ความต้องการและความโลภ: เหตุใดที่จ่ายกระดาษชำระจึงยังคงแน่นอยู่

Apr 10 2020
ทำไมหลังจากผ่านไปหลายสัปดาห์หลายสัปดาห์จึงยังคงมีปัญหาในการรับกระดาษชำระ? มีคนกักตุนของก๊อปหรือมันมากกว่านั้น?
การระบาดของไวรัสโคโรนาเป็นเวลาหลายสัปดาห์และยังคงหากระดาษชำระได้ยาก สิ่งที่ช่วยให้? รูปภาพ Paul Kane / Getty

คนดีที่ทำกระดาษชำระและนำไปวางบนชั้นวางของร้านค้าในพื้นที่ของเราบอกเรามาหลายสัปดาห์แล้วว่าเราไม่มีอะไรต้องกังวล คุณจะมี Charmin ของคุณพวกเขาพูด Quilted Northern และ Angel Soft ของคุณจะอยู่ที่นั่นเพื่อคุณเช่นกัน นั่งลง. ผ่อนคลาย.

แต่ใครก็ตามที่ช้อปปิ้งเมื่อเร็ว ๆ นี้จะรู้ดีว่ากว่าหนึ่งเดือนที่เกิดการระบาดไปทั่วโลกทางเดินกระดาษยังคงเป็นพื้นที่ภัยพิบัติที่ไม่มีใครเทียบได้ มันจะดีขึ้นเรื่อย ๆ ไหม?

ความจริงเกี่ยวกับอุปทานและอุปสงค์ของ TP

เมื่อผู้บริโภคกระดาษชำระเริ่มตระหนักถึงไวรัสโคโรนาเป็นครั้งแรกและอาจมีคำสั่งให้อยู่บ้านที่ยาวนานซึ่งดูเหมือนว่าจะปฏิบัติตามอย่างแน่นอนปฏิกิริยาโดยทั่วไปจะลดลงหนึ่งในสองวิธี

หนึ่ง: มารอดู ดูว่าสิ่งนี้สั่นไหวอย่างไร ดูว่าเอะอะทั้งหมดนี้มีไว้เพื่อเปล่าหรือไม่.

และสอง: ตรึงห้องน้ำลง เรามาที่นี่เป็นระยะทางไกล ตุนไว้ดีกว่า.

ย้อนกลับไปเมื่อต้นเดือนมีนาคมในสหรัฐอเมริกาดูเหมือนว่าผู้ซื้อที่ตื่นตระหนกและผู้สะสมจะได้รับชัยชนะอย่างชัดเจน "ฉันคิดว่ามันเป็นปัจจัยที่ค่อนข้าง" David Closs ประธานสภานิติบัญญัติของ John H. McConnell ของแผนกการจัดการห่วงโซ่อุปทานที่Broad College of Business ของ Michigan State University กล่าว "ฉันไม่เคยเห็นกระดาษชำระที่ไหนเลยตั้งแต่สิ่งนี้เริ่มต้นในร้านค้าใด ๆ - Costco, Meijer ... ฉันไม่เห็นเลยเห็นได้ชัดว่ามีบางคนกำลังสะสมอยู่

"เป็นที่รับรู้จริงๆว่าจะขาดแคลนดังนั้นอาจมีบางส่วนที่ว่า 'โอ้เราจะซื้อมันซื้อมันขึ้นมา' แต่ไม่ช้าก็เร็วพวกเขาจะได้ข้อสรุปว่าพวกเขาไม่ต้องการอะไรอีกแล้ว "

การรับรู้ถึงปัญหาการขาดแคลนที่เกิดขึ้นนั้นอาจไม่ถูกต้องทั้งหมดแม้ว่าชั้นวางจะว่างเปล่าก็ตาม

“ ฉันจะไม่บอกว่าขาดแคลน ... เพราะยังมีใย [กระดาษ] อยู่ แต่ยังมีต้นไม้อยู่” Eric Abercrombie โฆษกของ Georgia-Pacific (GP) กล่าว GP เป็นหนึ่งในผู้ผลิตชั้นนำของ TP ในสหรัฐอเมริกาซึ่งเป็น บริษัท ที่อยู่เบื้องหลังกระดาษชำระ Angel Soft และกระดาษเช็ดมือ Brawny "เรากำลังผลิตอยู่วัตถุดิบอยู่ที่นั่นเรากำลังทำงานร่วมกับผู้จำหน่ายบุคคลที่สามของเราสำหรับความต้องการบรรจุภัณฑ์ของเราผลิตภัณฑ์เหล่านั้นมีให้เราบรรจุหีบห่อเป็นเพียงเรื่องของเวลาในการผลิตและ ออกไปที่ร้านค้า”

อย่างไรก็ตามภัยคุกคามจากการขาดแคลนนำไปสู่บางสิ่งที่ Kim Sackey จากจอร์เจีย - แปซิฟิกเรียกว่า FORO: Fear Of Running Out นั่นอธิบายถึงการซื้อและการกักตุนอย่างตื่นตระหนก

"ถ้าคุณวิ่งออกมาจากถั่วเขียวที่คุณสามารถไปได้โดยไม่ต้องถั่วเขียว. มีจำนวนมากของสิ่งที่คุณสามารถใช้แทนเป็น" Sackey บอกชิคาโกซันไทม์ "กระดาษชำระมีวัสดุทดแทนไม่มากนัก"

โรงงานจอร์เจีย - แปซิฟิกในปาลัตกาฟลอริดากำลังผลิตกระดาษชำระ Angel Soft ให้เร็วที่สุดเท่าที่พนักงาน 1,000 คนจะสามารถทำสิ่งต่างๆได้

การใช้กระดาษชำระที่บ้านเป็นวิธีที่ดีขึ้น

ความโลภและความกลัวที่จะถูกทิ้งไว้กับม้วนกระดาษที่ว่างเปล่าบนเครื่องจ่ายไม่ได้ตอบโจทย์อย่างสมบูรณ์ว่าทำไมชั้นวางจำนวนมากถึงถูกทำความสะอาด คำอธิบายอื่นอาจอยู่ในสูตรอุปทานและอุปสงค์ที่เรียบง่าย

คนอยู่บ้านมากขึ้น + มีเวลาอยู่บ้านมากขึ้น = ความต้องการที่บ้านมากขึ้น

ดังที่ Will Oremus เขียนไว้ในสื่อใน " สิ่งที่ทุกคนเข้าใจผิดเกี่ยวกับการขาดแคลนกระดาษชำระ :"

หากคุณกำลังมองหาว่ากระดาษชำระหายไปไหนอย่าลืมนึกถึงห้องใต้หลังคาของผู้คนหรือตู้เสื้อผ้าในห้องโถง ลองคิดว่าแทนที่จะเป็นกระดาษชำระทั้งหมดที่มักจะเข้าสู่ตลาดการค้าเช่นอาคารสำนักงานวิทยาเขตวิทยาลัย Starbucks และสนามบินที่ส่วนใหญ่ว่างเปล่าหรือปิด นั่นคือกระดาษชำระที่จู่ๆก็ไม่ได้ใช้

บรรทัดล่างสุด - ขอโทษ - อาจจะง่าย ๆ เช่นนี้: ในฐานะประเทศหนึ่งเราแทบจะไม่ไปมากกว่านี้ในช่วงเวลาแห่งความพยายามเหล่านี้ เราแค่กลับบ้านมากขึ้น และตอนนี้เรามีผลิตภัณฑ์ที่บ้านไม่เพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการที่เพิ่มสูงขึ้น (ใครก็ตามที่เคยแวะเข้าห้องน้ำสาธารณะและลอกกระดาษทรายออกเป็นแผ่นเดียวจะรู้ดีถึงความแตกต่างระหว่างทิชชู่ในเชิงพาณิชย์กับทิชชู่ที่บ้าน)

"ในฝั่งผู้บริโภคเราเห็นความต้องการกลับมาถึงสองเท่าในช่วงกลางเดือนมีนาคม" Abercrombie กล่าว "ดังนั้นเราจึงพยายามปรับเปลี่ยนการดำเนินงานเพื่อตอบสนองความต้องการดังกล่าวอย่างรวดเร็ว"

ตามที่ Abercrombie อ้างถึงสถิติจาก Information Resources Incorporated ( IRI ) บริษัท วิจัยตลาดที่ตั้งอยู่ในชิคาโกความต้องการดังกล่าวมีมาก:

  • ครัวเรือนในสหรัฐอเมริกาโดยเฉลี่ย (2.6 คน) ใช้ม้วนที่เท่ากัน 409 ม้วน (ซึ่งเป็นม้วนขนาดเฉลี่ยในบรรดาม้วนใหญ่และม้วนคู่ทั้งหมด) ต่อปี
  • พิจารณางานที่ใช้เวลาหนึ่งในสามของวัน (ไม่นับการเดินทาง) หรือวันไปโรงเรียนที่ใช้เวลาประมาณนั้น เพิ่มเวลารับประทานอาหารนอกบ้านและเวลาอื่น ๆ ที่บ้าน ตอนนี้รวบรวมเวลาไม่อยู่บ้านทั้งหมดและเพิ่มเป็นเวลาอยู่ที่บ้าน อยู่บ้าน 24/7 ตัวเลขจีพีจะหมายถึงรอบเพิ่มขึ้นร้อยละ 40 ในที่บ้านใช้เนื้อเยื่อห้องน้ำ
  • นั่นหมายความว่าจากการนับของ GP ครัวเรือนสองคนจะต้องใช้ม้วนสองครั้งประมาณเก้าม้วน (หรือห้าเมกะวัตต์) ในช่วงสองสัปดาห์ในช่วงการระบาดนี้ สี่คน: 17 และเก้า เป็นเวลาสองสัปดาห์

ฟังดูเหมือนมาก หากถูกต้องก็ดูเหมือนจะเป็นข้อโต้แย้งที่ดีว่าความต้องการที่แท้จริงมากพอ ๆ กับ (หรืออาจมากกว่า) ความโลภคือสิ่งที่ทำให้ชั้นวางของในร้านขายของชำเป็นหมัน

จอร์เจีย - แปซิฟิกมีโรงงานผลิตทิชชู่และกระดาษเช็ดมือ 14 แห่ง (ทั้งขายปลีกและเชิงพาณิชย์) ใน 11 รัฐ สถานที่เหล่านั้นจ้างคนงานประมาณ 7,500 คน พวกเขากำลังทำงานที่กำลังการผลิตประมาณ 120 เปอร์เซ็นต์ Abercrombie กล่าว และพวกเขาไม่ได้อยู่คนเดียว

"เรากำลังผลิตและจัดส่ง Charmin ในระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ - ขณะนี้เรากำลังผลิตและจัดส่งสินค้าทุกวันตลอด 24 ชั่วโมง" Loren Fanroy ตัวแทนของ Procter & Gamble กล่าวในอีเมล "อุปสงค์ยังคงแซงหน้าอุปทาน แต่เรากำลังทำงานอย่างขยันขันแข็งเพื่อให้สินค้าไปยังผู้ค้าปลีกของเราโดยเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับ Go ต่อไปได้"

มีอะไรทำได้อีกบ้าง?

หากคุณไม่ได้ใช้ทิชชู่ในห้องน้ำ - และโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่อยู่ - ผู้บริโภคทุกคนสามารถทำได้ ณ จุดนี้คือนั่งรอให้ผู้ผลิตตามทัน คนดีที่ทำให้ TP ทั้งหมดดึงห่วงโซ่อุปทานอยู่แล้วการเพิ่มและการผลิตที่แตกต่างกันไปในที่ที่พวกเขาสามารถทำได้และมองหาประสิทธิภาพในการบรรจุภัณฑ์และการจัดจำหน่าย

Heidi Brock ประธานAmerican Forest & Paper Associationกล่าวในแถลงการณ์ว่า: "สถานการณ์นี้มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากและมีการเปลี่ยนแปลงทุกวันและอุตสาหกรรมกำลังทำงานอย่างขยันขันแข็งเพื่อตอบสนองต่อความต้องการผลิตภัณฑ์เนื้อเยื่อที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากไวรัสโคโรนา (COVID- 19) การซื้อมั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์เนื้อเยื่อยังคงผลิตและจัดส่งต่อไปเช่นเดียวกับที่พวกเขาใช้เวลา 52 สัปดาห์ในแต่ละปีในฐานะส่วนหนึ่งของตลาดโลก "

ผู้ผลิตกระดาษชำระ - Procter & Gamble Co. , GP และ Kimberly Clark เป็น บริษัท หลักในสหรัฐอเมริกาซึ่งคิดเป็นประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ของตลาด - ยังไม่ตอบสนองความต้องการดังกล่าวอย่างชัดเจน ห่วงโซ่อุปทานของ TP มีชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวจำนวนมาก ไม่ง่ายเหมือนการเปลี่ยนเครื่องจากชั้นเดียวที่มีรอยขีดข่วนเป็นสองชั้นที่นุ่มสบายหรือจากบทบาททางการค้าขนาดใหญ่เป็นสองเท่าของขนาดที่บ้าน

มีบรรจุภัณฑ์ด้วย บริษัท ต่างๆจะต้องพิมพ์ห่อพลาสติกเพิ่ม (และมีอยู่แล้ว) สำหรับบรรจุภัณฑ์สำหรับใช้ในบ้านมากขึ้น คุณก็รู้คนที่มีเมฆหมีกระต่ายและลูกแมวอยู่บนนั้น และพวกเขาจะทำกล่องน้อยลงสำหรับร้านค้าและธุรกิจต่างๆ

การขนส่งและการจัดเก็บยังคงเป็นความท้าทาย กระดาษชำระค่อนข้างเทอะทะและเบาอย่างที่เป็นอยู่ไม่เคยเป็นสินค้าที่มีประสิทธิภาพอย่างมากในการรับจากผู้ผลิตไปจนถึงชั้นวางของ คุณสามารถม้วนได้จำนวนมากบนรถบรรทุกเท่านั้น ไม่มีใครชอบใช้พื้นที่เก็บข้อมูลกับแพ็คเกจขนาดใหญ่ของ TP เช่นกัน

“ ไม่ใช่เรื่องง่ายความสัมพันธ์หากคุณกำลังดำเนินการในอุตสาหกรรมการค้ามันเป็นกลุ่มผู้จัดจำหน่ายที่แตกต่างไปจากผู้ค้าปลีกโดยสิ้นเชิง” Closs ของ MSU กล่าว "มีกระแสต่างกันใครควบคุมก็ต่างกัน"

ถึงกระนั้นผู้คนที่ทำให้เราอยู่ใน Cottonelle (และ Charmin) กำลังทำงานอยู่ ชั้นวางสำหรับของใช้ในบ้านที่ดีพอที่จะหมดอย่างรวดเร็วก็มักจะเต็มอีกครั้ง

ในที่สุดและในไม่ช้าซัพพลายเออร์จะตอบสนองความต้องการ การกระจายสินค้าจะคล่องตัวขึ้นเล็กน้อย และเมื่อทุกอย่างมารวมกันทางเดินกระดาษก็จะกลับมาเป็นที่ที่ปลอดภัยอีกครั้ง เพื่อที่จะพูด

บริษัท ที่ผลิตกระดาษชำระต้องเปลี่ยนเกียร์ในบรรจุภัณฑ์เช่นกันและใช้ของที่บ้านมากขึ้น (ซ้าย) และของใช้ในธุรกิจน้อยลง (ขวา)

ตอนนี้ที่น่าสนใจ

ชาวจีนมักให้เครดิตกับการใช้กระดาษครั้งแรกในการทำความสะอาดหลังการใช้ห้องน้ำ ย้อนกลับไปในศตวรรษที่หก Joseph Gayetty ได้คิดค้น TP ที่บรรจุในเชิงพาณิชย์เป็นครั้งแรก (เป็นแผ่น) ในปี 1857 ม้วนปรุได้รับการจดสิทธิบัตรในปี 1871 และม้วนตามที่เราทราบ (มีขนาดกลิ่นและพื้นผิวที่แตกต่างกัน) เปิดตัวไม่นานหลังจากนั้น