มะเขือ

ด้วยดอกไม้สีม่วงและผลไม้หลากสี มะเขือยาวจึงดูดีในทุกสวน มะเขือยาวยังมีเอกลักษณ์เฉพาะในหมู่ผักด้วย เนื้อสัมผัสที่อร่อยและรสชาติของพวกมันทำให้เป็นผักที่น่ารับประทานที่สุดชนิดหนึ่ง และเป็นส่วนผสมยอดนิยมในสูตรอาหารผักมากมาย ในบทความนี้เราจะพูดถึงการปลูกมะเขือยาว

เกี่ยวกับมะเขือยาว

มะเขือยาวปลูกเป็นประจำทุกปีและมีใบขนาดใหญ่มีขนดกสีเทาแกมเขียว ดอกรูปดาวเป็นดอกลาเวนเดอร์ที่มีสีเหลืองตรงกลาง ผลรูปไข่ที่ยาว เรียวหรือกลม อาจเป็นสีขาวครีม สีเหลือง สีน้ำตาล หรือสีม่วง ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย มะเขือยาวจะสูง 2 ถึง 6 ฟุตขึ้นอยู่กับความหลากหลาย พันธุ์บ้านสวนทั่วไปให้ผลที่โค้งมนด้วยหนังสีม่วงเข้มเป็นมันเงา พันธุ์เอเชียให้ผลที่เรียวยาวและมีผิวที่มักจะมีสีม่วงหม่น มะเขือยาวอยู่ในตระกูลยาสูบและเกี่ยวข้องกับมะเขือเทศมันฝรั่งและพริก

ชื่อสามัญ:มะเขือยาว

ชื่อวิทยาศาสตร์: Solanum melongena

ความแข็งแกร่ง:อ่อนโยนมาก (จะไม่รอดจากน้ำค้างแข็ง)

ในตอนต่อไปเราจะแสดงวิธีการปลูกมะเขือยาวให้คุณดู

พยายาม:

มะเขือยาวสีเข้มจะช่วยแต่งสวนผัก ในบ้าน ของ คุณ

มะเขือเปราะไวต่ออากาศหนาวมากและต้องการฤดูปลูกที่มีอุณหภูมิกลางวันอยู่ระหว่าง 80 ถึง 90 องศาฟาเรนไฮต์ และอุณหภูมิกลางคืนอยู่ระหว่าง 70 ถึง 80 องศาฟาเรนไฮต์ แม้ว่าคุณจะสามารถปลูกมะเขือยาวจากเมล็ดได้ แต่คุณจะต้องรอ 150 วันจึงจะเก็บเกี่ยวได้ มันง่ายกว่าที่จะเติบโตจากการปลูกถ่าย ที่ เริ่มภายในประมาณหกถึงแปดสัปดาห์ก่อนวันที่ปลูกภายนอกของคุณ ซึ่งควรจะเป็นสองถึงสามสัปดาห์หลังจากอันตรายจากน้ำค้างแข็ง

มะเขือยาวต้องมีแดดจัด พวกมันจะเติบโตในดินแทบทุกชนิด แต่จะเติบโตได้ดีกว่าในดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งมีอินทรียวัตถุสูง การระบายน้ำที่ดีเยี่ยมเป็นสิ่งจำเป็น วางต้นไม้ห่างกัน 18 ถึง 24 นิ้ว พยายามรักษาความชื้นในดินให้สม่ำเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าเจริญเติบโตได้สม่ำเสมอ ในสภาพอากาศร้อน อุณหภูมิของดินอาจร้อนเกินไปสำหรับราก ในกรณีนี้ ให้คลุมด้วยหญ้าประมาณหนึ่งเดือนหลังจากที่คุณวางมันไว้ข้างนอก

การเก็บเกี่ยวมะเขือยาว

ระยะเวลาตั้งแต่การปลูกถ่ายจนถึงการเก็บเกี่ยวคือ 70 ถึง 85 วัน เก็บเกี่ยวผลอ่อนก่อนที่เนื้อจะแหลมคม ผลควรแน่นและเป็นมันเงาไม่มีเส้นสีน้ำตาล ผลไม้จะเกิดบนลำต้นที่แข็งแรงซึ่งไม่แตกง่ายจากต้น ตัดมันออกด้วยมีดคม

มะเขือ

ต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับมะเขือยาว? พยายาม: