ในเดือนกันยายนปี 2018 ความก้าวหน้าครั้งใหม่ของเทคโนโลยีอวกาศได้ถูกนำมาใช้โดยไม่ได้ใช้ขวดที่ออกแบบมาเป็นพิเศษซึ่งจะทำให้สามารถดื่มแชมเปญในสภาพแวดล้อมที่มีแรงโน้มถ่วงของอวกาศ ขวดนี้มีสองห้องตามรายละเอียดในบทความAgence-France Presseอันหนึ่งสำหรับแชมเปญและอีกอันสำหรับวาล์วที่ใช้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในแชมเปญเพื่อขับแอลกอฮอล์ออกมาเป็นฟองเล็กน้อยซึ่งสามารถตักเป็นก้านยาวได้ แว่นตาสำหรับจิบ เมื่ออยู่ในปากทรงกลมจะเปลี่ยนกลับ - voila - เป็นแชมเปญเหลว วิดีโอจากผู้ผลิตแชมเปญ GH Mumm นี้แสดงให้เห็นว่ามันทำงานอย่างไรในเที่ยวบินทดสอบ:
พื้นที่แชมเปญเป็นเอเอฟพีรายงานจะจินตนาการเป็นสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับนักท่องเที่ยวพื้นที่ที่สักวันหนึ่งอาจจะใช้เวลาการเดินทางมีความสุขกับผู้ประกอบการพื้นที่การบินเอกชน
หากนักบินอวกาศเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจในอนาคตมีโอกาสได้ลิ้มรสฟองสบู่ก็จะไม่ใช่ครั้งแรกที่มีการบริโภคแอลกอฮอล์ในอวกาศ การปฏิบัติย้อนกลับไปในช่วงแรก ๆ ของโครงการอวกาศของสหภาพโซเวียตเมื่อมีรายงานว่าแพทย์ของสหภาพโซเวียตส่งนักบินอวกาศขึ้นสู่วงโคจรพร้อมกับคอนญักปันส่วน "เราใช้มันในการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของเราและในทั้งเพื่อให้ชีวิตของเราในโทน" หนึ่งอดีตนักบินอวกาศบอกข่าวเอ็นบีซีต่อมานักบินอวกาศเริ่มดื่มเหล้าที่มีโสมซึ่งเป็นรากซึ่งเป็นสมุนไพรดั้งเดิมของเอเชียเพื่อเพิ่มพลังงานและสมาธิ
ในทางตรงกันข้ามโดยทั่วไป NASA ไม่อนุญาตให้นักบินอวกาศดื่ม - ไม่ใช่แค่ในอวกาศ แต่ยังอยู่ภายใน 16 ชั่วโมงหลังจากการเปิดตัวในอวกาศ แต่เอเจนซี่ได้ลังเลใจจากท่าทางที่น่าสยดสยองในบางครั้ง ตัวอย่างเช่นมีรายงานว่ามีแผนการที่จะอนุญาตให้ลูกเรือ Apollo 8 ดื่มบรั่นดีในปริมาณเล็กน้อยเพื่อไปกับอาหารคริสต์มาสของพวกเขาที่ประกอบด้วยก้อนเบคอนที่ขาดน้ำและน้ำเกรวี่ไก่งวง แต่ผู้บัญชาการ Frank Borman ตัดสินใจว่าพวกเขาควรละทิ้งแอลกอฮอล์ เกี่ยวกับอพอลโล 11 การเดินทางไปดวงจันทร์ในปี 1969 นักบินอวกาศของ Buzz Aldrin ได้เปิดภาชนะพลาสติกเล็ก ๆ ของไวน์ แต่มันก็เพื่อให้เขาเป็นพี่เพรสไบทีอาจใช้เวลาร่วมตามข่าวเอ็นบีซี
ในฐานะอดีตนักพัฒนาอาหารของ NASA Charles T. Bourland และ Gregory L. Vogt ให้รายละเอียดในหนังสือ " The Astronaut's Cookbook: Tales, Recipes, and More " NASA พิจารณาจัดหานักบินอวกาศในภารกิจ Skylab ในปี 1970 ด้วยเชอร์รี่บรรจุในถุงพลาสติกที่ยืดหยุ่นได้ พร้อมหลอดสำหรับดื่มในตัว แต่แนวคิดนี้ถูกลบออกเพราะกลัวการเผยแพร่ในเชิงลบ
แต่ย้อนกลับไปในปี 1985 รายงานของ NASA ที่มีชื่อว่า " Living Aloft: Human Requirements for Extended Spaceflight " ได้พิจารณาข้อดีข้อเสียของการดื่มบนเที่ยวบินอวกาศและการตั้งถิ่นฐานบนดวงจันทร์หรือดาวเคราะห์ดวงอื่นในอนาคต "ไม่น่าเป็นไปได้ที่แอลกอฮอล์ในฐานะเครื่องดื่มเพื่อสังคมจะหาทางเข้าสู่อวกาศได้อย่างน้อยก็จนกว่าจะมีการตั้งถิ่นฐานที่ค่อนข้างใหญ่และมั่นคง" รายงานระบุ "แอลกอฮอล์ซึ่งเป็นยาปลุกประสาทอาจเป็นสิ่งที่นักเดินทางท่องอวกาศพลาดอย่างมากเนื่องจากมีหลักฐานว่าแอลกอฮอล์มีบทบาทสำคัญทางสังคมในสภาพแวดล้อมที่แปลกใหม่"
ไม่มีการดื่มเหล้าบนสถานีอวกาศนานาชาติ
โดยทั่วไปแล้วนักเดินทางในอวกาศในปัจจุบันต้องรอจนกว่าพวกเขาจะกลับมายังโลกจนกว่าพวกเขาจะได้ดื่ม เนื่องจากความผันผวนทางเคมีของแอลกอฮอล์นั่นคือแนวโน้มที่จะกลายเป็นไอนักบินอวกาศจึงไม่ได้รับอนุญาตให้นำเครื่องนี้ไปไว้บนสถานีอวกาศนานาชาติเนื่องจาก "ผลเสีย [ที่] แอลกอฮอล์อาจมีต่อระบบการกู้คืนน้ำซึ่งดึงน้ำจาก แหล่งที่มาหลายแห่งรวมถึงการควบแน่นในห้องโดยสาร” Daniel G. Huot โฆษกของ Johnson Space Center ของ NASA กล่าวผ่านอีเมล การห้ามใช้ไม่เพียง แต่กับเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ทุกประเภทที่มีแอลกอฮอล์เช่นครีมหลังโกนหนวดหรือน้ำยาบ้วนปาก
มีปัญหาที่ยุ่งยากอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับการดื่มในอวกาศ: ไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับผลกระทบของการบริโภคแอลกอฮอล์ต่อร่างกายมนุษย์ในสภาพแวดล้อมในอวกาศซึ่งเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเปลี่ยนแปลงทุกอย่างตั้งแต่ระบบภูมิคุ้มกันไปจนถึงการประสานมือและตา "ฉันไม่รู้ว่ามีการศึกษาใดบ้าง" ดร. เจย์ซีบัคลีย์อดีตนักบินอวกาศซึ่งเป็นศาสตราจารย์ด้านการแพทย์ของGeisel School of Medicineที่ Dartmouth College ในมลรัฐนิวแฮมป์เชียร์กล่าว ดังนั้นเราจึงไม่รู้จริงๆว่าสภาพแวดล้อมในอวกาศจะทำให้ฤทธิ์มึนเมาของแอลกอฮอล์รุนแรงขึ้นหรือไม่หรืออาการเมาค้างในวงโคจรจะเปรียบเทียบกับสิ่งที่เป็นผลมาจากเครื่องปั่นบนโลกได้อย่างไร
แม้ว่าเราจะไม่มีวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับแอลกอฮอล์ในอวกาศมากนัก แต่ก็คุ้มค่าที่จะมีการวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบของการบริโภคแอลกอฮอล์ในระดับสูงบนโลก ตัวอย่างเช่นในการศึกษาในปี 1988นี้ตัวอย่างชายบางคนดื่มวอดก้าที่มีปริมาณ 100 หลักฐานปรับให้เข้ากับน้ำหนักของพวกเขาสำหรับผู้ชาย 175 ปอนด์ (79 กิโลกรัม) ประมาณสี่ช็อตจากนั้นใช้เวลาทั้งวันในการจำลอง สภาพแวดล้อมระดับความสูง 12,500 ฟุต (3,810 เมตร) ดังนั้นจึงสามารถเปรียบเทียบกับวัตถุอื่น ๆ ที่ไม่ได้ดื่มและ / หรืออยู่ในระดับน้ำทะเล นักดื่มมีประสบการณ์ด้อยประสิทธิภาพในการทำงานโดยใช้แบตเตอรี่โดยผู้ที่มีอายุมากจะมีผลการปฏิบัติงานที่แย่กว่าคนที่อายุน้อยกว่า แต่ก็ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างผู้ดื่มที่ระดับความสูงและผู้ที่อยู่บนพื้น
ตอนนี้น่าสนใจ
ในปี 2560 บัดไวเซอร์ประกาศเป้าหมายในการผลิตเบียร์ตัวแรกบนดาวอังคาร ต่อมาผู้ผลิตเบียร์ได้ส่งเมล็ดข้าวบาร์เลย์ไปยังสถานีอวกาศนานาชาติด้วยความพยายามทางวิทยาศาสตร์เพื่อทำความเข้าใจผลกระทบของแรงโน้มถ่วงที่มีต่อส่วนผสมของเบียร์
