มีรากที่อาจขยายออกไปได้ไกลเกินเอื้อมกิ่งของมัน รากเหล่านี้จะแข่งขันกับพืชผักเพื่อหาน้ำและสารอาหาร

ขยายฤดูกาลด้วยกรอบเย็น

กรอบเย็นเป็นพื้นที่ปลูกนอกที่ล้อมรอบด้วยกระจกซึ่งใช้สำหรับกระโดดในฤดูปลูก กรอบเย็นปกป้องต้นไม้จากลมและความหนาวเย็นและอบอุ่นได้ง่ายในวันฤดูร้อน ผักที่แข็งแรง เช่น หัวไชเท้าและผักกาดหอม สามารถปลูกในที่ร่มได้เกือบทั้งปี หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ไม่ว่าคุณจะหว่านเมล็ดโดยตรงหรือใช้กรอบเย็นเพื่อทำให้การปลูกถ่ายในตู้คอนเทนเนอร์แข็งตัว คุณจะต้องรดน้ำต้นไม้เป็นประจำ กรอบเย็นแห้งง่าย จึงต้องการน้ำปริมาณมาก อย่างไรก็ตามดินในกรอบเย็นจะต้องได้รับการปรับปรุงและระบายน้ำได้ดีเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าเน่าเปื่อย ใช้ดินกรวดหรือทราย พืชจะต้องไม่อยู่ในน้ำนิ่ง

กรอบเย็นใช้ความร้อนจากแสงอาทิตย์ สร้างขึ้นจากวัสดุที่เรียบง่าย เช่น เศษไม้และหน้าต่างพายุเก่า ง่ายต่อการสร้าง ทำส่วนหลังให้สูงกว่าด้านหน้าประมาณ 12 นิ้ว และหันบานหน้าต่างไปทางทิศใต้โดยมีบานพับอยู่ด้านบน ในช่วงวันที่แดดจัด สายสะพายสามารถเปิดด้วยไม้เพื่อป้องกันไม่ให้พืชถูกแดดเผา หากแสงแดดจ้า อุณหภูมิอาจสูงถึง 85 องศาฟาเรนไฮต์ แม้ว่าอุณหภูมิภายนอกจะเยือกแข็งก็ตาม ปิดกรอบในเวลากลางคืนและในช่วงอากาศหนาวเพื่อปกป้องต้นอ่อน

ต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสวนผัก? เยี่ยมชมลิงค์เหล่านี้: